Hạt dẻ - Thuốc quý chữa nhiều bệnh

Hạt dẻ - Thuốc quý chữa nhiều bệnh

SKĐS - Hạt dẻ có tên là kha thụ đại túc. Hạt dẻ rang trong những ngày giá rét là loại đường tinh bột hấp thu chậm...Theo y học hiện đại, hạt dẻ có hàm lượng chất xơ cao giúp làm giảm nguy cơ táo bón và các biến chứng đường ruột như viêm niêm mạc ruột. Hạt dẻ rất giàu vitamin và nhiều loại khoáng chất vi lượng như: canxi, sắt, magiê, phốt pho, mangan, đồng, selen, kẽm, là một nguồn kali tốt cho tim mạch, hình thành tế bào máu và ổn định chức năng thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch.Theo Đông y, hạt dẻ vị ngọt tính ôn, vào tỳ, vị, có tác dụng bổ tỳ kiện vị, bổ thận cứng gân, có tác dụng trị bệnh đau lưng mỏi gối, bán thân bất toại, đi tiểu nhiều do thận hư gây ra. Người Trung Quốc gọi hạt dẻ là “quả của thận”.Hạt dẻ chữa đau lưng mỏi gối, khỏe tỳ vị, tăng cường sức khỏe.Chữa thiếu máu, thận hư, mất ngủ, hay quên: Hạt dẻ 50g, chim bồ câu 1 con, hồng táo 3 quả, nấm hương, một chút rượu, gừng, gia vị, nước vừa đủ. Tất cả hầm mềm. Ăn trong ngày.Chữa đau mỏi lưng gối: Hạt dẻ bóc vỏ 50g, cật heo 1 quả. Hạt dẻ bổ đôi, cật heo bổ đôi, bỏ gân trắng, rửa sạch. Cho hai thứ vào nồi, đổ nước xâm xấp, gia vị vừa đủ, hầm mềm, chia ăn vài lần trong ngày.Chữa tiêu chảy mạn tính: Hạt dẻ bỏ vỏ 50g, dạ dày heo 1 cái. Hạt dẻ bổ đôi, dạ dày heo rửa sạch, thái miếng. Cho hai thứ vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun nhỏ lửa cho đến khi hạt dẻ mềm, dạ dày heo chín, thêm gia vị, chia ăn trong ngày.Chữa viêm phế quản, ho lâu ngày, sức khỏe yếu: Hạt dẻ bóc vỏ 100g, móng giò heo 2 cái làm sạch. Cho nước, gia vị vừa đủ. Hầm mềm. Chia ăn làm nhiều lần.Trẻ nhỏ còi xương, ăn uống kém: Hạt dẻ nghiền thành bột cho trẻ ăn ngày 2 hạt.Chữa khó ngủ, hồi hộp, đánh trống ngực: Hạt dẻ, hạt sen mỗi thứ 50g, hồng táo 6g, cho lượng nước vừa phải, đun chín thêm đường phèn, uống trước khi đi ngủ khoảng 2 giờ.Chữa tiêu hóa kém, lưng đau, gối mỏi, phòng chống ung bướu: Hạt dẻ 100g, nấm đầu khỉ 200g, rượu 10ml, gừng 5 lát, hành, đường, xì dầu, dầu ăn. Phi thơm hành rồi cho hạt dẻ và nấm vào đảo đều với xì dầu, gừng, rượu, thêm nước xâm xấp, đun sôi rồi nhỏ lửa, chín mềm, nêm gia vị, ăn với cơm. Bổ thận khí: Hạt dẻ 100g, gạo tẻ 100g, đường phèn, nước vừa đủ. Hạt dẻ rang thơm nghiền nhỏ. Gạo nguyên hạt nấu cháo, chín, cho bột hạt dẻ vào, thêm đường phèn, ăn nóng.Chữa khí huyết ứ trệ, kinh lạc không thông làm cho tinh không xuất được: Hạt dẻ 200g, cải bắp 200g. Nước luộc gà, rượu, đường, gia vị. Hấp hạt dẻ với nước luộc gà, xì dầu cho nhừ. Xào cải bắp chín cho vào thành canh. Muốn sánh thì cho bột. Cách ngày ăn một lần.Chữa ho gà: Hạt dẻ 40g, bí đao 30g, râu ngô 20g, đường phèn, nấu lấy nước pha đường phèn để uống, uống liền 10 -15 ngày.Bổ ngũ tạng, ích khuyết, cường gân kiện cốt: Hạt dẻ 100g, trứng gà 100g, ninh hạt dẻ nhừ rồi đập trứng vào, nêm gia vị.Dưỡng da, chữa mỡ máu cao, ho: Hạt dẻ 300g, táo đỏ (táo tàu) 60g, chân giò heo 300g (chặt nhỏ), ít rượu, xì dầu, gia vị gừng hành... Tất cả cho với nước vừa đủ hầm chín.Lưu ý: Tuy hạt dẻ nhiều dinh dưỡng như vậy nhưng những người bị bệnh dạ dày, tiêu hóa kém nên lưu ý khi ăn nhiều hạt dẻ dễ sản sinh nhiều axit, tăng thêm gánh nặng cho dạ dày gây trướng bụng đầy hơi. Ăn hạt dẻ lượng vừa đủ, đều đặn hàng ngày để hạt dẻ phát huy tác dụng khỏe tỳ vị, tăng cường sức khỏe.BS. Lê Thị Hương

