101 cách tận dụng bầu bí và mướp già, ai không biết thì thật "phí nửa cuộc đời"!

101 cách tận dụng bầu bí và mướp già, ai không biết thì thật "phí nửa cuộc đời"!

Bầu bí và mướp đều là những loại rau củ rất rẻ nhưng không vì thế mà chúng ta lãng phí những quả già, không ăn được nữa, phải không bạn?Mướp già Khi mướp già thì phần thịt bên trong sẽ khô, cứng và tạo thành khối xơ gọi là xơ mướp. Xơ mướp được lấy từ những quả mướp chín thật già đã khô quắt. Bạn gọt vỏ, cắt mướp thành những khúc vừa, sau đó để vào nồi luộc sôi vài lần. Lúc này, phần thịt mướp chuyển sang lớp xơ màu vàng óng, vớt ra rửa sạch, bỏ hột là bạn đã có xơ mướp để xài. Phần nước luộc đem lọc, làm nước canh hoặc để nguội uống rất ngọt và mát. Xơ mướp ngoài làm đồ thủ công mỹ nghệ trang trí, còn có những ứng dụng thực tế sau: 1. Làm miếng rửa chén Miếng rửa chén từ xơ mướp vừa nhẹ lại tạo được nhiều bọt, không lo phẩm nhuộm, giúp tiết kiệm nước rửa chén. Bên cạnh đó, xơ mướp còn giúp "đánh bay" vết dầu mỡ trên bát đĩa nhờ những sợi xơ dai và cứng cáp đan xen. Với tính chất này, bạn có thể dùng xơ mướp cho việc chà cọ và tẩy rửa các vật dụng trong nhà. 2. Bông tắm Xơ mướp khá cứng nên nhiều người còn ngại dùng chất liệu này. Bạn nên ngâm nước ấm cho xơ mướp mềm ra, khi đó sẽ không còn lo da bị đau rát hay dị ứng mà lại có thể tẩy da chết cực hiệu quả. 3. Làm miếng lót giày Bạn dùng búa dằn xơ mướp ra cho phẳng, sau đó đo và làm dấu kích thước giày của mình lên xơ mướp và cắt. Đặc tính thấm hút mùi của xơ mướp sẽ giúp thấm hút mồ hôi, giúp cải thiện rõ rệt vấn đề mùi của chân. Điệu đà với vài đường may là có đồ nhắc nồi xơ mướp xinh xắn rồi!Còn với bầu bí già thì phải làm gì đây? Bầu bí già chỉ không sử dụng được phần ruột, còn phần vỏ thì vẫn tạo vị ngọt bình thường. Nên bạn đừng vội bỏ đi mà hãy tận dụng theo những cách sau: 1. Nguyên liệu trong món ăn Bầu bí khoét bỏ ruột, cắt thành khúc và nhồi tôm thịt vào hấp. Vị ngọt của bầu sẽ tăng thêm hương và vị ngọt cho món ăn. 2. Dùng để bài trí món ăn Dùng vỏ bầu bí làm vật dụng bài trí cho các món ăn không có nước (trừ món chiên, xào để tránh bị mềm). Bạn để gỏi ngó sen tôm thịt hoặc cá lóc đã hấp vào vỏ bầu và bày lên bàn. Vừa gây ấn tượng với cả nhà bởi sự bày trí sự sáng tạo, vừa khỏi phải rửa chén. Món cá lóc hấp bầu thơm ngon nức tiếng miền Tây 3. Làm nước uống giải nhiệt hoặc nước dùng cho trẻ ăn dặm Bạn đun bầu, bí hoặc mướp với ít nước cho đến khi mềm. Dùng rây lọc lấy phần nước để làm nước dùng cho trẻ ăn dặm, vị ngọt tự nhiên từ những loại quả này sẽ khiến trẻ rất thích. Ruột bí cắt khoanh 1cm, đem đi phơi khô để dành hãm nước uống cho mát vào những ngày trời siêu nắng. Hoặc bạn nấu tươi bí với lá dứa, đường phèn thành sâm bí đao là mát hết ý nghen. Mách bạnThay vì vứt hết các loại rau củ quả hư hoặc già vào thùng rác, bạn hãy để chúng biến mất một cách có ý nghĩa. Rau củ quả cắt nhỏ, đào một lỗ trên đất và lấp lại. Sau một thời gian phân hủy thì đây sẽ là nguồn phân bón giàu dinh dưỡng cho cây trồng nhà bạn đấy. Biến tấu và sáng tạo để cuộc sống thêm nhiều năng lượng tích cực, bạn nhé!

8x Sài Thành chia sẻ cách bảo quản tỏi bằm tươi quá hữu ích và tiện dùng khiến các mẹ thả bão like rần rần!

8x Sài Thành chia sẻ cách bảo quản tỏi bằm tươi quá hữu ích và tiện dùng khiến các mẹ thả bão like rần rần!

