Những sai lầm thường gặp khi sử dụng nồi chiên bằng không khí

Khi bạn sử dụng một thiết bị nhà bếp hiện đại như chiếc nồi chiên bằng không khí (Airfryer), nguy cơ sử dụng sai cách là rất cao, cao hơn so với các vật dụng thông thường khác.

Với nồi chiên bằng Airfryer, bạn có thể chiên rán lành mạnh hơn rất nhiều... bằng không khí! So với nồi chiên thông thường, thức ăn được chiên bằng Airfryer có lượng chất béo giảm đến 80% mà vẫn ngon miệng. Ưu điểm lớn nhất của nó là chiên đồ ăn không cần sử dụng dầu, mỡ.

Sau đây là những sai lầm thường gặp với nồi chiên bằng không khí và cách khắc phục, theo tư vấn của trang Airfryer Reviewed, một trang web chuyên về đánh giá các loại nồi chiên.

Đừng bao giờ để nồi chiên ở khu vực hay có nhiều người ngồi

Điều này rất quan trọng. Đây là một sai lầm rất hay gặp. Có rất nhiều trường hợp xảy ra là mọi người vô tình làm vỡ hoặc hỏng chiếc nồi chiên.

Đừng để nồi luôn ở chế độ "on"

Đây không phải vì lý do môi trường, mà là vì lý do kỹ thuật. Nếu bạn để chiếc nồi chiên của mình ở chế độ bật điện (power on) suốt một thời gian dài, những dây cáp bên trong rất dễ bị hỏng.

Các dây lõi mà bạn thấy ở ổ cắm sẽ không phải đối mặt với vấn đề này, vì loại dây đó mạnh. Nhưng các bộ phận bên trong chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng. Hơn nữa, nếu tình trạng điện ở nơi bạn sống không ổn định, mức ảnh hưởng càng cao.

Chỉ bật nổi chiên khi bạn đã sẵn sàng

Đây là một lỗi nhiều người mắc phải. Họ nghĩ cũng giống như các quy trình chiên nướng thông thường, họ sẽ phải bật nóng nồi và để nhiệt độ siêu nóng rồi mới bắt đầu nấu nướng.

Hãy nhớ, nồi chiên Airfryer không cần phải quá trình làm nóng trước. Nếu có công thức nấu ăn nào cần phải làm nóng trước, bạn cần cẩn thận với nhiệt độ của nồi chiên kẻo bị bỏng.

Cẩn thận chế độ của nồi chiên!

Tất cả chúng ta đã sử dụng lò vi sóng và chúng ta biết trong hầu hết các trường hợp, các chế độ không thực sự có ý nghĩa gì nhiều lắm.

Hãy nghĩ lại. Giả sử bạn đang nấu cơm bằng lò vi sóng và bạn lại chọn chế độ nổ bỏng ngô. Điều gì sẽ xảy ra? Mặt khác, nếu bạn đang nấu cơm bằng nồi chiên và nếu bạn chọn một chế độ không phải là nấu cơm, toàn bộ gạo sẽ bị hỏng và nguy cơ cao là bạn không thể ăn nổi.

Hãy đặt mọi thứ một cách hợp lý

Bạn nên đảm bảo thức ăn mà bạn cho vào đã được sắp đặt hợp lý. Điều này có rất nhiều lợi ích. Bởi vì, thức ăn sẽ được nấu ngon hơn và hơi nóng cũng được dàn đều khắp nồi chiên, thêm vào đó, tuổi thọ của nồi chiên sẽ không bị ảnh hưởng.

Đừng làm thí nghiệm

Chúng ta rõ ràng rất thích thử nghiệm với thức ăn và bạn cũng có thể làm điều đó với chiếc nồi chiên. Nhưng, hãy hợp lý một chút. Bạn không thể vừa dùng chiếc nồi chiên như một chiếc lò nướng và làm bánh cùng lúc, vì chiếc nồi chiên có 2 ngăn khác nhau. Bạn muốn thử nghiệm ư? Nó sẽ phá hủy mọi thứ.

Hãy nhớ, nếu bạn muốn thử nghiệm làm hai loại thức ăn một lúc với chiếc nồi chiên, các loại thức ăn đó phải cần một chế độ nhiệt độ tương tự nhau.

Đừng xem thường các vấn đề

Thông thường, chúng ta hay xem nhẹ các vấn đề nấu nướng này. Chẳng hạn, nút stop của chiếc nồi chiên không hoạt động, hầu hết mọi người không buồn sửa nó. Họ làm cách đơn giản hơn là kéo cửa nồi chiên xuống khi thức ăn bên trong đã chín, hoặc đơn giản cứ thế rút điện ra.

Nhưng đây không phải là cách khôn ngoan nhất vì nó sẽ làm hỏng nồi chiên từ bên trong. Nếu còn hạn bảo hành, hãy mang nồi đi bảo hành ngay. Nếu không còn bảo hành, hãy đảm bảo bạn sẽ xử lý vấn đề sớm nhất có thể.

Hoàng Lan