Mẹo chọn bánh trung thu ngon, bổ, rẻ, đảm bảo vệ sinh cực chuẩn

Mẹo chọn bánh trung thu ngon, bổ, rẻ, đảm bảo vệ sinh cực chuẩn

Trước thị trường bánh trung thu "vàng thau lẫn lộn", các bà nội trợ nên bỏ túi những mẹo chọn bánh trung thu ngon, bổ, rẻ, đảm bảo vệ sinh cực chuẩn sau đây để tránh "tiền mất tật mang".Bánh trung thu ngon là bánh có màu vàng hơi sậm và đều, vỏ bánh mềm.Dựa vào bao bìĐây là cách chọn bánh trung thu ngon, đảm bảo an toàn và đơn giản nhất. Bạn nên chọn những chiếc bánh trung thu có bao bì còn nguyện vẹn, lớp vỏ kính không bị hỏng hoặc bị xì hơi để tránh không khí lọt vào làm giảm chất lượng bánh. Đặc biệt, hình ảnh, logo nhà sản xuất trên bao bì phải sắc nét, không bị nhòa.Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới ngày sản xuất, thời hạn sử dụng ghi trên bao bì của bánh (thường là 3 tháng). Tuyệt đối không mua những loại bánh trung thu hết hạn, bao bì đã bị rách hay có những vết đốm, vết lạ như: đốm vàng, xanh, trắng... Bởi đây là một trong những dấu hiệu của bánh bị hỏng, mốc.Căn cứ vào ruột bánhTheo kinh nghiệm của nhiều chị em, bánh trung thu ngon phải là bánh có màu vàng, hơi đậm và đều. Đối với bánh nướng, vỏ phải mềm, có thơm mùi đặc trưng, không có nhiều dầu, nhân bánh mềm, đầy đủ vị béo, thơm của hạt dưa, jambon, lạp xưởng,… Đối với bánh dẻo, khi đưa lên mũi ngửi phải toát lên mùi của đậu xanh và hạt sen.Kinh nghiệm chọn bánh trung thu ngon được các bà nội trợ "rỉ tai" nhau là nên chọn bánh có độ bóng vừa phải, khi ấn vào thấy có độ mềm và đàn hồi nhẹ; tránh chọn bánh quá bóng vì đó là biểu hiện bánh để đã lâu. Bánh dẻo nên chọn bánh hơi có phủ bột nhẹ trên mặt bánh. Khi ấn vào bánh cảm thấy vỏ mềm nhưng không dính, nhão...Người tiêu dùng nên chọn mua bánh Trung thu ở những cơ sở uy tín.Căn cứ vào thương hiệuKhi mua bánh trung thu, người tiêu dùng nên chọn sản phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng: có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, có hướng dẫn sử dụng, bảo quản...Nên chọn những loại bánh Trung thu có uy tín, được nhiều người chọn mua và được đăng ký tiêu chuẩn về chất lượng với cơ quan chức năng và có giấy chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuyệt đối không nên tham rẻ mua những loại bánh không rõ tên tuổi, vì có nguy cơ nhiễm độc cao do được làm từ những nguồn nguyên liệu không đảm bảo.Đặc biệt, sản phẩm phải được bày bán ở nơi hợp vệ sinh, có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập, bảo quản theo đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.Cách bảo quản bánh trung thuBánh trung thu mua về nên được bảo quản ở nơi khô mát, tránh nhiệt độ cao hay nóng ẩm và không để bao bì bị rách.Bánh trung thu về nên ăn ngay trong thời hạn sử dụng có ghi trên bao bì là ngon nhất. Còn nếu muốn "để dành", bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (trong vài tuần) và ngăn đá tủ lạnh (trong 1, 2 tháng). Tuy nhiên, chúng sẽ làm cho bánh khô cứng lại. Vì vậy, trước khi ăn, bạn có thể bỏ bánh vào lò vi sóng vài phút trước khi ăn, bánh sẽ mềm và tươi ngon như bánh mới ra lò.

