Cuối tuần làm thịt viên bọc trứng cút ngon lạ miệng

Cuối tuần làm thịt viên bọc trứng cút ngon lạ miệng

Trứng cút giàu dinh dưỡng bên trong, thịt mềm thơm bọc bên ngoài sẽ mang đến cho gia đình món ăn vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn rồi.Trứng cút giàu dinh dưỡng bên trong, thịt mềm thơm bọc bên ngoài sẽ mang đến cho gia đình món ăn vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn rồi. Nguyên liệu làm thịt viên bọc trứng cút 100gr thịt heo băm 15-20 quả trứng cút 2 quả cà chua 50gr đậu hũ non 10gr hành tím, 5gr hành lá 1 bịch sữa tươi không đường Sốt phô mai (không bắt buộc) Gia vị: Bơ lạt, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, muối, nước tương, nước mắm. Thịt bọc trứng thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh minh họa) Cách làm thịt viên bọc trứng cút đơn giản Bước 1: Trứng cút rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ. Đậu hũ non, cà chua, hành lá và hành tím rửa sạch, cắt nhỏ. Bước 2: Ướp thịt cho 50gr đậu hũ non, 5gr hành tím, 5gr hành lá vào tô thịt bằm. Sau đó nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê nước mắm vào và trộn đều các nguyên liệu. Để khoảng 10 phút cho thịt ngấm các gia vị. Bước 3: Múc một thìa cơm thịt đã tẩm ướp ra tay, dàn đều và đặt 1 quả trứng cút đã lột vỏ vào giữa, cuộn lại thành viên tròn sao cho thịt ôm kín lấy trứng. Thao tác cho đến khi hết phần trứng và thịt đã chuẩn bị. Ảnh minh họa Bước 4: Đổ dầu vào chảo chiên thịt bọc trứng vàng đều các mặt. Xong trong khi đợi chiên thịt viên, chị em hãy tranh thủ làm sốt cà chua và phô mai. Làm nóng chảo, cho 5ml dầu ăn vào và đun chảy 10gr bơ lạt. Khi bơ đã tan hoàn toàn, bạn cho hành tím vào phi rồi thêm cà chua vào, đảo đều tay. Nêm khoảng 1 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, đun hỗn hợp tới khi cà chua mềm nhũn và phần sốt sền sệt. Tiếp theo, cho vào hỗn hợp cà chua khoảng 1 chén nước, 20ml sữa tươi không đường, 5gr sốt phô mai và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Ảnh minh họa Bước 5: Lấy phần thịt viên đã chiên chín, thả vào chảo sốt đang sôi lăn tăn và đậy vung, đun trong khoảng 3-5 phút cho thịt ngấm sốt. Rắc thêm hành lá đã cắt nhỏ lên trên trước khi bày thịt ra đĩa là đã hoàn thành xong món ăn ngon này rồi.  ->Mẹo ướp thịt chuẩn nhà hàng 5 sao cho món ngon dậy mùi Xem thêm: Làm pate heo không khó (Nguồn: Feedy)

Mẹ đảm “làm đẹp” cho cả rác trước khi vứt khiến dân tình “mắt chữ A, mồm chữ O”, nhưng tính ra lại rất dễ làm theo

Mẹ đảm “làm đẹp” cho cả rác trước khi vứt khiến dân tình “mắt chữ A, mồm chữ O”, nhưng tính ra lại rất dễ làm theo

Nếu là người duy mỹ và… rảnh thì bạn có thể tỉa tót như mẹ đảm này.

kenh14.vn
Choáng nặng H'Hen Niê khoe vòng eo 41cm, nhưng xem story đến giây cuối cùng mà tức á!

Choáng nặng H'Hen Niê khoe vòng eo 41cm, nhưng xem story đến giây cuối cùng mà tức á!

