Chỉ với cơm nguội và thịt lợn nhưng chế biến theo cách này thì có ngay món cơm chiên cực phẩm 'ngon bá cháy', nếm qua khó dừng đũa

Chỉ với cơm nguội và thịt lợn nhưng chế biến theo cách này thì có ngay món cơm chiên cực phẩm 'ngon bá cháy', nếm qua khó dừng đũa

Hãy thử refresh (làm mới) lại món cơm chiên thông thường chỉ với những nguyên liệu giản đơn, dễ tìm này.- Emdep.vnCơm chiên là món ăn thường được nhiều người nội trợ lựa chọn bởi cách chế biến nhanh gọn nhưng lại cung cấp hàm lượng calo, năng lượng lớn. Tuy nhiên những món như cơm chiên trứng, cơm chiên dưa bò, cơm chiên thập cẩm,... đã dần trở nên quá quen thuộc. Hãy thử "refresh" (làm mới) lại món cơm chiên thông thường để có một bữa ăn hấp dẫn hơn với cơm chiên thịt heo mật ong tỏi theo cách dưới đây:Nguyên liệu:Thịt lợn xào tỏi và mật ong:- Thịt lợn cắt miếng vừa ăn- 1 thìa dầu ăn- Khoảng 1/8 thìa cà phê ớt đỏ- 1/2 thìa cà phê tiêu đen- 2 thìa nước tương- 1/2 củ hành tây thái hạt lựu- Tỏi- Mật ong- 1 thìa bột bắp- Hành lá xắt nhỏ- Hạt mèCơm chiên:- 2 quả trứng- Muối và hạt tiêu- 1/2 thìa bơ- 1/2 củ hành tây băm nhỏ- Đậu Hà Lan và cà rốt- 3 tép tỏi- 4 thìa nước tương- 1/2 muỗng cà phê dầu mè chia- Hành lá xắt nhỏCách làm:Chế biến thịt lợn xào tỏi mật ong trước: - Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn với nhiệt độ cao vừa phải. Khi dầu đã lăn tăn, đổ thịt lợn, ớt đỏ, tiêu, xì dầu, hành và tỏi vào chảo. Xào cho đến khi thịt lợn chín, khoảng 7 - 8 phút.- Thêm mật ong vào chảo và đảo đều tay. Sau đó, rắc bột ngô vào và khuấy đều.- Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt và các gia vị sệt lại. Khi tắt bếp, rắc hành lá và hạt mè lên trên.Làm cơm chiên:- Đun chảy 1/2 thìa canh bơ trong chảo. Sau đó, đổ vào hai quả trứng cùng muối và hạt tiêu, nêm nếm cho vừa miếng. Đảo đều tay, liên tục cho đến khi trứng chín, sau đó vớt trứng ra đĩa.- Đổ thêm 1/2 thìa canh bơ khác vào chảo. Sau đó, thêm hành tây, đậu Hà Lan và cà rốt, tỏi, 2 thìa nước tương và 1/4 muỗng cà phê dầu mè. Nấu cho đến khi rau củ đã mềm.Gạt rau củ sang một bên chảo và thêm 1/2 thìa canh bơ. Sau đó đổ cơm nguội và 2 thìa canh nước tương vào. Chiên đến khi cơm đã chín vàng đẹp mắt. Đổ thêm 1/4 thìa cà phê dầu mè, trứng và hành lá cắt nhỏ vào.Múc cơm chiên ra bát, sau đó cho thịt xào tỏi mật ong vào và rưới nước sốt của thịt lên. Món cơm chiên thơm ngon đã hoàn thành!Sep/Theo Sugarspicelife

Mẹ làm thịt băm viên sốt cà chua đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng, bé yêu ăn khỏe, cả nhà cùng vui

Mẹ làm thịt băm viên sốt cà chua đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng, bé yêu ăn khỏe, cả nhà cùng vui

