Chỉ 3 triệu, bà nội trợ Hà Nội lo đủ món ngon ngày Tết cho cả nhà

Chỉ 3 triệu, bà nội trợ Hà Nội lo đủ món ngon ngày Tết cho cả nhà

Nhiều người ngạc nhiên khi nhìn vào danh sách thực phẩm bà nội trợ này mua ngày Tết vì vừa nhiều, vừa ngon lại rẻ. Nếu chịu khó làm và áp dụng triệt để cách chi tiêu Tết tiết kiệm sẽ có cái Tết no đủ, lại ăn thoải mái.Nhiều người ngạc nhiên khi nhìn vào danh sách thực phẩm bà nội trợ này mua ngày Tết vì vừa nhiều, vừa ngon lại rẻ. Nếu chịu khó làm và áp dụng triệt để cách chi tiêu Tết tiết kiệm sẽ có cái Tết no đủ, ăn thoải mái.Tết Nguyên đán 2021 sắp đến, cũng giống như nhiều bà nội trợ khác, chị Đỗ Mai Lan ở Hà Đông, Hà Nội rất lo sợ. Ngoài các khoản tiền tiêu Tết bắt buộc như: tiền lì xì, tiền biếu Tết nội ngoại, tiền mua sắm, tiền đi lại trong mấy ngày Tết, chị còn phải để dành một khoản để mua thực phẩm Tết. Tuy nhiên, chị Lan cho hay, cứ nghĩ ăn Tết hết nhiều nhưng thực tế tiền chi ra mua thực phẩm ăn 5 ngày Tết nhà chị chẳng hết bao nhiêu.Chị kể, năm nào chị cũng để ra khoảng 3 triệu để mua thực phẩm là có thể ăn Tết thoải mái cho gia đình 6 người lớn và 4 đứa trẻ đang học cấp 2-3. Chỉ cần chịu khó mua nguyên liệu về tự làm sẽ vừa có món ngon lạ miệng, vừa rẻ hơn nhiều so với đi mua làm sẵn bên ngoài. Cụ thể, riêng với thực phẩm ănTết, chị Lan thường mua sắm như sau: Tiền mua thủ lợn làm giò xào: 700.000 đồngVới 700.000 đồng, chị Lan mua được 1 chiếc thủ lợn khoảng 6-7 kg. Mua về, chị sẽ làm sạch, luộc qua và thái riêng ra để xào làm giò thủ ăn Tết. Giò chị Lan thường làm lấy nên vừa rẻ, vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmVới số nguyên liệu trên, chị sẽ làm được khoảng 2 chiếc giò, mỗi chiếc nặng từ 1-1,5 kg. Ăn giò tự làm vừa rẻ lại ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm.Tiền mua mộc nhĩ: 150.000 đồng/kgDo mua trước Tết nên chị Lan chỉ mua mộc nhĩ với giá 150.000 đồng/kg. Số mộc nhĩ này chị ngâm để gói giò, nấu canh miến hoặc làm nem những ngày Tết.Tiền mua măng khô: 150.000 đồng/kgVì nhà bạn ở Nghệ An bán măng khô nên chị Lan đặt mua măng trước Tết 2 tháng chỉ với giá 150.000 đồng/kg. “Măng cứ ngâm rồi ninh để sẵn. Sau đó, mình chia thành từng bữa nhỏ và lấy sườn ra ninh từng bữa là được”, chị Lan nói.Thịt gà là món không thể thiếu trong ngày TếtTiền mua hành muối, cải thảo và nguyên liệu làm kim chi: 100.000 đồngTết năm nào, chị Lan cũng mua kiệu và cải thảo về làm kiệu muối chua, kim chi hoặc dưa chua ăn Tết. Những món ăn như vậy vừa rẻ, ăn đưa miệng mà không bị ngấy ngán.Tiền mua thịt + tôm và nguyên liệu làm nem: 600.000 đồngCận Tết, chị Lan cũng mua khoảng 3kg thịt nạc vai và 5 lạng tôm khô. Sau đó, chị xay chung rồi cho thêm rau củ quả vào gói cả trăm cái nem, rán sơ để nguội rồi cất tủ lạnh ăn dần. Bữa nào chị Lan lấy ra rán bữa đó, vừa ngon vừa nóng hổi.Tiền mua thịt gói giò lụa và giò bò: 1 triệu đồngNhiều gia đình Tết đến thường mua giò lụa, giò bò có sẵn trong siêu thị. Nhưng nhà chị Lan thường tự mua nguyên liệu về gói. “Mình mua thịt bò tươi 2 kg, thịt lợn 3 kg và thêm mỡ bò, mỡ lợn về làm. Thêm hành, tỏi và một chút gia vị như nước mắm ngon, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu là có hai cây giò ngon ngày Tết.Tiền mua nguyên liệu làm mứt dừa: 300.000 đồngGần đây nhiều người thường mua dừa non về làm mứt dừa ăn TếtTết năm nào chị Lan cũng mua dừa non về sên vài mẻ mứt ăn Tết. Ăn mứt dừa tự làm vừa ít ngọt, lại thơm ngon, đảm bảo.“Riêng bánh chưng, thịt gà, gạo nếp ngon, lá dong thì bố mẹ chồng mình năm nào cũng có sẵn. Ngày 28-29 Tết, hai ông bà sẽ gói bánh chưng. Các con chỉ cần thịt gà sẵn để luộc cúng 30 Tết, giao thừa và mùng 1. Còn ngày mùng 2 sẽ lấy gà ra xào xả ớt hoặc mang thịt gà ra nấu đông”, chị Lan nói.Thảo Nguyên

Bà nội trợ Hà Nội lên kế hoạch mua thực phẩm ăn Tết 4 ngày chỉ 2 triệu đồng vì tự làm từ A-Z

