Thành phố Hồ Chí Minh: Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Thành phố Hồ Chí Minh: Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm

(HNM) - Thời gian qua, tại thành phố Hồ Chí Minh đã xuất hiện một số vụ ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng và trường học. Để giảm thiểu nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, hiện các ngành chức năng và địa phương của thành phố đã, đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, trong đó có việc tăng cường vai trò cơ quan chuyên trách, chính quyền cơ sở.Trang chủ » Đời sốngThanh Tàudientu@hanoimoi.com.vnĐánh giá tác giả:Tăng kích thước font chữGiảm kích thước font chữIn bài viếtGửi bài viếtQuyết liệt phòng ngộ độc thực phẩm trong trường học(HNM) - Thời gian qua, tại thành phố Hồ Chí Minh đã xuất hiện một số vụ ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng và trường học. Để giảm thiểu nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, hiện các ngành chức năng và địa phương của thành phố đã, đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, trong đó có việc tăng cường vai trò cơ quan chuyên trách, chính quyền cơ sở.Thành phố Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra chất lượng các bếp ăn tập thể, bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm. Ảnh: Thành AnVẫn xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩmVụ ngộ độc thực phẩm đáng chú ý xảy ra tại thành phố Hồ Chí Minh là mới đây 10 người bị nhiễm chất độc Botulinum (độc tố thần kinh mạnh, gây liệt mềm ở người) khi ăn các sản phẩm pate Minh Chay, phải nhập viện điều trị. Trước sự cố này, hiện cơ quan chức năng thành phố Hồ Chí Minh đã liên hệ được với hơn 1.100 người trong số gần 1.300 người đã mua sản phẩm pate Minh Chay trong tháng 7 và tháng 8-2020. Tuy nhiên, cơ quan chức năng mới thu hồi được 103/1.559 sản phẩm đã được đặt mua.Một vụ ngộ độc thực phẩm khác cũng khiến nhiều phụ huynh rất lo lắng là vào ngày 12-9-2020, tại Trường Tiểu học Bình Trưng Đông (quận 2, thành phố Hồ Chí Minh), 53 học sinh,  giáo viên phải nhập viện theo dõi, điều trị sau khi ăn bữa trưa và ăn nhẹ giữa buổi chiều tại trường. Bác sĩ Trương Thanh Trung, Trưởng phòng Y tế quận 2 cho biết, vụ việc này tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng của nạn nhân, nhưng là hồi chuông báo động về bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.       Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh, trên địa bàn thành phố hiện có 1.620 bếp ăn tập thể, 318 cơ sở chế biến suất ăn sẵn, 883 căng tin phục vụ học sinh trong các trường học. Từ đầu năm đến hết tháng 8-2020, lực lượng chức năng thành phố đã kiểm tra hơn 100 cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, phát hiện 10 cơ sở vi phạm; xử phạt 6 cơ sở với số tiền gần 200 triệu đồng, đình chỉ hoạt động có thời hạn 1 cơ sở, tiêu hủy sản phẩm của 1 cơ sở...Mặc dù vậy, các vụ ngộ độc vẫn xảy ra dù không phải là phổ biến. Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố, từ năm 2015 đến tháng 8-2020, tại thành phố Hồ Chí Minh xảy ra 25 vụ ngộ độc thực phẩm, với hơn 200 người mắc. Anh Nguyễn Đức Tài, phụ huynh đang có con theo học tại Trường Trung học phổ thông Trường Chinh (quận 12), bày tỏ: “Bữa ăn bán trú trong trường học nói riêng và an toàn thực phẩm nói chung luôn được người dân rất quan tâm. Thực tế vẫn tiềm ẩn nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm, khiến chúng tôi lo lắng”.     Tăng cường vai trò cơ quan chuyên trách, chính quyền cơ sởNhằm giảm thiểu nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh Phạm Khánh Phong Lan, thông tin: Thời gian qua, đơn vị đã tăng cường công tác kiểm tra, rà soát trước khi cấp giấy chứng nhận chuỗi thực phẩm an toàn cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tiếp tục thực hiện "Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thực phẩm"... với mục tiêu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.Còn theo Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố Hồ Chí Minh Lê Hoài Nam, Sở đã phối hợp với Ban Quản lý an toàn thực phẩm ký kết kế hoạch bảo đảm an toàn, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại trường học, giai đoạn 2020-2022. Theo đó, nguồn thực phẩm được chế biến trong trường học phải đạt một trong các chuẩn: VietGAP, GlobalGAP, HACCP, ISO 22000, Chuỗi thực phẩm an toàn...Hiện nhiều trường học tại thành phố Hồ Chí Minh đã nhanh chóng triển khai kế hoạch này. Thầy giáo Bùi Duy Phương, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Lê Ngọc Hân (quận 1) cho biết, ngoài việc lựa chọn những cơ sở bảo đảm an toàn thực phẩm cung cấp suất ăn cho học sinh, nhà trường còn kết hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh cùng giám sát bữa ăn của các em.Để tăng cường hơn nữa vai trò của cơ quan chuyên trách và chính quyền cơ sở trong việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, mới đây, UBND thành phố Hồ Chí Minh đã ban hành quyết định ủy quyền cho Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố và UBND 24 quận, huyện thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ nay đến ngày 1-4-2023. Theo đó, Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Phòng Đăng ký kinh doanh (Sở Kế hoạch và Đầu tư) cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. UBND quận, huyện cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do cơ quan đăng ký kinh doanh thuộc UBND quận, huyện cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.Với nhiều giải pháp đã, đang được triển khai, thành phố Hồ Chí Minh quyết tâm thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, từng bước ngăn chặn, giảm thiểu tình trạng ngộ độc thực phẩm.Thành phố Hồ Chí Minh: Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm Đóng Tự trình chiếu Dừng trình chiếuTừ khóa:ngộ độc thực phẩm giảm thiểu nguy cơ bếp ăn tập thể vệ sinh thực phẩm