Thị trường bánh trung thu ảm đạm, giá chênh nhau 40-50 lần

Thị trường bánh trung thu ảm đạm, giá chênh nhau 40-50 lần

Sắp đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh truyền thống ảm đạm, vắng khách. Giá cả giữa loại đắt và rẻ nhất chênh nhau 40-50 lần.

cafef.vn
Bánh trung thu nhiều lựa chọn vẫn lo chất lượng

Bánh trung thu nhiều lựa chọn vẫn lo chất lượng

Thị trường bánh trung thu đang rất sôi động với đa dạng chủng loại từ bình dân đến cao cấp, nội địa đến nhập khẩu. Không chỉ cải tiến mẫu mã, các thương hiệu chú trọng đầu tư thành phần, nguyên liệu mới, lạ, đáp ứng nhiều tiêu chí sức khỏe.

dulich.tuoitre.vn
Tháng 9 đổi gió “săn nho” tại 2 khu vườn nổi tiếng nhất Ninh Thuận để lúc đi có ...

Tháng 9 đổi gió “săn nho” tại 2 khu vườn nổi tiếng nhất Ninh Thuận để lúc đi có ...

Nhắc đến mùa thu tháng 9 tháng 10 thì bạn nghĩ tới điều gì? Nghĩ về một mùa trung thu trăng tròn với những chiếc bánh trung thu đầy chất béo? Sai mười mươi rồi nhé! Đây còn là mùa đẹp nhất để khám phá miền Trung Việt Nam, đặc biệt là vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió với những chùm nho chin mọng sai trĩu quả.

kenh14.vn
Người Hà Nội chi tiền triệu mua sắm đồ Tết Trung thu

Người Hà Nội chi tiền triệu mua sắm đồ Tết Trung thu

Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu nên tại thị trường Hà Nội các mặt hàng phục vụ cho dịp này đã thực sự bắt đầu sôi động.

vov.vn
Bánh trung thu Bảo Phương không mua chuộc khách bằng vẻ bề ngoài

Bánh trung thu Bảo Phương không mua chuộc khách bằng vẻ bề ngoài

Bánh trung thu Bảo Phương là thương hiệu đã 65 năm tuổi. Cháu đích tôn của cụ Phạm Vi Bảo chia sẻ về bí quyết làm bánh của gia tộc bánh Trung Thu nổi tiếng nhất Hà Nội

afamily.vn
“Đập hộp” bánh trung thu dát vàng, nhân đông trùng hạ thảo có 1-0-2 trên thế giới

“Đập hộp” bánh trung thu dát vàng, nhân đông trùng hạ thảo có 1-0-2 trên thế giới

Bánh trung thu dát vàng hoặc làm từ nguyên vật liệu quý hiếm như đông trùng hạ thảo, nấm Truffle có giá vài triệu đến vài chục triệu đồng được các nhãn hàng tung ra phục vụ nhu cầu của giới thượng lưu.

kienthuc.net.vn
Tặng quà gì cho bé dịp Trung thu?

Tặng quà gì cho bé dịp Trung thu?

Mỗi mùa Trung thu, các em nhỏ đều rất háo hức mong đợi. Hơn nữa trong dịp này, các bé còn được nhận những món quà đầy ý nghĩa từ những người thân yêu.

bnews.vn
Khám phá 40 vị bánh Trung thu độc đáo đang được bán tại các quốc gia ...

Khám phá 40 vị bánh Trung thu độc đáo đang được bán tại các quốc gia ...

Ngành công nghiệp bánh Trung thu của châu Á sẽ khiến bạn phải trầm trồ bởi sự sáng tạo và đẹp mắt trong cả vị bánh và bao bì thiết kế.

kenh14.vn
Bí mật không ngờ sau bánh nướng tuổi thơ 4k/chiếc dân tình rần rần mua

Bí mật không ngờ sau bánh nướng tuổi thơ 4k/chiếc dân tình rần rần mua

Loại bánh nướng có giá siêu rẻ chỉ vài nghìn đồng một cái đang gây sốt thị trường bánh trung thu năm nay.

kienthuc.net.vn
6.000 sản phẩm bánh kẹo không nguồn gốc theo xe tải vào thủ đô

6.000 sản phẩm bánh kẹo không nguồn gốc theo xe tải vào thủ đô

Hai chủ hàng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lô bánh kẹo trên xe tải.

news.zing.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
 

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Nikola Tesla từng chứng minh điện không dây là khả thi, và điều đó có lẽ sắp thành hiện thực

2 Có 21 trường hợp F1, F2 được phát hiện qua Bluezone

3 'Cá sấu tử thần': 'Tử thần' không đáng sợ, nội dung bình thường, kỹ xảo quá kém

4 Galaxy Note 20 là điện thoại tốt nhất và dở nhất Samsung từng tạo ra

5 Sony và tham vọng chinh phục thế giới giải trí bằng nội dung anime

Điểm tin tuần