Bào ngư chỉ 35K/con hãy tranh thủ mua về và nấu loạt các món vừa ngon vừa dễ làm từ loại hải sản này

Bào ngư chỉ 35K/con hãy tranh thủ mua về và nấu loạt các món vừa ngon vừa dễ làm từ loại hải sản này

Chẳng cần phải làm các món cầu kỳ, các chỉ em chỉ cần hấp, xào hay nấu cháo với bào ngư cũng đều rất ngon.Bào ngư là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao cung cấp protein và axit béo omega 3, một loạt các vitamin và khoáng chất, bao gồm Iốt, phốt pho, sắt, cũng như vitamin B12 và E. Bình thường bào ngư vốn có giá rất cao nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán bào ngư với giá khá rẻ, vì thế các chị em có thể dễ dàng mua bào ngư về cho gia đình mình.Cơm bào ngư là một món ăn được nhiều người quan tâm trong thời gian qua.Chỉ cần một bớt chút thời gian là các chị em có thể tự tay chế biến những món ăn từ bào ngư hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Hãy cùng xem cách làm 3 món ăn đơn giản từ bào ngư mà chị em cũng có thể trổ tài được nhé!Cách chọn và sơ chế bao ngư- Khi mua bạn dùng ngón tay ấn nhẹ vào cạnh bào ngư, nếu thấy đàn hồi thì đó là bào ngư tươi. Bạn cũng có thể quan sát và chọn những con có thân tròn dày, nhiều thịt, thân mình không vết nứt, đồng đều.- Khi sơ chế bạn ngâm bào ngư vào nước rửa sạch rồi dùng bàn chải rửa sạch phần thịt của bào ngư, lưu ý làm sạch phần đen ở thịt bào ngư. Sau đó dùng nước vo gạo để rửa sạch bào ngư lại một lần nữa. Cuối cùng dùng ngón tay để tách phần vỏ với phần thịt bào ngư rồi lật ngược bào ngư rồi loại bỏ phần răng của nó.Cách nấu cháo bào ngưNguyên liệu: 500g bào ngư tươi, 300g xương ống, 200g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 100g nấm rơm, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu...Cách làm cháo bào ngư- Bào ngư rửa qua với nước có pha chút rượu và gừng, để ráo.- Đem bào ngư hấp sơ, gỡ thịt, xào qua. Bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tím và cho bào ngư vào xào qua.- Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch rồi cho vào hầm cùng nồi nước xương.- Nấm rơm rửa sạch, bỏ chân, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.- Khi cháo sôi và gạo nở đều thì cho bào ngư vào và nêm gia vị vừa ăn, cho nấm rơm băm nhỏ vào.- Khi cháo sôi lại thì múc ra bát và cuối cùng cho thêm hành lá, tiêu, ớt bột hay mè tùy theo sở thích.Cháo bào ngư là món ăn mà ai trong gia đình cũng đều có thể thưởng thức.Cách làm bào ngư xào nấm đông côNguyên liệu: 8 - 10 con bào ngư, 200g cải thìa, 10 nấm đông cô, 1 củ gừng vắt lấy nước, 2 củ hành tím, dầu ăn, gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu... Cách làm bào ngư xào nấm đông cô - Bào ngư rửa qua với nước có pha chút rượu và gừng, để ráo.- Cải thìa rửa sạch, chẻ đôi, trụng qua nước sôi, vớt ra cho vào chậu nước lạnh.- Nấm đông cô ngâm nước mềm, cắt bỏ chân.- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho bào ngư vào xào, nêm nếm với hạt nêm, nước mắm, đường cho vừa miệng.- Cho nấm đông cô vào xào cùng đến khi nấm mềm thì cho cải thìa vào xào cùng. Cuối cùng cho nước cốt gừng vào đảo đều là xong. Lâu lâu các chị em hãy đổi món cho bữa cơm gia đình với món bào ngư xào nấm thơm ngon và rất đưa cơm.Cách làm bào ngư hấp tỏiNguyên liệu: 10 con bào ngư, 150g tỏi băm, 2 thìa nước tương, 2,5g muối, đường, nửa thìa dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu, một ít bột năng.Cách làm bào ngư hấp tỏi- Bào ngư rửa qua với nước có pha chút rượu và gừng, để ráo.- Cho tỏi băm, nước tương, gia vị, dầu mè, tiêu, bột năng vào tô, trộn đều, sau đó chan lên đĩa bào ngư.- Cho bào ngư vào nồi hấp trong khoảng 15 phút. - Khi bày bào ngư bạn có thể xếp bào ngư lại chiếc vỏ đã rửa sạch để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Rắc thêm chút hành vào là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.Bản thân bào ngư đã có độ ngọt, giòn giòn dai dai rất hấp dẫn nên chỉ cần chế biến bằng cách hấp cũng rất ngon.

