Quả mít bị cắt đầu, bôi chất trắng trước khi mang bán vì sao?

Quả mít bị cắt đầu, bôi chất trắng trước khi mang bán vì sao?

Nhiều người tỏ ra khá e dè đối với loại mít này bởi không rõ mục đích của người bán là gì và có ảnh hưởng tới sức khỏe con người hay không?Từ trước đến nay, mít là loại quả được rất nhiều chị em yêu thích, có thể ăn luôn khi chín hoặc làm chè, sấy hay làm xôi mít. Nếu như mít quê chỉ có 1 mùa trong năm thì chị em có thể mua mít Thái quanh năm với giá chỉ từ 25-60.000 đồng/kg, cả quả, cắt miếng hoặc tách múi.Tuy nhiên, đối với mít Thái, người tiêu dùng thường thấy mỗi quả mít đều bị cắt một miếng bằng lòng bàn tay và được che lại bằng một loại bột màu trắng. Nhiều người khá e dè, thậm chí không dám mua loại mít này vì cho rằng mít bị cắt đầu và bôi thuốc thúc chín, không tốt cho sức khỏe.Với vai trò là một người nông dân, vừa trồng mít Thái vừa phân phối cây giống với hơn 10 năm gắn bó với các loại giống cây trồng, anh Trần Văn Thanh Dũng, trú tại ấp Long Vinh, xã Long Thới (Chợ Lách, Bến Tre) cho biết, cách vạt đầu như vậy thực chất là để kiểm tra chất lượng quả mít để định giá mít thuộc loại 1, loại 2 hay loại 3. Thực chất, mít được cắt vạt đầu là để kiểm tra chất lượng có đạt tiêu chuẩn để xuất bán hay không.“Khi thu mua, thương lái sẽ cắt một góc vuông trên đầu, gần với cuống quả mít để kiểm tra độ già của quả mít, kiểm tra độ to và dày của múi mít, kiểm tra màu sắc và bên trong quả mít có bị xơ đen hay không. Bởi vì, mít Thái là giống mít cho năng suất và chất lượng cao nhưng lại rất dễ bị xơ đen”, anh Dũng cho hay.Khi mít Thái bị xơ đen sẽ bị lép múi, sượng, nhanh hỏng và không có vị ngọt thơm đặc trưng nên chuyển sang hàng loại với giá trị thấp. Hơn nữa, khi vạt đầu thấy mít vẫn non, thương lái cũng sẽ không mua.Về chất trắng bôi vào chỗ vạt đầu, ông Dũng khẳng định đó là vôi tôi (hay còn gọi là vôi ăn trầu) được bôi để ngăn việc xâm nhập của vi khuẩn qua vết cắt. Những nhà vườn trồng mít với số lượng lớn, mỗi lần xuất đi cả nghìn quả mít và cũng phải vạt đầu.Dẫn chứng từ bản thân mình, ông Dũng cho biết, gia đình ông vẫn đang xuất khẩu mít sang Trung Quốc. Quả mít từ lúc hái đến khi qua đến Trung Quốc là tầm 7 ngày, chưa kể đến các khâu phân phối khác nên thúc chín là chuyện bất hợp lý, trái chín sẽ không thể bán kịp. Vì thế, không có chuyện người dân bơm thuốc thúc chín.“Nhiều người không hiểu lại cho rằng mít bị cắt đầu, bôi chất trắng là thuốc để thúc chín. Tuy nhiên, thông tin là con dao hai lưỡi, có thể thúc đẩy sự phát triển hoặc vùi dập tất cả. Người nông dân đã rất vất vả và khổ cực để làm ra sản phẩm rồi nên người truyền đạt thông tin phải rõ ràng, tránh nhầm lẫn, gây thiệt hại cho người trồng”, ông Dũng nhấn mạnh.Đối với những nhà vườn sản xuất uy tín thì ngay cả khâu thu mua cũng đều được kiểm soát chặt chẽ đến khi đưa vào chế biến, xuất khẩu hay vào trong các siêu thị, cửa hàng nông sản sạch.Tuy nhiên, cũng không ít người vì lợi nhuận mà sử dụng các loại hóa chất để bơm hay bôi vào cuống mít nhằm thúc mít chín chỉ trong 1 ngày. Không rõ họ dùng thuốc gì, có độc hay không, từ đó gây nên tâm lý hoang mang cho người tiêu dùng.Chính vì vậy, để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng, người tiêu dùng nên mua mít cũng như các loại trái cây ở những địa chỉ uy tín và có địa chỉ rõ ràng.

