Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà- Chè bơ là một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng. Đang vào mùa bơ, bạn có thể tham khảo cách làm chè bơ đơn giản, thơm ngon dưới đây.1. Nguyên liệu làm món chè bơ  - 3 trái bơ sáp - Bột gelatin 20 g - Sữa tươi có đường 400 ml - 2 muỗng canh sữa đặc - Nước cốt dừa 400 ml - Đường 100g - Cơm dừa - Trân châu  2. Cách làm chè bơ  Bước 2: Ngâm gelatin với một gáo nước lạnh khoảng 20 phút cho mềm ra. Tiếp theo, vớt gelatin ra và hấp cách thủy đến khi tan hết thành dạng lỏng như nước. Sau đó tiếp tục đun gelatin trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi gelatin tan ra. Bước 1: Lột bỏ vỏ bơ rồi dùng dao cắt bơ thành nhiều miếng nhỏ. Cho bơ đã cắt vào máy xay, thêm vào 200ml sữa tươi có đường, 90g đường, 2 muỗng canh sữa đặc và nước cốt dừa rồi xay ở mức nhanh. Đến khi hỗn hợp thật mịn thì đổ ra bát. Bước 3: Đổ gelatin đã hấp cách thủy vào hỗn hợp xay được ở trên. Sau đó, liên tục đảo đều tay cho gelatin quyện đều cùng bơ, sữa. Bước 4: Cho hỗn hợp gelatin cùng bơ, sữa ra một chiếc bát tô to, đậy nắp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng để hỗn hợp đông lại. Bước 5: Cho 200ml sữa tươi với khoảng 200ml nước cốt dừa và 10g đường vào nồi rồi đun nhỏ lửa. Chú ý đảo đều tay để không bị bén đáy nồi. Bước 6: Chè bơ sau khi để trong ngăn mát tủ lạnh đã đông lại, lấy ra, cho ra đĩa, thêm nước cốt dừa, trân châu, cơm dừa vào và thưởng thức. Món chè bơ thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Lao Động)  3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản chè bơ  Để nấu chè bơ ngon, cần chọn loại bơ dẻo, màu xanh nhiều, ít hoặc không có xơ. Nên sử dụng quả bơ dài vì hột bơ nhỏ, lại có thêm phần cơm dày phía cuống bơ. Chọn những trái bơ già có phần cuống đã hơi khô, nhỏ lại. Bơ già ăn sẽ ngon hơn. Yêu cầu món chè bơ khi hoàn thành sẽ có màu xanh mướt, bơ dẻo mềm, ăn kèm trân châu và cốt dừa tạo cảm giác thơm ngon. Nếu không ăn hết ngay thì cho chè bơ vào tô đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể để được 2-3 ngày. Chúc các bạn thành công với món chè bơ thơm ngon, bổ dưỡng! Theo VietNamNet

Tất tần tật cách làm 4 món chè trái cây ăn là mê trong ngày hè oi nóng

Tất tần tật cách làm 4 món chè trái cây ăn là mê trong ngày hè oi nóng

Tất tần tật cách làm 4 món chè trái cây ăn là mê trong ngày hè oi nóng

emdep.vn
Nấu cháo kê đừng cho trực tiếp vào nồi, thêm 2 bước nữa cháo mới đặc sánh, thơm ngon

Nấu cháo kê đừng cho trực tiếp vào nồi, thêm 2 bước nữa cháo mới đặc sánh, thơm ngon

Nấu cháo kê đừng cho trực tiếp vào nồi, thêm 2 bước nữa cháo mới đặc sánh, thơm ngon

emdep.vn
Rán cá chỉ cần nắm chắc 3 bí quyết này, cá sẽ giòn thơm, không rách da, thịt mềm ngon

Rán cá chỉ cần nắm chắc 3 bí quyết này, cá sẽ giòn thơm, không rách da, thịt mềm ngon

Rán cá chỉ cần nắm chắc 3 bí quyết này, cá sẽ giòn thơm, không rách da, thịt mềm ngon

emdep.vn
Xào thịt lợn mềm, ngon, không dai, nhất định phải nhớ bí quyết này

Xào thịt lợn mềm, ngon, không dai, nhất định phải nhớ bí quyết này

Xào thịt lợn mềm, ngon, không dai, nhất định phải nhớ bí quyết này

emdep.vn
Đổi món với thịt ba rọi chiên mắm giòn rụm thơm ngon cho bữa tối

Đổi món với thịt ba rọi chiên mắm giòn rụm thơm ngon cho bữa tối

Đổi món với thịt ba rọi chiên mắm giòn rụm thơm ngon cho bữa tối

emdep.vn
Mách cách làm ruốc heo tại nhà cực ngon, giá rẻ lại an toàn cho sức khỏe

Mách cách làm ruốc heo tại nhà cực ngon, giá rẻ lại an toàn cho sức khỏe

Mách cách làm ruốc heo tại nhà cực ngon, giá rẻ lại an toàn cho sức khỏe

emdep.vn
Hấp tôm đông lạnh không nên cho trực tiếp vào nồi, thêm 1 bước để tôm mềm, tươi

Hấp tôm đông lạnh không nên cho trực tiếp vào nồi, thêm 1 bước để tôm mềm, tươi

Hấp tôm đông lạnh không nên cho trực tiếp vào nồi, thêm 1 bước để tôm mềm, tươi

emdep.vn
Nấu xôi bằng nồi cơm điện theo cách này, đã nhàn, nhanh lại vừa dẻo vừa ngon, hạt căng bóng

Nấu xôi bằng nồi cơm điện theo cách này, đã nhàn, nhanh lại vừa dẻo vừa ngon, hạt căng bóng

Nấu xôi bằng nồi cơm điện theo cách này, đã nhàn, nhanh lại vừa dẻo vừa ngon, hạt căng bóng

emdep.vn
Đã có cách ăn vải không lo bị nóng hay ngộ độc, chị em cứ yên tâm ăn sướng miệng

Đã có cách ăn vải không lo bị nóng hay ngộ độc, chị em cứ yên tâm ăn sướng miệng

Đã có cách ăn vải không lo bị nóng hay ngộ độc, chị em cứ yên tâm ăn sướng miệng

emdep.vn
Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè

Cách làm món gừng ngâm chua ngọt, được ví như thuốc bổ vào mùa hè

emdep.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 7 sự thật về nguồn gốc virus SARS-CoV-2 mà con người biết đến lúc này

2 Bức thư thống thiết của cư dân mạng Trung Quốc kêu gọi WHO điều tra Phòng thí nghiệm Mỹ

3 Muốn biết iPad thay thế được laptop không, tôi đã trả 1.000 USD 'học phí'

4 Cả thế giới đau đầu: Đâu là vật chủ trung gian truyền virus SARS-CoV-2 sang người?

5 Các công ty dầu khí lớn đã che đậy dự đoán về biến đổi khí hậu từ hơn 40 năm trước

Điểm tin tuần