Bà nội trợ Hà Nội lên kế hoạch mua thực phẩm ăn Tết 4 ngày chỉ 2 triệu đồng vì tự làm từ A-Z

Bà nội trợ Hà Nội lên kế hoạch mua thực phẩm ăn Tết 4 ngày chỉ 2 triệu đồng vì tự làm từ A-Z

Nếu như vài năm trước đây, chi tiêu Tết nhà chị Phượng không bao giờ kém 15-20 triệu thì hiện nay chi tiêu Tết nhà chị giảm xuống còn ½. Nhất là tiền mua thực phẩm ăn Tết đã giảm xuống đáng kể.Với phương châm tự làm hết đồ ăn ngày Tết nên năm nào Tết đến chị Phượng, 40 tuổi ở Mai Lĩnh, Hà Nội chỉ tất bật, bận rộn hơn ngày thường nhưng chi tiêu Tết lại tiết kiệm hơn nhiều so với nhiều gia đình khác. Nếu như vài năm trước đây, chi tiêu Tết nhà chị Phượng không bao giờ kém 15-20 triệu thì hiện nay chi tiêu Tết nhà chị giảm xuống còn ½. Nhất là tiền mua thực phẩm ăn Tết, nếu trước đây chị mua hết cả 5-7 triệu thì hiện nay chị chỉ tiêu hết khoảng 2 triệu đồng là đã ăn Tết thoải mái.Từ khi hạn chế mua thực phẩm bên ngoài, bà nội trợ tiết kiệm được nhiều tiền ăn Tết. Ảnh: NVCC"Mấy năm trước nhà mình toàn mua sắm bên ngoài thực phẩm Tết. Nhưng 2 năm nay, thấy bác mình đều tự tay làm các món ăn nên mình cũng học theo bác. Vì thế, mình và các con Tết đến cũng tự tay chuẩn bị hết các đồ ăn trong gia đình mấy ngày Tết. Tự làm hết, các món ăn vừa an toàn, vệ sinh thực phẩm".Theo chị Phượng chia sẻ, Tết đến chị hay chuẩn bị thực phẩm để làm giò bò, giò lụa, giò bó, gà nấu đông, cá nấu chua. Chị cũng tự làm kim chi, củ kiệu, dưa chua, củ cải muối, mứt dừa, mứt me, nộm xoài..."Mọi người thường lười thôi và nghĩ không biết làm. Nhưng cứ thử ra mua nguyên liệu về làm cũng rất nhanh và dễ làm. Chưa kể lại tiết kiệm được bao nhiêu tiền. Nhà mình giờ làm hết các món ăn Tết. Chỉ phải mua mỗi món hạt dưa, hạt dẻ và hạt hướng dương thôi".Do thịt lợn đụng chung và thịt gà ngày Tết nhà chị có sẵn nên chị Phượng thường mua sắm các thực phẩm sau:Tiền mua thịt bò: 500 ngàn đồngVới 500 ngàn đồng, chị mua được 2kg thịt bò khá ngon. Mua về chị Phượng sẽ để dành 1kg để làm món xào ngày Tết. Còn hơn 1kg chị sẽ để dành làm giò bò đổi vị với giò thủ, giò lụa.Tự làm giò lụa, giò thủ, giò bò. Ảnh: NVCCTiền mua cá chép: 100 ngàn đồngThông thường, cá chép bán tại chợ chỉ có giá 35-40 ngàn