Hàng nghìn quả mít bị cắt đầu, bôi chất trắng trước khi mang bán, mục đích là gì?

Hàng nghìn quả mít bị cắt đầu, bôi chất trắng trước khi mang bán, mục đích là gì?

Nhiều người tỏ ra khá e dè đối với loại mít này bởi không rõ mục đích của người bán là gì và có ảnh hưởng tới sức khỏe con người hay không?

vietnamnet.vn
Trồng mít Thái lá bàng thu lãi lớn

Trồng mít Thái lá bàng thu lãi lớn

Gia đình ông Trần Minh Chánh ở ấp 6, xã Lộc Hòa, huyện Lộc Ninh trồng 17ha mít, trong đó 10ha đã cho thu hoạch, sản lượng hằng năm đạt 500 tấn.

kienthuc.net.vn
Dân mạng sốc với miếng mít vỏn vẹn 3 múi toàn hột với vỏ giá 60.000 đồng trong siêu thị ở Nhật Bản

Dân mạng sốc với miếng mít vỏn vẹn 3 múi toàn hột với vỏ giá 60.000 đồng trong siêu thị ở Nhật Bản

Vẫn biết nhiều loại trái cây quen thuộc Việt Nam có giá bán đắt đỏ trong siêu thị ở Nhật, nhưng tận 60k cho miếng mít chỉ toàn vỏ với lõi không ăn được thì ai dám mua đây?!?

afamily.vn
Mít Thái bất ngờ tăng giá gấp 3 lần, thương lái đổ về vườn lùng mua

Mít Thái bất ngờ tăng giá gấp 3 lần, thương lái đổ về vườn lùng mua

Giá mít Thái đột ngột tăng mạnh lên 60.000 đồng/kg đối với mít loại 1, gấp 3 lần thời điểm hồi tháng 5 do xuất khẩu mít bắt đầu phục hồi.

vietnamnet.vn
Cá mú, tôm hùm rớt giá

Cá mú, tôm hùm rớt giá

Theo người dân TP.Cam Ranh, vài tháng nay, việc tiêu thụ cá mú lai hay cá mú trân châu rất chậm do thương lái hạn chế thu mua, chỉ vài tạ đến 1 tấn.

tintuconline.com.vn
Nhà vườn Hậu Giang phấn khởi khi mít Thái tăng giá gấp 3 lần

Nhà vườn Hậu Giang phấn khởi khi mít Thái tăng giá gấp 3 lần

Tại Hậu Giang, trong những ngày qua, nhà vườn trồng mít Thái vô cùng phấn khởi khi giá mít liên tục tăng, có thời điểm lên đến gần 70.000 đồng⁄kg.

cafef.vn
Mẹo hay giúp chị em không mua nhầm mít bơm hóa chất

Mẹo hay giúp chị em không mua nhầm mít bơm hóa chất

Cách nhận biết được quả mít nào sạch, quả mít nào bị tiêm thuốc chín ép.

vietnamnet.vn
Mít Thái bỗng dưng tăng giá mạnh

Mít Thái bỗng dưng tăng giá mạnh

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Người Lao Động, vài ngày gần đây, nhiều thương lái đã săn lùng tại nhiều vườn mít ở Hậu Giang, Vĩnh Long, TP Cần Thơ… để mua mít Thái.

cafef.vn
Giá mít Thái tăng 'vù vù' giữa thời dịch Covid, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng

Giá mít Thái tăng 'vù vù' giữa thời dịch Covid, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng

Giá mít Thái tại vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tiếp tục tăng thêm ít nhất 10.000-12.000 đồng/kg.

vietnamnet.vn
Ngồi xuống và nghe

Ngồi xuống và nghe "Quân sư tình yêu online" MisThy tư vấn chuyện yêu đương, tình cảm

Cô nàng triệu views MisThy không chỉ nổi tiếng bởi sự đa tài mà còn ở những câu chuyện quân sư tình yêu cực "chất".

kenh14.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Ninh Dương Lan Ngọc bị nghi lộ clip nóng trên web đen

2 Vì sao BigC Việt Nam đổi tên còn tại Thái Lan thì không?

3 Trung Quốc đổ xô thu mua máy móc bán dẫn đã qua sử dụng của Nhật

4 Điều gì đang xảy ra với Nokia ngay lúc này?

5 Tại sao video 10 giây có hình ông Donald Trump được bán với giá 6,6 triệu USD?

Điểm tin tuần