Thủ phạm trong nhà bếp khiến 2 vợ chồng bị ung thư, bác sĩ cảnh báo mọi người chú ý

Thủ phạm trong nhà bếp khiến 2 vợ chồng bị ung thư, bác sĩ cảnh báo mọi người chú ý

Ung thư phổi đang hàng ngày cướp đi sinh mạng của con người, rất nhiều người không biết rằng chính những thói quen tưởng chừng vô hạiUng thư phổi đang hàng ngày cướp đi sinh mạng của con người, rất nhiều người không biết rằng chính những thói quen tưởng chừng vô hại như nấu nướng trong nhà bếp lại là “kẻ sát nhân” đang hủy hoại sức khỏe của con người.Bác sĩ Lại Cơ Minh, giáo sư Khoa nội tại Bệnh viện Vạn Phương (Đài Bắc, Đài Loan) chia sẻ với Ettoday về trường hợp một cặp vợ chồng cùng mắc ung thư phổi. Bà Trần 65 tuổi, cùng chồng làm việc trong nhà hàng tiệc đứng (buffe) gần 20 năm. Cả hai thường xuyên ở trong môi trường khói dầu với nhiệt độ cao, nhưng vợ chồng bà Trần rất ít khi đeo khẩu trang, trực tiếp đối diện với khói dầu khi nấu ăn. Sau khi trở về nhà, bà Trần lại tiếp tục đứng bếp nấu ăn cho mọi người trong gia đình.Bà Trần cùng chồng thường xuyên tiếp xúc với khói dầu trong nhà bếp hơn 20 năm, thủ phạm dẫn đến ung thư phổiHai năm trước, chồng bà Trần phát hiện bị ung thư phổi, sau một năm chữa trị, ông đã qua đời. Khi chồng bị ung thư phổi qua đời, bà mới cảm thấy bản thân mình thời gian dài thường xuyên khó thở. Vì nghi ngờ bản thân cũng có thể mắc bệnh giống chồng, bà Trần mới đến bệnh viện để kiểm tra. Sau khi thực hiện CT Scan ngực liều thấp (LDCT), quả nhiên phát hiện khối u 0,3cm.Tác hại của khói dầu trong nhà bếp đối với sức khỏeNấu nướng ở nhiệt độ càng cao, dầu ăn càng sinh ra nhiều chất độc hại. Ở nhiệt độ khoảng 60 độ C, dầu ăn sẽ bắt đầu quá trình oxy hóa. Trên 100 độ C, các axít béo bắt đầu phân hủy thành nhiều hợp chất có hại, glycerin sẽ tổng hợp thành acrolein, chính là khói dầu có vị cay nồng. Độc tính của dầu ăn sẽ trở nên mạnh hơn ở mức trên 200 độ C đến mức dầu bốc lửa. Người hít phải khói này chắc chắn sẽ rất hại sức khoẻ.Hầu hết các món rán đều phải để dầu sôi nhiệt độ cao, việc khói dầu lan tỏa trong nhà, đặc biệt là nhà kín, tiềm ẩn nhiều nguy hại. Khói nấu nướng phóng ra từ dầu ăn có vị cay nồng, kích thích niêm mạc mũi, mắt, họng, làm tổn thương tổ chức tế bào của đường hô hấp, có thể dẫn đến các bệnh đường hô hấp như viêm mũi, viêm họng, viêm khí quản. Thường xuyên hít phải loại khói dầu ăn này còn có thể dẫn đến hen suyễn, từ đó làm tăng nguy cơ ung thư phổi.Trong không gian kín của bếp, các chất khí độc hại như CO2, CO, NO2 từ các nguyên liệu đốt trong nhà bếp như khí than, hơi gas, khói bốc lên từ dầu ăn khiến người nấu ăn cảm thấy choáng váng, mệt mỏi. Khói nóng thậm chí có thể gây bỏng thanh quản khi hít phải.Làm thế nào để giảm sự xuất hiện và tử vong của ung thư phổi?Phương pháp phòng ngừa ung thư là thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ.Viện sĩ Bành Uông Gia Khang, phó chủ tịch Quỹ Ung thư Đài Loan chỉ ra rằng ung thư phổi là loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới. Ngoài việc tránh xa các yếu tố nguy cơ cao, điều quan trọng nhất là sàng lọc sớm. Nghiên cứu tại Đài Loan cho thấy bệnh nhân ung thư phổi không hút thuốc chiếm 53%. Đặc biệt là phụ nữ Đài Loan mắc ung thư biểu mô tuyến phổi, có 90% không hút thuốc và nam giới cũng có 40% không hút thuốc, điều này chứng tỏ những người không hút thuốc cũng không tránh khỏi mắc bệnh ung thư phổi.Ngoài hút thuốc, tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư phổi, và các yếu tố môi trường là những kẻ giết người ung thư phổi thầm lặng trong cuộc sống của người hiện đại, ví dụ như khói thuốc lá thụ động, khói dầu nhà bếp, khí thải giao thông, môi trường làm việc gây ung thư (kim loại nặng, phóng xạ, tiếp xúc với amiăng) đều là những yếu tố gây nguy hiểm.Phát hiện sớm và điều trị sớm có tác dụng đáng kể trong việc chữa ung thư phổi. Bác sĩ Lại Cơm Minh cho rằng, ung thư phổi được phẫu thuật cắt bỏ trong vòng một centimet và tỷ lệ chữa khỏi là 95%. Do đó, kiểm tra thể chất thường xuyên là rất quan trọng, đặc biệt đối với các nhóm có nguy cơ mắc ung thư phổi cao. Hiện tại, LDCT có thể phát hiện tổn thương phổi dưới 0,3 cm.Sức khỏeNếu đau bất thường ở 3 vị trí cơ thể này, bạn cần phải đi khám ngay vì có thể đã mắc ung thư phổi giai đoạn muộnTheo Khám PháNguồn: http://khampha.vn/suc-khoe/thu-pham-trong-nha-bep-khien-2-vo-chong-bi-ung-thu-bac-si-canh-bao-moi-nguoi-chu-y-c11a744130.html