Các món xào có tỏi luôn mang đến hương vị đặc biệt hấp dẫn nhưng bóc tỏi thì chẳng phải ai cũng thích. Và đây là giải pháp để bạn ít mất thời gian mà vẫn luôn có những món xào tỏi dậy mùi hấp dẫn.

afamily.vn
Mài dao dễ như bỡn với trọn bộ bí kíp từ thời

Mài dao dễ như bỡn với trọn bộ bí kíp từ thời "ông bà ta" đến thời hiện đại ngày nay

Dao sau một thời gian sử dụng thì độ sắc bén sẽ giảm rõ rệt. Nếu không thể gặp được người mài dao dạo thì bạn cứ yên tâm tự mài dao theo những cách dưới đây nhé!

afamily.vn
Bã trà tưởng chỉ có bỏ đi, hóa ra lại nhiều tác dụng đến thế, nhất là cái số 5 chị em nào hẳn cũng thích!

Bã trà tưởng chỉ có bỏ đi, hóa ra lại nhiều tác dụng đến thế, nhất là cái số 5 chị em nào hẳn cũng thích!

Cùng khám phá những lợi ích bất ngờ từ bã trà bạn nhé!

afamily.vn
Nấu ăn mà bị vết nghệ dính trên tay thì trông ghê ...

Nấu ăn mà bị vết nghệ dính trên tay thì trông ghê ...

Các món ăn từ nghệ mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như cá kho nghệ, lòng xào nghệ… Tuy nhiên, màu vàng từ nghệ sẽ bám vào tay và các dụng cụ, rất khổ sở để tẩy ra. Bạn biết được bao nhiêu mẹo tẩy sạch vết vàng khè cứng đầu này?

afamily.vn
4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

Nước mắm thường được dùng như loại gia vị không thể thiếu từ tẩm ướp cho đến nêm nếm. Tuy nhiên nước mắm lại có những quy tắc riêng để làm nổi bật nguyên liệu chính, bạn đã biết những sai lầm chúng ta thường gặp là gì không?

afamily.vn
Chiên trứng tưởng dễ nhất quả đất thế mà chúng ta ai cũng làm sai từ ...

Chiên trứng tưởng dễ nhất quả đất thế mà chúng ta ai cũng làm sai từ ...

Với 4 mẹo chiên trứng từ đầu bếp nhà hàng dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món trứng chiên ngon số 1!

afamily.vn
Lỡ ăn ớt quá cay hay bị phỏng ớt, hãy găm ngay các mẹ này để xử ...

Lỡ ăn ớt quá cay hay bị phỏng ớt, hãy găm ngay các mẹ này để xử ...

Ớt xuất hiện trong rất nhiều món ăn của nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Tuy nhiên phải xử lý thế nào khi lỡ ăn ớt quá cay hay bị phỏng ớt khi chế biến đồ ăn thì không phải ai cũng biết đâu nhé!

afamily.vn
Hầm xương muốn nước ngọt mà lại trong veo thì các mẹ phải học ngay ...

Hầm xương muốn nước ngọt mà lại trong veo thì các mẹ phải học ngay ...

Xương bò, xương heo, xương gà vốn được ưa chuộng trong món canh, món nước lèo bởi vị ngọt tự nhiên từ xương. Hãy tham khảo những mẹo này để nồi nước dùng luôn trong veo nhé!

afamily.vn
6 thực phẩm nên rửa và không nên rửa trước khi dùng ...

6 thực phẩm nên rửa và không nên rửa trước khi dùng ...

Nhiều người rửa thịt trước khi nấu nhưng lại không rửa hoa quả khô trước khi ăn. Đó chính là sai lầm lớn rất dễ rước bệnh vào người.

afamily.vn
Gái đảm mấy mà mắc phải những sai lầm này khi nấu ăn thì cũng vứt

Gái đảm mấy mà mắc phải những sai lầm này khi nấu ăn thì cũng vứt

Thời buổi hiện đại này việc nấu ăn đôi khi không chỉ là để phục vụ nhu cầu ĂN của mỗi cá nhân và gia đình mà nó còn trở thành niềm vui, thú thư giãn lúc rảnh rỗi của nhiều chị em.

afamily.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Tạm biệt LG, một công ty sáng tạo đầy "điên rồ" trong ngành di động!

2 'Kiều': Khi đại kiệt tác văn học biến thành thảm họa trên màn ảnh rộng

3 Hoa anh đào Nhật bung nở sớm nhất trong 1.200 năm qua và đây là một dấu hiệu xấu

4 15 công dụng tuyệt vời của Baking Soda có thể bạn chưa biết

5 Khoa học giải thích tại sao con người lại nằm mơ, điều gì xảy ra trong não khi đang mơ?

Điểm tin tuần