Thứ bổ dưỡng cho nam giới, trước bán tiền triệu nay giá 'rớt thảm' vài chục ngàn/con chị em đua nhau mua

Thứ bổ dưỡng cho nam giới, trước bán tiền triệu nay giá 'rớt thảm' vài chục ngàn/con chị em đua nhau mua

Bào ngư là hải sản quý, đắt tiền, nhưng hiện nay mức giá giảm mạnh khiến nhiều người tìm mua.- Emdep.vn

emdep.vn
Tôm hùm rớt giá chưa từng có, bào ngư giá rẻ chỉ 15.000 đồng/con

Tôm hùm rớt giá chưa từng có, bào ngư giá rẻ chỉ 15.000 đồng/con

Giá tôm hùm tiếp tục xuống mức thấp dao động từ 670.000 đến 780.000 đồng⁄kg tùy loại.

cafef.vn
Hải sản gắn mác nhà giàu bán tràn lan với giá rẻ chưa từng có

Hải sản gắn mác nhà giàu bán tràn lan với giá rẻ chưa từng có

Từ xưa đến nay, bào ngư được coi là loại hải sản nhà giàu bởi mỗi kg có giá hàng triệu thậm chí hàng chục triệu đồng. Thế nhưng thời gian gần đây, tại các cửa hàng hải sản hay trên chợ online, bào ngư được rao bán tràn lan với giá rẻ chưa từng có.

kienthuc.net.vn
Ngọc Trinh bắt trend

Ngọc Trinh bắt trend "ăn bào ngư" cực lẹ, order một thố siêu to 2 người vẫn than không hết

Cập nhật trào lưu ăn uống thế này, showbiz mấy ai làm lại "cô bé ăn hàng" Ngọc Trinh!

kenh14.vn
Chuyên mục “đảm đang cuối tuần” cùng Minh Hằng: Một mình vào bếp “cân” luôn 3 món, bất ngờ nhất là đĩa bào ngư “hơi xấu nhưng ngon”

Chuyên mục “đảm đang cuối tuần” cùng Minh Hằng: Một mình vào bếp “cân” luôn 3 món, bất ngờ nhất là đĩa bào ngư “hơi xấu nhưng ngon”

Cùng xem lần này Minh Hằng sẽ làm món gì với nguyên liệu bào ngư đắt tiền nhé!

kenh14.vn
Vì sao bào ngư giá cao “ngất ngưởng”, nhà giàu mới dám ăn?

Vì sao bào ngư giá cao “ngất ngưởng”, nhà giàu mới dám ăn?

Do giá thành siêu đắt lên tới hơn chục triệu đồng/kg, bào ngư dường như được chỉ định là dành cho giới thượng lưu.

kienthuc.net.vn
Bộ sưu tập những món ăn để hội chị em quên đi nỗi đau thất tình và bị lừa dối

Bộ sưu tập những món ăn để hội chị em quên đi nỗi đau thất tình và bị lừa dối

Nếu bạn đang gặp phải những vấn đề không vui trong chuyện tình cảm thì các món ăn sau sẽ nhanh chóng giúp bạn thoát khỏi tình trạng này!

afamily.vn
Chị em rủ nhau làm cơm bào ngư, món 'Tuesday' ưa thích khi dụ chồng người ta

Chị em rủ nhau làm cơm bào ngư, món 'Tuesday' ưa thích khi dụ chồng người ta

Chỉ sau một đêm, bào ngư trở thành trend, đặc biệt món cơm bào ngư khiến các chị em, nhất là những ai đang yêu truy lùng ráo riết. - Emdep.vn

emdep.vn
Món bào ngư

Món bào ngư "siêu hot" thời điểm này có tới 6 lựa chọn mua về nhà, giá từ bình dân tới cao cấp giúp chị em thưởng thức ngay và luôn để lót dép hóng drama dài tập

Với nguyên liệu từ bào ngư, thị trường cũng có tới 6 lựa chọn từ hợp ví tiền tới cao cấp dành cho các gia đình "nhỡ lên cơn thèm" vì trót hóng drama quá "nhiệt".

afamily.vn
Cơm bào ngư - món ăn hot nhất mạng xã hội hôm nay có gì mà gây xôn xao đến thế?

Cơm bào ngư - món ăn hot nhất mạng xã hội hôm nay có gì mà gây xôn xao đến thế?

Không chỉ có nguyên liệu đặc biệt, món cơm bào ngư này còn có hương vị rất thu hút đó.

kenh14.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Xác định "cả đời" dùng máy tính Windows nên biết 19 mẹo này

2 Các deal "thơm" nhất ngày Black Friday 27/11/2020

3 Samsung chơi Black Friday lớn: giảm giá lên đến 50% các dòng TV và loa thanh

4 Tại sao bên trong máy giặt lồng ngang đều găm tới vài chục cân bê tông?

5 Tết dương lịch 2021 được nghỉ mấy ngày?

Điểm tin tuần