“Bánh cuốn” nóng phiên bản Hong Kong có gì khác so với Việt Nam?

“Bánh cuốn” nóng phiên bản Hong Kong có gì khác so với Việt Nam?

(Dân trí) - Xem bánh cuốn tráng nóng kiểu Hong Kong có gì khác biệt so với món ăn sáng quen thuộc của người dân Việt Nam.Chee Cheong Fu còn gọi là món bánh tráng nóng cuốn. Đây là món ăn có xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc, nhưng hiện tại rất phổ biến ở Hong Kong, Singapore và cả Malaysia.Sau khi lớp bánh tráng mỏng đã chín nóng, đầu bếp sẽ cho nhân vào giữa để gói lạiMón ăn làm từ bột gạo được tráng mỏng rồi cuốn lại. Bên trong nhân rất đa dạng, gồm thịt bò, tôm, xá xíu hay rau… Từ nguyên liệu tới cách chế biến khiến nhiều người liên tưởng tới món bánh cuốn quen thuộc của người Việt.Rưới nước sốt dầu mè và xì dầu phủ khắp bánh trước khi thưởng thứcMón Chee Cheong Fu kiểu Hong Kong có món nước chấm khác biệt. Khi pha chế, đầu bếp sẽ sử dụng xì dầu, dầu mè, đường, hòa cùng nước sôi, tạo nên thứ sốt cay ngọt, khác với gia vị nước mắm của Việt Nam.Quá trình chế biến món Chee Cheong Fu không khác biệt quá nhiều, từ việc pha chế bột, cho tới việc tráng bánh. Tuy nhiên, cách làm Chee Cheong Fu có phần cầu kỳ, tốn nhiều thời gian hơn kiểu bánh cuốn truyền thống của người Việt. Và người Hong Kong không sử dụng hành phi trong món ăn này.Thay vì hành phi, người Singapore lại rắc vừng trắng lên bánh trước khi ănKhông giống với Hong Kong, ở Singapore, khi thưởng thức Chee Cheong Fu, thực khách sẽ rắc lên trên một lớp hạt vừng, tạo độ béo bùi.Huy HoàngTheo Spice N’ Pans

Du lịch Tú Lệ - Điểm đến Tây Bắc hút hồn du khách

Du lịch Tú Lệ - Điểm đến Tây Bắc hút hồn du khách

(Dân trí) - Nằm tại cửa ngõ đến miền Tây Bắc Tổ quốc, Tú Lệ, cái tên làm chúng ta gợi nhớ đến hình ảnh của những cô gái đẹp “thanh tú và mỹ lệ”, được biết đến là điểm đến du lịch vừa đậm đà bản sắc văn hóa, vừa rực rỡ sắc màu tự nhiên. Nếu ai đã từng một lần ghé thăm, chắc chắn sẽ quyến luyến chẳng muốn về.

dulich.dantri.com.vn
Phát động cuộc thi biểu tượng, bài hát, khẩu hiệu cho SEA Games 31 - Bongdaplus.vn

Phát động cuộc thi biểu tượng, bài hát, khẩu hiệu cho SEA Games 31 - Bongdaplus.vn

SEA Games 31 sẽ được tổ chức tại Việt Nam. Ngay từ bây giờ, cuộc thi sáng tác biểu trưng, biểu tượng vui, bài hát, khẩu hiệu cho SEA Games 31, ASEAN Para Games XI đã được khởi động.

bongdaplus.vn
Kim tự tháp bí ẩn chìm dưới đáy biển

Kim tự tháp bí ẩn chìm dưới đáy biển

(Dân trí) - Quần thể kim tự tháp cao 27 m, là vết tích của nền văn minh cổ đại thất lạc, nằm ở ngoài khơi vùng biển của Nhật Bản.

dulich.dantri.com.vn
Không cần đi xa, ngay gần Hà Nội cũng có điểm cắm trại “sống ảo” tuyệt đẹp cho dịp nghỉ lễ

Không cần đi xa, ngay gần Hà Nội cũng có điểm cắm trại “sống ảo” tuyệt đẹp cho dịp nghỉ lễ

(Dân trí) - Dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay người lao động được nghỉ 3 ngày, nếu chưa có kế hoạch cho các chuyến đi xa, bạn có thể tham khảo các điểm cắm trại, dã ngoại ngay gần Hà Nội với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, không khí trong lành, thoáng mát.

dulich.dantri.com.vn
Với thứ 'vũ khí hiếm' còn sót lại này, thầy Park sợ gì người Thái!