Bà nội trợ Hà Nội lên kế hoạch mua thực phẩm ăn Tết 4 ngày chỉ 2 triệu đồng vì tự làm từ A-Z

Nếu như vài năm trước đây, chi tiêu Tết nhà chị Phượng không bao giờ kém 15-20 triệu thì hiện nay chi tiêu Tết nhà chị giảm xuống còn ½. Nhất là tiền mua thực phẩm ăn Tết đã giảm xuống đáng kể.

afamily.vn
Sắp Tết, nhìn đâu cũng chẳng có tiền, người vợ trẻ lên kế hoạch tiêu Tết chỉ 5,5 triệu

Sắp Tết, nhìn đâu cũng chẳng có tiền, người vợ trẻ lên kế hoạch tiêu Tết chỉ 5,5 triệu

Cả năm đi làm, nhưng do kinh tế khó khăn nên lương thưởng của vợ chồng chị bị cắt giảm. Hơn nữa, năm nay nhà chị lại có nhiều việc cần đến tiền, vì thế giáp Tết rồi, bà mẹ 2 con này vẫn thấy chẳng có đồng nào.

afamily.vn
Vợ chồng trẻ Hà Nội vào Sài Gòn mở vựa buôn ngô, thu 30 triệu/tháng

Vợ chồng trẻ Hà Nội vào Sài Gòn mở vựa buôn ngô, thu 30 triệu/tháng

Dù phải dậy từ 4h sáng về Hóc Môn lấy ngô, sau đó thuê người đến vườn bẻ và chất lên xe tải chở về Sài Gòn nhưng bù lại, thu nhập của vợ chồng trẻ này đạt khoảng 30 triệu đồng/tháng sau khi đã trừ mọi chi phí.

vietnamnet.vn
Sắm Tết chưa bao giờ là dễ dàng nhưng để chiều lòng mẹ chồng thích tiết kiệm, bạn vẫn có thể làm tốt chỉ nhờ tuân thủ những mẹo sau

Sắm Tết chưa bao giờ là dễ dàng nhưng để chiều lòng mẹ chồng thích tiết kiệm, bạn vẫn có thể làm tốt chỉ nhờ tuân thủ những mẹo sau

Để giúp các chị em vừa thảnh thơi lại hoàn thành nhiệm vụ, đây là những mẹo tiết kiệm khi mua sắm Tết cực hữu ích.

afamily.vn
Mách chị em mới về nhà chồng cách chi 6 triệu mà vẫn có cái Tết ấm no, chẳng thiếu thứ gì

Mách chị em mới về nhà chồng cách chi 6 triệu mà vẫn có cái Tết ấm no, chẳng thiếu thứ gì

Trong khi nhiều chị em trẻ tuổi kêu than đang "méo mặt" vì mấy chục triệu đồng mới lo đủ cái Tết thì bạn vẫn có thể yên tâm chỉ mất 6 triệu mà vẫn có cái Tết ấm no, chẳng thiếu thứ gì nếu sử dụng cách chi tiêu tiết kiệm này.

afamily.vn
Đây là 5 mẹo chi tiêu tiết kiệm đảm bảo hiệu quả tức thì cho những ngày gần Tết

Đây là 5 mẹo chi tiêu tiết kiệm đảm bảo hiệu quả tức thì cho những ngày gần Tết

Việc cân đối tài chính chi tiêu cho phù hợp trong khi giá cả ngày Tết "leo thang" là vô cùng cần thiết.

afamily.vn
6 kinh nghiệm đúc rút sau bao lần lo Tết chỉ với 10 triệu đồng là đầy đủ tất tật của người vợ trẻ 32 tuổi

6 kinh nghiệm đúc rút sau bao lần lo Tết chỉ với 10 triệu đồng là đầy đủ tất tật của người vợ trẻ 32 tuổi

Thay vì vung tay quá trán sắm và chi tiêu Tết, do có kinh nghiệm lo toan sau rất nhiều mùa Tết cùng gia đình mà người vợ trẻ này đã tiết kiệm được nhiều khoản tiền phát sinh và có cái Tết êm đẹp, đầm ấm lại tiết kiệm.

afamily.vn
Cảnh giác thực phẩm tết 'nhà làm'

Cảnh giác thực phẩm tết 'nhà làm'

TP - Tết là dịp lớn nhất để người làm ăn chuyên nghiệp lẫn không chuyên tìm cơ hội kiếm tiền. Trong đó, hàng “nhà làm” được người tiêu dùng chọn lựa do niềm tin vào người bán. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cảnh giác với thực phẩm không nhãn mác, không nguồn gốc.

tienphong.vn
Mua hàng Tết qua mạng: Thách thức trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Mua hàng Tết qua mạng: Thách thức trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Việc bán thực phẩm qua mạng là một cách phòng dịch COVID-19 hiệu quả nhưng cũng là thách thức trong vấn đề quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm khi nguồn hàng không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

vietnamplus.vn
Nông dân ăn Tết lớn nhờ trúng giá

Nông dân ăn Tết lớn nhờ trúng giá

Nếu giá lúa được duy trì ở mức cao như hiện tại thì chắc chắn người trồng lúa ở ĐBSCL sẽ có cái Tết lớn.

cafef.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Vũ khí đất hiếm của Trung Quốc giờ chỉ như một con hổ giấy

2 Đào Bitcoin tác hại đến môi trường tới mức bạn khó có thể tượng tượng

3 Điều gì đang xảy ra với Nokia ngay lúc này?

4 Cận cảnh Toyota Vios GR-S, phiên bản cao nhất có gì?

5 Đến năm 2021, cuộc đua smartphone đã dần khép lại?

Điểm tin tuần