đồng/kg. Vì thế chị mua 1 chú cá chép khoảng 2,5 kg về chia làm 2 bữa để Tết nấu canh chua cá với măng ớt hoặc làm cá chép nấu dưa.Tiền mua cải thảo làm kim chi, mua hành làm củ kiệu, dưa chua, củ cải muối: 100 ngàn đồngỞ các chợ đầu mối, cải thảo, củ hành, cải và củ cải được bán giá rất rẻ chỉ từ vài ngàn đồng đến hơn chục ngàn 1kg. Để thoải mái chị Phượng để dành 100 ngàn đồng mua các thực phẩm này và nguyên liệu của chúng để chuẩn bị làm các món ăn chống ngấy ngán ngày Tết.Tiền mua xoài xanh, hoa chuối, tai lợn làm nộm xoài xanh, nộm hoa chuối: 300 ngàn đồngTết đến chị Phượng thường mua xoài xanh, hoa chuối, cà rốt, một ít rau thơm, tai lợn. Sau đó về chị làm móm nộm cho gia đình ăn chống ngấy ngán.Tự làm nộm ăn Tết. Ảnh: NVCCTiền mua dừa tươi, me chín làm mứt dừa, mứt me: 600 ngàn đồngNgày Tết, chị Phượng thường mua cả chục quả dừa tươi làm mứt dừa với giá 400 ngàn đồng. Me chín chị cũng mua khoảng 3kg với giá 150 ngàn đồng. Thêm tiền mua đường và các nguyên liệu khác làm mứt khoảng 50-80 ngàn đồng khác là chị có thể sên được những mẻ mứt handmade thơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.Tự làm kẹo hạt và kẹo gừng: 500 ngàn đồngTrước đây, chị Phương thường đi mua kẹo về ăn cũng hết 1 khoản tiền lớn. Nhưng năm nay, chị Phương tự học làm 1-2 loại kẹo từ các loại hạt và kẹo gừng.Sau khi làm xong, chị chia hỗn hợp kẹo nguội thành từng viên hoặc tạo hình từng thanh nhìn rất ngon mắt.Tự làm kẹo. Ảnh: NVCCTrên đây là những thực phẩm cần thiết mà Tết nào chị Phượng cũng thường tự tay đi mua sắm về làm. Theo bà nội trợ này khẳng định, tự làm các món ăn ngày Tết vừa giúp có không khí Tết cho gia đình, vừa ngon miệng.Ngoài ra 1 kinh nghiệm nữa của chị Phượng là, chị chỉ mua sắm thực phẩm ăn dự trự 4 ngày Tết. Bắt đầu từ mùng 4 Tết, nhà chị lại ăn thực phẩm tươi bán ngoài chợ: "Giờ ở đâu cũng bán hàng từ mùng 4 Tết rồi và chợ họp bán không thiếu thứ gì. Vì thế hôm mùng 4 hoặc mùng 5 Tết, đồ để làm cỗ cúng hóa vàng mình thường mua ngoài chợ cũng làm được mâm cỗ không khác ngày thường mà không phải cập rập chuẩn bị trước. Nói chung, nhiều thực phẩm nên mua trước, nhiều thực phẩm không nên mua vì vừa đắt đỏ vừa chẳng dùng đến".

