Mực chiên giòn muốn ngon và không bị khô thì đừng quên tuyệt chiêu bất bại này

Mực chiên giòn muốn ngon và không bị khô thì đừng quên tuyệt chiêu bất bại này

Mực sẽ giữ nguyên vị ngon, ngọt mà không lo bị khô là nhờ bí quyết này.Mực rất ngon, đặc biệt là món mực chiên. Thế nhưng làm sao để chiên mực ngon mà không bị khô, mất nước thì không phải ai cũng biết.Mẹo nhỏ này sẽ cho bạn cách làm món mực chiên ăn ngon hết xảy!Bước 1:- Bạn rửa sạch, cắt đôi mực và khía những đường vát chéo trên mình mực nhé!Bước 2:- Trộn bột mì với muối tiêu, lá oregano cắt nhỏ cùng vài lát chanh rồi đem ướp với mực. Chanh sẽ át mùi tanh của mực, lá oregano giúp tăng thêm hương vị cho món này.Bước 3:- Đun nóng dầu trong chảo, khi dầu sôi, thả từ từng con mực vào. Cho cả rau thơm và lát chanh ướp với mực vào chiên cùng. Bạn chú ý chiên ở lửa to để mực không bị mất nước.Bước 4: - Chờ mực nguội. bạn thái mực thành từng khoanh nhé!Bước 5:- Pha nước sốt chấm mực nào, đơn giản lắm, bạn pha sốt ăn kèm gồm mayonnaise, tương ớt, ít giọt chanh và tỏi băm.Món mực chiên của mình xong rồi đây!Mực giòn bên ngoài, mềm bên trong là đây chứ đâu!Nhớ nhé, hãy chiên mực bằng lửa to, có thế món mực của bạn mới không bị mất nước, khô mà còn giòn ngon nữa đấy!

Mẹo thái hành siêu tốc mà không bị

Mẹo thái hành siêu tốc mà không bị "bỗng dưng muốn khóc" - hóa ra lại đơn giản đến thế!

Thái hành thì hầu như chị em nào cũng không thích, chính vì thế chúng ta càng phải tìm cách làm việc này nhanh nhất có thể phải không các mẹ?

afamily.vn

"Trăm phương ngàn kế" bảo quản rau củ trong tủ lạnh vẫn hư héo như thường nếu bạn không biết những điều này!

Rau củ sẽ mất nước dần, trở nên héo úa, thối nát và bị vứt vào sọt rác dù ở ngoài hay trong tủ lạnh. Nếu hiểu bản chất vấn đề thì bạn sẽ tận dụng được cách bảo quản đúng giúp tăng vòng đời cho rau củ.

afamily.vn
Tỏi thì nhà nào cũng có, nhưng bảo quản sao cho để lâu, dùng tiện, ăn ngày càng ngon thì các mẹ đã biết chưa?

Tỏi thì nhà nào cũng có, nhưng bảo quản sao cho để lâu, dùng tiện, ăn ngày càng ngon thì các mẹ đã biết chưa?

Cùng tham khảo cách chọn tỏi và một số mẹo bảo quản tỏi được lâu nhé!

afamily.vn
Biết được những điều này, nhất là điều thứ 3, bạn chắc chắn sẽ không bao giờ vứt bỏ vỏ chanh nữa!

Biết được những điều này, nhất là điều thứ 3, bạn chắc chắn sẽ không bao giờ vứt bỏ vỏ chanh nữa!

Chúng ta thường chỉ dùng phần nước cốt chanh mà vứt bỏ phần vỏ chanh mà không biết rằng nó có những tác dụng cực kì tuyệt vời đối với cuộc sống và sức khỏe của mình.

afamily.vn
101 cách tận dụng bầu bí và mướp già, ai không biết thì thật

101 cách tận dụng bầu bí và mướp già, ai không biết thì thật "phí nửa cuộc đời"!

Bầu bí và mướp đều là những loại rau củ rất rẻ nhưng không vì thế mà chúng ta lãng phí những quả già, không ăn được nữa, phải không bạn?

afamily.vn
8x Sài Thành chia sẻ cách bảo quản tỏi bằm tươi quá hữu ích và tiện dùng khiến các mẹ thả bão like rần rần!

8x Sài Thành chia sẻ cách bảo quản tỏi bằm tươi quá hữu ích và tiện dùng khiến các mẹ thả bão like rần rần!

Các món xào có tỏi luôn mang đến hương vị đặc biệt hấp dẫn nhưng bóc tỏi thì chẳng phải ai cũng thích. Và đây là giải pháp để bạn ít mất thời gian mà vẫn luôn có những món xào tỏi dậy mùi hấp dẫn.

afamily.vn
Mài dao dễ như bỡn với trọn bộ bí kíp từ thời

Mài dao dễ như bỡn với trọn bộ bí kíp từ thời "ông bà ta" đến thời hiện đại ngày nay

Dao sau một thời gian sử dụng thì độ sắc bén sẽ giảm rõ rệt. Nếu không thể gặp được người mài dao dạo thì bạn cứ yên tâm tự mài dao theo những cách dưới đây nhé!

afamily.vn
Bã trà tưởng chỉ có bỏ đi, hóa ra lại nhiều tác dụng đến thế, nhất là cái số 5 chị em nào hẳn cũng thích!

Bã trà tưởng chỉ có bỏ đi, hóa ra lại nhiều tác dụng đến thế, nhất là cái số 5 chị em nào hẳn cũng thích!

Cùng khám phá những lợi ích bất ngờ từ bã trà bạn nhé!

afamily.vn
Nấu ăn mà bị vết nghệ dính trên tay thì trông ghê ...

Nấu ăn mà bị vết nghệ dính trên tay thì trông ghê ...

Các món ăn từ nghệ mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như cá kho nghệ, lòng xào nghệ… Tuy nhiên, màu vàng từ nghệ sẽ bám vào tay và các dụng cụ, rất khổ sở để tẩy ra. Bạn biết được bao nhiêu mẹo tẩy sạch vết vàng khè cứng đầu này?

afamily.vn
4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

Nước mắm thường được dùng như loại gia vị không thể thiếu từ tẩm ướp cho đến nêm nếm. Tuy nhiên nước mắm lại có những quy tắc riêng để làm nổi bật nguyên liệu chính, bạn đã biết những sai lầm chúng ta thường gặp là gì không?

afamily.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Đây là 6 tập đoàn điện tử lớn nhất thế giới hiện nay

2 11 lý do vì sao nam giới không bao giờ chọn “gái ngoan”

3 10 bí ẩn lớn nhất trong lịch sử có thể không bao giờ được giải đáp

4 Vì sao quảng cáo 'nhà tôi ba đời nhận chữa' tràn lan trên YouTube?

5 Gái ngoan thường "ế", tại sao vậy?

Điểm tin tuần