Hạt dẻ - vua của loài quả khô phòng nhiều bệnh

Hạt dẻ - vua của loài quả khô phòng nhiều bệnh

Hạt dẻ có tên Hán là Kha thụ đại túc, Bản lật để làm món ăn bổ dưỡng có tác dụng phòng chữa bệnh, hồi phục sức khỏe. Do đó còn có các tên 'quả của tỳ', 'quả của thận' là 'vua của loài quả khô” có thể thay lương thực.

suckhoedoisong.vn
Ăn hạt dẻ vào mùa đông phải tuyệt đối lưu ý những điều này

Ăn hạt dẻ vào mùa đông phải tuyệt đối lưu ý những điều này

Việc sử dụng hạt dẻ chưa đúng cách đôi khi có thể biến loại hạt này thành thuốc độc gây hại sức khỏe vô cùng đáng sợ.

kenh14.vn
Cắt phăng mái tóc dài, Wendy (Red Velvet) được netizen "khen lấy khen để" tại đại hội thể thao

Cắt phăng mái tóc dài, Wendy (Red Velvet) được netizen "khen lấy khen để" tại đại hội thể thao

Cư dân mạng đã trầm trồ trước vẻ đẹp rạng ngời của Wendy.

vietgiaitri.com
Bí Mật Trường Sanh Cung: Như "Remix" lại loạt phim cổ trang Trung Quốc, nhưng điểm sáng của nữ diễn viên này lại cứu vãn tất cả

Bí Mật Trường Sanh Cung: Như "Remix" lại loạt phim cổ trang Trung Quốc, nhưng điểm sáng của nữ diễn viên này lại cứu vãn tất cả

Bị ném đá kịch liệt vì "sao chép" nhiều tình tiết từ các bộ phim như Diên Hi Công Lược, Như Ý Truyện...nhưng Bí Mật Trường Sanh Cung vẫn còn một điểm đáng xem là màn diễn xuất tròn vai của Cao Thái Hà, người vào vai Trang Phi trong phim.

yeah1.com
Đánh giá ưu nhược điểm GPX Legend Gentleman 200 2018 kèm giá bán tại Việt Nam