Ai dám đọ vòng eo 41cm của H'Hen Niê, ai ai ai?

kenh14.vn
Kim ngạch nhập khẩu xăng dầu tháng 1 gấp 10 lần xuất khẩu

Kim ngạch nhập khẩu xăng dầu tháng 1 gấp 10 lần xuất khẩu

Với kim ngạch xuất khẩu xăng dầu tháng 1⁄2021 đạt 39,96 triệu USD, trong khi nhập khẩu đạt 417,47 triệu USD, nhập khẩu xăng dầu vào nước ta đang nhiều gấp 10 lần xuất khẩu.

cafef.vn
Lãi suất tiết kiệm ngân hàng ngày 28/2

Lãi suất tiết kiệm ngân hàng ngày 28/2

Bảng lãi xuất hôm nay (28/2), cập nhật lãi xuất trực tuyến mới nhất ngày (28/2). Thông tin lãi xuất cập nhật hằng giờ. Lãi xuất trong nước được thông tin nhanh nhất

vnreview.vn
Thái Lan ghi nhận hàng chục ca lây nhiễm mới trong cộng đồng

Thái Lan ghi nhận hàng chục ca lây nhiễm mới trong cộng đồng

Báo cáo của Trung tâm kiểm soát tình hình dịch COVID-19 (CCSA) của Thái Lan cho biết ngày 28/2 nước này ghi nhận 70 ca nhiễm mới, trong đó có tới 62 ca lây nhiễm trong cộng đồng và 8 ca nhập cảnh.

vietnamplus.vn
Giá vàng hôm nay, giá vàng SJC Online, giá vàng 9999 PNJ

Giá vàng hôm nay, giá vàng SJC Online, giá vàng 9999 PNJ

Cập nhật giá vàng mới nhất hôm nay, giá vàng SJC, giá vàng 9999, vàng 10k, vàng 18k, vàng 24k,... bảng giá vàng online trong nước và thế giới.

vnreview.vn
Thảm họa trọng tài Premier League: Hai lần bẻ còi với 1 tình huống

Thảm họa trọng tài Premier League: Hai lần bẻ còi với 1 tình huống

Trọng tài Lee Mason ra quyết định đến 3 lần trong tình huống đá phạt nhanh của Brighton trong trận gặp West Brom ở vòng 26 Premier League.

kenh14.vn
Binh sĩ Israel thiệt mạng do bị bắn nhầm khi huấn luyện và câu chuyện cảm động phía sau

Binh sĩ Israel thiệt mạng do bị bắn nhầm khi huấn luyện và câu chuyện cảm động phía sau

Binh sĩ Israel thiệt mạng do bị bắn nhầm khi đang tham gia buổi huấn luyện và gia đình đã quyết định hiến tạng để cứu nhiều người khác.

soha.vn
Nguyên nhân và cách khắc phục khi ô tô bị khóa vô lăng

Nguyên nhân và cách khắc phục khi ô tô bị khóa vô lăng

Xe ô tô bị khóa vô lăng – Nguyên nhân và cách khắc phục, Nguyên nhân của hiện tượng vô lăng bị khóa, Cách khắc phục hiện tượng vô lăng bị khóa

cartimes.vn
Phạm Đức Mạnh với nỗi cô đơn ‘Ta buồn hắt cả dòng sông lên trời’

Phạm Đức Mạnh với nỗi cô đơn ‘Ta buồn hắt cả dòng sông lên trời’

Em đừng rủ nhớ đi xa - tập thơ gồm 108 bài như tổng kết cho một chặng đường lao động nghệ thuật miệt mài, nghiêm túc, cẩn trọng và lặng lẽ của nhà thơ Phạm Đức Mạnh.

thanhnien.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 'Kiều': Khi đại kiệt tác văn học biến thành thảm họa trên màn ảnh rộng

2 Tạm biệt LG, một công ty sáng tạo đầy "điên rồ" trong ngành di động!

3 Hoa anh đào Nhật bung nở sớm nhất trong 1.200 năm qua và đây là một dấu hiệu xấu

4 15 công dụng tuyệt vời của Baking Soda có thể bạn chưa biết

5 Tại sao sự thiếu hụt con chip chỉ có 1 USD đang gây ra khủng hoảng công nghệ toàn cầu?

Điểm tin tuần