Thịt băm viên sốt cà chua vừa thơm ngon, vừa dễ làm lại không cần dùng dầu mỡ. Đây sẽ là món ngon hấp dẫn bé yêu, khiến bé yêu ăn hết veo một bát cơm mà mẹ không cần nịnh nọt.- Emdep.vn

emdep.vn
Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Ức gà xào thập cẩm là món ăn hấp dẫn, đưa cơm từ những nguyên liệu rẻ tiền, sẵn có trong gian bếp.- Emdep.vn

emdep.vn
Mùa thu Hà Nội với những món ngon làm say lòng thực khách

Mùa thu Hà Nội với những món ngon làm say lòng thực khách

Hà Nội thời tiết vào thu không chỉ dễ chịu mà còn có những món ngon không thể không nhắc đến như xôi cốm, ốc luộc, bánh đúc… - Emdep.vn

emdep.vn
Cơm nhà cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích, ăn hết cái vèo

Cơm nhà cuối tuần làm tim heo xào nấm chỉ mất vài phút nhưng cả nhà đều thích, ăn hết cái vèo

Tim heo xào nấm là món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại cực kỳ kích thích vị giác.- Emdep.vn

emdep.vn
Mật ong:

Mật ong: "Thần dược" chữa ho và cảm lạnh?

Liệu mật ong có phải là phương thuốc trị ho và cảm lạnh tốt hơn các loại thuốc không kê đơn hoặc thuốc kháng sinh?

soha.vn
Bí ngòi mua về không ai ăn, vậy mà cứ áp chảo kiểu này thì chẳng mấy mà hết veo cả đĩa

Bí ngòi mua về không ai ăn, vậy mà cứ áp chảo kiểu này thì chẳng mấy mà hết veo cả đĩa

Bí ngòi là loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để bí ngòi trở thành một món ăn ngon, hấp dẫn tất cả mọi người.- Emdep.vn

emdep.vn
Tác dụng không thể ngờ của mật ong khi chữa nhiễm trùng đường hô hấp

Tác dụng không thể ngờ của mật ong khi chữa nhiễm trùng đường hô hấp

TPO - Một nhóm các nhà nghiên cứu tại đại học Oxford vừa phát hiện ra rằng,mật ong là phương thuốc điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên tốt hơn cả các phương thuốc truyền thống.

tienphong.vn
Trứng xào mướp đắng dường như đã rất xưa, thêm 1 nguyên liệu nữa đảm bảo thành món ngon khó cưỡng, không ai có thể chối từ

Trứng xào mướp đắng dường như đã rất xưa, thêm 1 nguyên liệu nữa đảm bảo thành món ngon khó cưỡng, không ai có thể chối từ

Hãy làm mới cho món mướp đắng dường như đã rất xưa này.- Emdep.vn

emdep.vn
Đã nhàm chán các món gà thông thường, thử làm món gà nướng cay kiểu Hàn đậm vị, cả nhà mê say ngất ngây

Đã nhàm chán các món gà thông thường, thử làm món gà nướng cay kiểu Hàn đậm vị, cả nhà mê say ngất ngây

Công thức gà nướng cay chuẩn Hàn siêu ngon, siêu hấp dẫn cuối cùng cũng được hé lộ.- Emdep.vn

emdep.vn
Khiến trái tim chàng tan chảy trong ngày Ngưu Lang Chức Nữ với món bánh hoa hồng giòn xốp, thơm mềm siêu hút mắt

Khiến trái tim chàng tan chảy trong ngày Ngưu Lang Chức Nữ với món bánh hoa hồng giòn xốp, thơm mềm siêu hút mắt

Chỉ cần mất một khoảng thời gian ngắn thực hiện là bạn đã có món bánh hoa hồng đẹp như tác phẩm nghệ thuật để tặng người thương rồi.- Emdep.vn

emdep.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Mỹ chìm trong tang thương, mỗi ngày có hơn 3.000 người chết vì Covid-19

2 Giấc mơ Bitcoin đã chết

3 Phim 'Cậu Vàng' thất bại có phải do lỗi của chú chó thuộc giống Shiba Inu?

4 'Lừa đểu gặp lừa đảo': Xem để biết Thái Lan làm phim hài hay đến mức nào

5 Công ty Nhật Cường tuồn hàng lậu qua sân bay như thế nào?

Điểm tin tuần