Thành phố Hồ Chí Minh: Ứng dụng công nghệ trong quản lý giao thông

Thành phố Hồ Chí Minh: Ứng dụng công nghệ trong quản lý giao thông

(HNM) - Thời gian qua, thành phố Hồ Chí Minh đã đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào quản lý hoạt động giao thông đường bộ. Việc làm này đã và đang mang lại nhiều lợi ích cho người dân khi tham gia giao thông.

hanoimoi.com.vn
Phá dỡ bục bệ, cầu dẫn xây dựng trái phép: Thiếu quyết liệt, hiệu quả không cao

Phá dỡ bục bệ, cầu dẫn xây dựng trái phép: Thiếu quyết liệt, hiệu quả không cao

(HNM) - Thời gian qua, công tác xử lý bục bệ, cầu dẫn lên xuống vỉa hè đã được lực lượng chức năng thực hiện, song chưa hiệu quả do một số nơi chính quyền địa phương thiếu quyết liệt dẫn đến vi phạm tái diễn...

hanoimoi.com.vn
Giảm lãi suất, mở rộng tín dụng

Giảm lãi suất, mở rộng tín dụng

(HNM) - Thời gian qua, nhằm hỗ trợ các ngân hàng thương mại có thêm thanh khoản giảm lãi suất cho vay, hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua khó khăn do dịch Covid-19, Ngân hàng Nhà nước đã nhiều lần điều chỉnh giảm lãi suất điều hành...

hanoimoi.com.vn
Người Việt ngày càng ưu tiên dùng hàng Việt

Người Việt ngày càng ưu tiên dùng hàng Việt

(HNM) - Thời gian qua, những sản phẩm “Made in Vietnam” có chỗ đứng ngày càng vững chắc với thị phần ổn định trên thị trường nội địa. Gia tăng sử dụng hàng hóa sản xuất trong nước, người tiêu dùng Việt đã chuyển từ “ưu tiên” sang “tự hào” bởi chất lượng, mẫu mã hàng Việt ngày càng được cải tiến và nâng cao.

hanoimoi.com.vn
Vì nhân dân phục vụ

Vì nhân dân phục vụ

(HNM) - Thời gian qua, hình ảnh những cán bộ, chiến sĩ Công an nhân dân tham gia hiến máu tình nguyện; phát miễn phí nước và khẩu trang cho các thí sinh trong kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông quốc gia năm 2020; làm thẻ căn cước cho đối tượng gia đình chính sách; hỗ trợ người dân tại khu vực cách ly do dịch Covid-19… đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mọi người. Qua đó cho thấy tinh thần trách nhiệm, tận tâm với công việc của các cán bộ, chiến sĩ Công an nhân dân không quản ngại khó khăn, gian khổ, sẵn sàng vì nhân dân phục vụ trong mọi hoàn cảnh. Đồng thời khẳng định, thế hệ cán bộ, chiến sĩ công an hôm nay đã và đang tiếp tục tô thắm truyền thống vẻ vang 75 năm xây dựng và trưởng thành (19/8/1945 - 19/8/2020) của lực lượng Công an nhân dân.