Đánh giá ưu nhược điểm GPX Legend Gentleman 200 2018 kèm giá bán tại Việt Nam

Đánh giá ưu nhược điểm GPX Legend Gentleman 200 2018 kèm giá bán tại Việt Nam: Điểm ấn tượng nhất trên mẫu mô tô mới GPX Legend Gentleman 200 2018 này chính là ở thiết kế mạnh mẽ và hấm hố nhưng cũng không kém phần tinh tế khi kết hợp hài hòa giữa chất Cafe Racer mang đậm truyền thống cổ điển và những chi tiết cách

vietgiaitri.com
Phương Dung, Thoại Mỹ khen Vĩnh Thuyên Kim hội tụ đủ tài và đức khi đứng trên sân khấu

Phương Dung, Thoại Mỹ khen Vĩnh Thuyên Kim hội tụ đủ tài và đức khi đứng trên sân khấu

Sau tiết mục, Phương Dung khen Vĩnh Thuyên Kim hội tụ: nhan sắc, vóc dáng, giọng hát đẹp sẽ tiến xa ở lĩnh vực diễn viên. Cô nói: “Đây là tiết mục hay nhất của Vĩnh Thuyên Kim mà tôi được xem. Biết bao ca sĩ nhưng em đã tiến vào rất sâu, tài rất quý nhưng đức của em còn quý hơn vì em luôn khiêm tốn, trân trọng cơ hội được đứng trên sân khấu”.

yeah1.com
Ảnh một quả trứng đạt hàng chục triệu

Ảnh một quả trứng đạt hàng chục triệu "like": Đã đến lúc "like" chẳng còn quan trọng

(Dân trí) - Ảnh một quả trứng nhiều "like" hơn cả ảnh của "nữ hoàng mạng xã hội", ngay sau đó, "trái trứng triệu like" trở thành hình bìa tạp chí, có lẽ, đã đến lúc, lượt "like" chẳng còn quan trọng?

dantri.com.vn
“Triệu phú son môi” tuổi 20 kiếm được 1 triệu USD cho mỗi đăng tải trên mạng

“Triệu phú son môi” tuổi 20 kiếm được 1 triệu USD cho mỗi đăng tải trên mạng

(Dân trí) - Người kiếm được nhiều nhất từ đăng tải quảng cáo trên mạng xã hội trong năm qua là ngôi sao truyền hình thực tế Kylie Jenner (20 tuổi). Thù lao cô nhận được ở mức 1 triệu USD cho mỗi đăng tải trên Instagram.

dantri.com.vn
Từ một lần bơm môi, ngôi sao mạng xã hội trở thành tỷ phú USD ở tuổi 20

Từ một lần bơm môi, ngôi sao mạng xã hội trở thành tỷ phú USD ở tuổi 20

(Dân trí) - Ngôi sao truyền hình thực tế, em út trong các chị em gái nhà Kardashian - Kylie Jenner - đã vừa xuất hiện trên trang bìa tạp chí tài chính Forbes (Mỹ) trong vai trò một nữ triệu phú (và không lâu nữa sẽ thành nữ tỷ phú USD) khi tuổi đời mới chỉ 20.

dantri.com.vn
Gia đình nhà Kardashian kiếm tiền trong một năm như thế nào?

Gia đình nhà Kardashian kiếm tiền trong một năm như thế nào?

(Dân trí) - Gia đình nhà Kardashian - Jenner có 5 cô con gái xinh đẹp, họ đã gây dựng được một gia sản khổng lồ lên tới cả tỷ USD trong vòng 10 năm qua, kể từ lần đầu xuất hiện trong show truyền hình thực tế ăn khách - “Keeping Up With the Kardashians”.

dantri.com.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
 

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 5 lý do bạn nên xóa bớt bạn bè trên Facebook

2 6 sai lầm mà mọi người thường mắc phải khi mua TV

3 'Cần dẹp bỏ kênh Youtube nhảm nhí như Hưng Vlog, NTN'

4 9 lý do tại sao truy cập các trang người lớn lại nhiều rủi ro bảo mật

5 Đây là con tàu nhỏ nhất của Hải quân Mỹ?

Điểm tin tuần