4 cung Hoàng đạo từ cá chép một bước hóa rồng, sự nghiệp thăng hoa và con đường thăng tiến rộng mở nhất trong năm 2021

4 cung Hoàng đạo từ cá chép một bước hóa rồng, sự nghiệp thăng hoa và con đường thăng tiến rộng mở nhất trong năm 2021

Đây chính là những cung Hoàng đạo gặt hái được nhiều thành công trong sự nghiệp vào năm 2021.

afamily.vn
Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Tân Sửu: Hội tụ bản sắc, hướng tới tương lai

Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Tân Sửu: Hội tụ bản sắc, hướng tới tương lai

.Chiều 19.1, Ban tổ chức Đường hoa Nguyễn Huệ (TP.HCM) Tết Tân Sửu 2021 đã tổ chức họp báo giới thiệu về chương trình.

thanhnien.vn
Gần Tết, loạt thực phẩm gắn mác nhà làm được

Gần Tết, loạt thực phẩm gắn mác nhà làm được "tung" ra thị trường

Tết Nguyên đán là thời điểm nhiều hàng hoá, thực phẩm không nhãn mác, không rõ nguồn gốc được "tung" ra thị trường, người tiêu dùng cần cảnh giác.

laodong.vn
Mâm tết nhà tôi không thể thiếu xá xíu

Mâm tết nhà tôi không thể thiếu xá xíu

TTO - Mâm cỗ tết có cả trăm vị tùy theo vùng miền, quan niệm văn hóa và mỗi gia đình là một nét chấm phá riêng. Ở nhà tôi tết đến gần nhất là khi mẹ nhắc mấy đứa chuẩn bị để muối 'thịt xíu' - cách gọi ngắn gọn của món thịt xá xíu.

dulich.tuoitre.vn
Giải mã con đường tài vận của bạn trong năm mới 2021 thông qua Thần số học: Liệu bạn có trở thành đại gia trong một đêm hay không?

Giải mã con đường tài vận của bạn trong năm mới 2021 thông qua Thần số học: Liệu bạn có trở thành đại gia trong một đêm hay không?

Con số từ ngày sinh sẽ mang đến cho bạn những thông điệp về tài vận trong năm 2021 này.

afamily.vn
Cao điểm Tết Nguyên đán có 1.200 chuyến bay mỗi ngày

Cao điểm Tết Nguyên đán có 1.200 chuyến bay mỗi ngày

Trong dịp cao điểm Tết Nguyên đán Tân Sửu tới, các hãng hàng không nội địa đều tăng cường khai thác đường bay trong nước, với trung bình 1.000 chuyến bay/ngày, có ngày cao điểm lên tới 1.200 chuyến bay/ngày. Số lượng chuyến bay tăng hơn 25% so với cùng kỳ năm trước.

tienphong.vn
Tết năm ngoái chồng đưa 40 triệu mà mình vẫn phải phụ ra 10 triệu nữa mới đủ cái Tết hòm hòm, nghĩ đến năm nay mà

Tết năm ngoái chồng đưa 40 triệu mà mình vẫn phải phụ ra 10 triệu nữa mới đủ cái Tết hòm hòm, nghĩ đến năm nay mà "toát mồ hôi"

Xin nói thêm, trong danh sách sắm Tết của mình không bao giờ có mục sắm quần áo, giày dép, cũng như không mua sắm được gì cho gia đình nhỏ của mình.

afamily.vn
Bao lì xì Việt được chuộng trên thị trường Tết

Bao lì xì Việt được chuộng trên thị trường Tết

Chất lượng tốt, mẫu mã đẹp chính là ưu điểm khiến người mua và bán chuộng lì xì Việt Nam hơn cả.

laodong.vn
Cập nhật nhanh giá 6 loại hoa ngoại đang mở bán online

Cập nhật nhanh giá 6 loại hoa ngoại đang mở bán online "ầm ầm" trên thị trường cho chị em ước lượng mua về cắm chơi Tết

Nếu bạn là người bắt trend thì nhất định Tết năm nay phải có cho gia đình một bình hoa ngoại nhé. Nhưng trước khi quyết định bạn có thể tham khảo ngay giá bán trên thị trường của các loại hoa này.

afamily.vn
Đến hẹn lại lên, hai chàng kỹ sư đút túi hơn 100 triệu ăn Tết

Đến hẹn lại lên, hai chàng kỹ sư đút túi hơn 100 triệu ăn Tết

Vốn là công nhân cơ khí và là kỹ sư điện lạnh, nhưng mỗi dịp Tết đến, hai người đàn ông này lại bắt tay nhau lấy lan hồ điệp về bán. Chỉ trong tháng Tết, hai anh cũng nhét túi khoảng 100 triệu đồng.

vietnamnet.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 'Kiều': Khi đại kiệt tác văn học biến thành thảm họa trên màn ảnh rộng

2 Tạm biệt LG, một công ty sáng tạo đầy "điên rồ" trong ngành di động!

3 15 công dụng tuyệt vời của Baking Soda có thể bạn chưa biết

4 Galaxy S21 mất đến nửa giá trị chỉ sau vài tháng lên kệ

5 10 chiêu "thần thánh" xử lý hầu như mọi sự cố thiết bị điện tử

Điểm tin tuần