[Ảnh sức khỏe] Món ăn bị người Việt đánh giá thấp trong mâm cơm lại là thứ 'quét sạch chất độc' ra khỏi ruột

[Ảnh sức khỏe] Món ăn bị người Việt đánh giá thấp trong mâm cơm lại là thứ 'quét sạch chất độc' ra khỏi ruột

TS.Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, nhận thấy bữa cơm của người Việt đang thiếu vắng rau (rau lá, củ, quả).Đây là một nghịch lý khi chúng ta là đất nước nhiệt đới có rau, quả quanh năm. "Một trong những vai trò quan trọng khác của rau là cung cấp chất xơ cho cơ thể. Chất xơ có tác dụng rất lớn quét sạch chất độc trong ruột ra ngoài. Chất xơ còn giúp cho dạy dày co bóp thức ăn tốt hơn nhờ đó mà thức ăn có thể tiêu hoá dễ dàng và hấp thu vào cơ thể.Một điểm cộng nữa của chất xơ sẽ giúp cho quần thể vi khuẩn có lợi phát triển làm khoẻ đường tiêu hoá. Ngoài ra, các chất xơ hoà tan còn làm giảm cholesterol có hại trong các mạch máu nhỏ giảm nguy cơ mắc các bệnh: bệnh tim, bệnh chuyển hóa, tuần hoàn máu...", TS Từ Ngữ nói.#Anhsuckhoe* Đọc sâu: Món ăn bị người Việt đánh giá thấp trong mâm cơm lại là thứ ngăn ngừa được nhiều bệnh

[Ảnh sức khỏe] Bí quyết nấu rau để ăn được trọn vẹn các chất dinh dưỡng

[Ảnh sức khỏe] Bí quyết nấu rau để ăn được trọn vẹn các chất dinh dưỡng

TS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho biết, khi nấu rau cần lưu ý những điều sau đây.

soha.vn
Em bé chào đời từ phôi thai đông lạnh 27 năm, phá kỷ lục thế giới

Em bé chào đời từ phôi thai đông lạnh 27 năm, phá kỷ lục thế giới

Molly đã phá kỷ lục phôi thai được đông lạnh lâu nhất mà có kết quả là một em bé chào đời.

soha.vn
Món ăn kỳ quái, nặng mùi nhưng bổ dưỡng của người Nhật Bản: Tốn cơm tốn rượu bất ngờ!

Món ăn kỳ quái, nặng mùi nhưng bổ dưỡng của người Nhật Bản: Tốn cơm tốn rượu bất ngờ!

Món ăn này được người dân địa phương yêu thích không chỉ vì hương vị mà còn vì lợi ích sức khỏe to lớn và kết cấu thú vị.

soha.vn
Đã uống rượu bia nên tránh ăn 5 thực phẩm sau bằng mọi giá

Đã uống rượu bia nên tránh ăn 5 thực phẩm sau bằng mọi giá

Nếu không muốn có thêm sự khó chịu sau khi uống rượu, bạn nên tránh uống rượu cùng với các thực phẩm này.

soha.vn
Sữa bò và sữa đậu nành: Đặt lên cân hai loại sữa được ưa chuộng, xem sữa nào nổi trội hơn

Sữa bò và sữa đậu nành: Đặt lên cân hai loại sữa được ưa chuộng, xem sữa nào nổi trội hơn

Cả hai loại sữa này đều có ưu và nhược điểm. Hãy cùng xem loại nào phù hợp với bạn hơn.

soha.vn
Xuất tinh 'ít nhất 21 lần một tháng': Sự thật đằng sau con số đang gây sốt trên thế giới

Xuất tinh 'ít nhất 21 lần một tháng': Sự thật đằng sau con số đang gây sốt trên thế giới

Có nhiều quan điểm cho rằng nam giới nên xuất tinh với tần xuất nhất định thì mới tốt cho sức khỏe. Điều này có đúng không?

soha.vn
Sự thật về loại nấm sữa chị em nô nức đem về nuôi: Có xứng danh “tinh hoa

Sự thật về loại nấm sữa chị em nô nức đem về nuôi: Có xứng danh “tinh hoa", "siêu thực phẩm"?

Trong những năm gần đây, Kefir trở thành trào lưu ở Việt Nam vì được cho rằng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu lợi ích và nguy cơ của loại nấm sữa đặc biệt này.

soha.vn
3 triệu chứng nguy hiểm cần tới viện gấp nếu ốm sốt trong những ngày nóng nắng

3 triệu chứng nguy hiểm cần tới viện gấp nếu ốm sốt trong những ngày nóng nắng

Hiện nay, cả nước đang bắt đầu bước vào giai đoạn nắng nóng. Đây là điều kiện thời tiết thuận lợi cho các căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gia tăng như: sốt xuất huyết, viêm não…

soha.vn
5 thủ phạm ‘phá’ dạ dày, 2 cách dưỡng sinh hệ tiêu hoá đơn giản: Ai biết sẽ tránh được bệnh

5 thủ phạm ‘phá’ dạ dày, 2 cách dưỡng sinh hệ tiêu hoá đơn giản: Ai biết sẽ tránh được bệnh

Viêm loét dạ dày là căn bệnh liên quan tới đường tiêu hoá khá phổ biến với người Việt. Việc điều trị dứt điểm căn bệnh này điều quan trọng cần phải thay đổi thói quen, lối sống.

soha.vn
Không tiền, mắc bệnh khi đang đại dịch, bệnh nhân nước ngoài cảm ơn sự chăm sóc y tế tuyệt vời ở Việt Nam

Không tiền, mắc bệnh khi đang đại dịch, bệnh nhân nước ngoài cảm ơn sự chăm sóc y tế tuyệt vời ở Việt Nam

Một số người nước ngoài tới Việt Nam không may bị bệnh trong thời điểm cả nước thực hiện giãn cách xã hội để chống dịch Covid-19 đã gửi lời cảm ơn vì nhận được sự chăm sóc y tế chu đáo.

soha.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 'Trà xanh' là gì mà cư dân mạng sôi sục tìm kiếm?

2 Chiêu thức bán hàng "AU" fake trên mạng của chuỗi AE shop Việt Nam vừa bị thu giữ 7.000 sản phẩm nhái

3 Nếu Twitter không cấm cửa Tổng thống Trump…

4 Ông Trump sẽ nhận mức lương hưu và đãi ngộ thế nào khi đã hết nhiệm kỳ?

5 Hé lộ người nộp thuế hơn 23 tỷ đồng: Cô gái 9X, thu nhập 330 tỷ đồng/ năm nhờ viết app cho Google Play, App Store

Điểm tin tuần