hanoimoi.com.vn
Thành phố Hồ Chí Minh: Mạnh tay xử lý xe quá tải

Thành phố Hồ Chí Minh: Mạnh tay xử lý xe quá tải

(HNM) - Thời gian qua, nhiều tuyến đường vùng ven và cửa ngõ của thành phố Hồ Chí Minh có dấu hiệu gia tăng tình trạng xe ô tô chở quá tải trọng gây mất an toàn giao thông, làm hư hỏng đường sá.

hanoimoi.com.vn
Siết chặt quản lý việc khai thác nước ngầm

Siết chặt quản lý việc khai thác nước ngầm

(HNM) - Thời gian qua, trên địa bàn Hà Nội đã xảy ra hơn 10 vụ sụt lún nền đất do khai thác nước ngầm, chủ yếu ở các huyện ngoại thành. Trước thực trạng này, Hà Nội đang tập trung siết chặt quản lý, giám sát chặt chẽ việc khai thác nước ngầm.

hanoimoi.com.vn
Báo Hànộimới hằng ngày mở chuyên mục “Nhịp sống hành tinh”

Báo Hànộimới hằng ngày mở chuyên mục “Nhịp sống hành tinh”

(HNM) - Thời gian qua, Báo Hànộimới luôn nhận được tình cảm yêu thương, hỗ trợ của đông đảo bạn đọc trong mỗi bước đi lên. Đáp lại sự tin yêu đó, Báo Hànộimới đã không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng nội dung và hình thức để hoàn thành tốt những nhiệm vụ được giao, phục vụ bạn đọc tốt hơn.

hanoimoi.com.vn
Diện mạo mới từ những công trình ý nghĩa

Diện mạo mới từ những công trình ý nghĩa

(HNM) - Thời gian qua, thiết thực chào mừng Đại hội Đảng các cấp, nhiệm kỳ 2020-2025, các địa phương, đơn vị trên địa bàn thành phố Hà Nội đã hoàn thành, gắn biển nhiều công trình ý nghĩa như: Trường học, đường giao thông, trung tâm văn hóa thể thao, vườn hoa… Việc triển khai xây dựng, đưa vào sử dụng các công trình này góp phần tạo diện mạo mới cho các địa phương, đơn vị, đem lại niềm vui cho người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội; đồng thời càng làm đẹp hơn biểu tượng "Ý Đảng - Lòng dân".

hanoimoi.com.vn
Sân chơi thân thiện từ vật liệu tái chế

Sân chơi thân thiện từ vật liệu tái chế

(HNM) - Thời gian qua, nhóm Think Playgrounds (Nghĩ về sân chơi trong phố) đã phối hợp với các đoàn thể ở các địa phương thuộc thành phố Hà Nội xây dựng được hơn 100 sân chơi từ vật liệu tái chế, thu hút đông đảo em nhỏ đến vui chơi. Mô hình này không chỉ đem đến một sân chơi lành mạnh, thân thiện cho các em nhỏ, mà còn góp phần tạo không gian xanh, sạch, đẹp; nâng cao ý thức tiết kiệm và bảo vệ môi trường trong cộng đồng.

hanoimoi.com.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
 

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 5 đế chế hùng mạnh nhất trong lịch sử nhân loại

2 [The Verge] Đánh giá iPhone 12 Pro: Chiếc smartphone “đi trước thời đại”… quá xa!

3 'Tiệc trăng máu': phim remake hiếm hoi hay hơn cả bản Hàn Quốc nhờ dàn cast diễn xuất đỉnh cao

4 Tin bão số 9 mới nhất: Gió giật cấp 17, miền Trung sắp mưa rất to trên diện rộng

5 Xóa ngay 21 ứng dụng Android cả triệu lượt cài đặt này trước khi chúng ăn cắp thông tin của bạn

Điểm tin tuần