Giải mã món "cơm trái cây" - món ăn đẹp phần nhìn nhưng "đánh nhau chan chát" ở sự kết hợp của tinh bột và vị ngọt

Giải mã món "cơm trái cây" - món ăn đẹp phần nhìn nhưng "đánh nhau chan chát" ở sự kết hợp của tinh bột và vị ngọt

Không phải ai cũng biết nguồn gốc của món cơm trái cây - món ăn được các người dân miền Tây Nam Bộ khoái khẩu đâu nhé!Còn nhớ lúc chị làm video ăn nguyên tô cơm với cá hồi sashimi (cá sống), không ít khán giả ở dưới - những người ít ăn được cá sống đã bày tỏ "thái độ" rợn tóc gáy cho rằng tô cơm quá kinh dị. Việc tranh luận về những món ăn kèm với cơm sẽ chẳng có hồi kết đâu, khi mới đây, một đoạn clip đang được lan truyền trên mạng với tô cơm được trang bị đầy đủ các loại topping là trái cây như xoài, chuối... Ở khu vực Miền Tây Nam Bộ, việc ăn cơm với trái cây phổ biến không kém cơm với thịt, nhưng sự thật này đúng là chẳng có mấy người biết đâu nhỉ? Cận cảnh quy trình làm một tô cơm trái cây, ăn kèm cá khô và trứng cút ngâm tương. Ai cũng biết Miền Tây là vựa trái cây lớn nhất cả nước, bao nhiêu các loại hoa quả nhiệt đới - đặc sản của Việt Nam đều được các nông dân trồng tại đây. Vậy nên với những người dân nơi đây, trái cây không đơn thuần là món tráng miệng mà cũng là món ăn chính trong các bữa cơm gia đình của họ. Ăn cơm với chuối... Và dưa hấu rất phổ biến.Theo lí giải từ một số bà con nông dân Miền Tây, việc ăn trái cây như món chính, ngoài việc người dân nơi đây vốn "hảo ngọt", thích ăn đồ ăn có vị ngọt thì còn do sự nhanh gọn trong chế biến. Trái cây dễ ăn, dễ nuốt hơn so với thịt cá, với những ai bận rộn chuyện đồng áng, gọt trái cây cho vào cơm ăn vẫn nhanh gọn lẹ hơn là vào bếp. Ngày nay, các nhà hàng lớn thậm chí còn biến tấu, thêm thắt, đưa các món cơm trái cây vào menu của họ nữa cơ. Vậy nên đừng quá lạ lẫm khi thấy ai đó ăn cơm trái cây nhé!

10 thay đổi giúp tạo thói quen ăn uống lành mạnh cho người bận rộn

10 thay đổi giúp tạo thói quen ăn uống lành mạnh cho người bận rộn

Có rất nhiều lợi ích mà bữa sáng mang lại, tuy nhiên nếu chúng ta bỏ bữa sáng một cách thường xuyên, lâu dần cơ thể sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, dạ dày, tổn thương cho hệ tiêu hóa.

vietnamplus.vn
Loạt mâm cơm cho 3 người chưa đến 100.000 đồng/bữa nhận nghìn like, nhiều người nói ăn sang, cô sinh viên trong cuộc lên tiếng

Loạt mâm cơm cho 3 người chưa đến 100.000 đồng/bữa nhận nghìn like, nhiều người nói ăn sang, cô sinh viên trong cuộc lên tiếng

Mâm cơm được các cô sinh viên này nấu đều đủ chất, bày biện đẹp và khá công phu nhưng thời gian chỉ khoảng 30-45 phút.- Emdep.vn

emdep.vn
Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì?

Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì?

Với hàm lượng giàu các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, trái cây giúp quản lý lượng đường trong máu của người mắc bệnh tiểu đường

giadinhvietnam.com
Những trái cây có màu sắc cực dị, ẩn chứa bí mật gây sốc

Những trái cây có màu sắc cực dị, ẩn chứa bí mật gây sốc

Sầu riêng có ruột cầu vồng như những viên kem đầy hấp dẫn, hay dâu tây trắng muốt có giá đến hàng trăm nghìn đồng/quả... Những loại trái cây có màu sắc kỳ lạ đều có thật và ẩn chứa nhiều bí mật thú vị.

soha.vn
Khi trái cây vô hồn có cảm xúc: Loạt tác phẩm khắc họa nỗi đau và cuộc đời bi kịch của chúng khi bị con người

Khi trái cây vô hồn có cảm xúc: Loạt tác phẩm khắc họa nỗi đau và cuộc đời bi kịch của chúng khi bị con người "xẻ thịt"

Những tác phẩm thú vị của nghệ sĩ Alberto Arni sẽ cho mọi người thấy được các loại trái cây sẽ như thế nào nếu như chúng có cảm nhận và cảm xúc.

afamily.vn
Người viêm đại tràng tuyệt đối tránh ăn món này kẻo rước họa vào thân

Người viêm đại tràng tuyệt đối tránh ăn món này kẻo rước họa vào thân

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm đại tràng giúp người bệnh không gặp những triệu chứng khó chịu khi bệnh tái phát.

giadinhvietnam.com
9 loại trái cây mà đó giờ chúng ta luôn ăn sai ...

9 loại trái cây mà đó giờ chúng ta luôn ăn sai ...

Do thói quen, nhiều người vẫn ăn những loại trái cây này sai cách mà đó giờ chẳng hề hay biết.

kenh14.vn
10 loại thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao cực kì hiệu quả

10 loại thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao cực kì hiệu quả

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp trẻ tăng trưởng chiều cao tối đa. Bổ sung những loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày, con bạn sẽ cao lên trông thấy.

giadinhvietnam.com
Algeria tạm ngừng nhập khẩu đối với 13 mặt hàng trái cây

Algeria tạm ngừng nhập khẩu đối với 13 mặt hàng trái cây

Danh sách các mặt hàng này bao gồm cam quýt, mơ, quả anh đào, quả đào, mận, nho, lê, táo, hạnh nhân, vả, lựu, sơn trà và mộc qua.

cafef.vn
Báo Trung gợi ý 5 loại trái cây Việt đáng mua, có ...

Báo Trung gợi ý 5 loại trái cây Việt đáng mua, có ...

Trong khi nhiều sản phẩm nội địa Trung "ồ ạt" đổ bộ thị trường Việt thì ở phía ngược lại, cũng có không ít sản phẩm Việt khiến nước bạn thử một lần là mê "quên lối về".

afamily.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
 

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Vì sao câu chuyện về bệnh nhân thứ 17 được quan tâm trở lại?

2 Tại sao bạn luôn nghĩ mình đúng, kể cả khi bạn đang sai?

3 'Hoa Hải Đường' của Jack: Chất lượng MV khá tốt, chỉ tiếc quảng cáo lộ liễu quá

4 Móc mắt kiếm views!

5 6 file và thư mục mặc định của Windows bạn đừng bao giờ đụng vào

Điểm tin tuần