Với thứ 'vũ khí hiếm' còn sót lại này, thầy Park sợ gì người Thái!

Nếu đội tuyển Việt Nam giành được chiến thắng ngay trên đất Thái, ai sẽ là người tiếc nuối nhất? Hẳn phải là hai 'chiến binh' chưa từng biết sợ - Trọng Hoàng và Văn Quyết.

netnews.vn
Thể thao nổi bật 23/8: Vừa được HLV Park gọi về đấu Thái Lan, Công Phượng nhận 'tin sét đánh'

Thể thao nổi bật 23/8: Vừa được HLV Park gọi về đấu Thái Lan, Công Phượng nhận 'tin sét đánh'

Năm vừa qua Công Phượng không được thi đấu quá nhiều ở cấp độ CLB và màn thể hiện của anh trong những trận được ra sân cũng không được đánh giá quá cao. Thế nhưng tiền đạo 24 tuổi vẫn có tên trong danh sách ĐTVN dự trận ra quân vòng loại thứ 2 Wolrd Cup 2022 gặp Thái Lan.

netnews.vn
Giải đua xe ô tô địa hình Việt Nam 2019 sắp khởi tranh tại Hà Nội

Giải đua xe ô tô địa hình Việt Nam 2019 sắp khởi tranh tại Hà Nội

Giải đua xe Ô tô Địa hình Việt Nam 2019 VOC với sự đồng hành cùng cty PVOIL sẽ chính thức khởi tranh vào 2 ngày 28-299 tới đây tại Đồng Mô Hà Nội.

24h.com.vn
Những người “rũ áo nông dân” làm du lịch trải nghiệm ở Ninh Thuận

Những người “rũ áo nông dân” làm du lịch trải nghiệm ở Ninh Thuận

(Dân trí) - Đon đả đón nhóm khách mới, người phụ nữ làm chủ quán ăn giữa Bãi Tràng cũng như nhiều người dân Ninh Thuận đã bắt đầu biết “làm du lịch”. Công việc bận rộn nhưng dứt khoát, cái sự thuần hậu chân thật của những nông dân làm du lịch hút hồn du khách không hề nhạt phai.

dulich.dantri.com.vn
Thái Lan sẽ dùng VAR ở giải U23 châu Á 2020

Thái Lan sẽ dùng VAR ở giải U23 châu Á 2020

FIFA và IFAB đã đồng ý cho Liên đoàn Bóng đá Thái Lan (FAT) ứng dụng công nghệ VAR ở vòng chung kết U23 châu Á và giải vô địch quốc gia Thai League.

news.zing.vn
ĐT Việt Nam tiếp tục nhận thêm tin dữ trước trận thư hùng với Thái Lan

ĐT Việt Nam tiếp tục nhận thêm tin dữ trước trận thư hùng với Thái Lan

Ít ngày trước màn tranh tài với người Thái tại Vòng loại World Cup 2022, ĐT Việt Nam tiếp tục phải đón nhận tin không vui từ tiền vệ Đức Huy.

bongda24h.vn
Các tin khác
a
Xem thêm

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Nữ trọng tài xinh như hoa hậu mắc sai lầm rất 'ngây thơ' trong trận chung kết Sea Games 30

2 Sự thiếu chuyên nghiệp của Philippines tạo lợi thế cho U22 Campuchia có thể đánh bại Việt Nam

3 Sự giống nhau kỳ lạ của hành trình bóng đá nam ở Sea Games 2009 và 2019

4 Thảm họa Wi-Fi khiến eSports tại SEA Games 30 diễn ra như tấu hài

5 Người hâm mộ nói gì về thẻ đỏ của HLV Park Hang-seo?

Điểm tin tuần