Da tay biến đổi lạ, coi chừng... ung thư phổi, dạ dày

Da tay biến đổi lạ, coi chừng... ung thư phổi, dạ dày

(NLĐO)- Các bác sĩ Brazil cảnh báo một dấu hiệu ung thư có vẻ không liên quan, xuất hiện một cách bất ngờ trên lòng bàn tay và dễ bị lầm với các vấn đề da liễu thông thường.

nld.com.vn
Mua bộ váy cưới về nhà, tôi chết lặng khi thấy vợ nằm giữa nhà, bên cạnh là ...

Mua bộ váy cưới về nhà, tôi chết lặng khi thấy vợ nằm giữa nhà, bên cạnh là ...

Tôi cầm bộ váy cưới bước vào lặng lẽ. Vợ tôi, cô ấy nằm giữa nhà, mắt nhắm nghiền.

afamily.vn
Ung thư âm thầm phát triển "phi mã" nếu có 3/5 triệu chứng, làm ngay 8 việc để tự cứu mình

Ung thư âm thầm phát triển "phi mã" nếu có 3/5 triệu chứng, làm ngay 8 việc để tự cứu mình

Đây là 5 dấu hiệu "đỏ" cảnh báo ung thư đang tiến triển, 3 bộ phận cơ thể nên theo dõi chặt chẽ và 8 lời khuyên bạn nên áp dụng để ngăn ngừa bệnh ung thư "tấn công" bất ngờ.

soha.vn
Đau bất thường ở 3 vị trí này, phải đi khám ngay vì có thể mắc ung thư phổi

Đau bất thường ở 3 vị trí này, phải đi khám ngay vì có thể mắc ung thư phổi

Cơ thể đôi lúc phát ra tín hiệu đau nhức ở 3 vị trí này nhưng đa phần mọi người đều không biết mình có nguy cơ bị ung thư, dẫn đến việc đi khám và điều trị muộn.

giaoducthoidai.vn
Ung thư phổi - nỗi lo hóa xạ trị và giải pháp

Ung thư phổi - nỗi lo hóa xạ trị và giải pháp

Ung thư phổi - nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trong các loại ung thư hiện nay. Việc điều trị ung thư phổi cần điều trị đa mô thức (kết hợp nhiều phương pháp), trong đó có hóa trị, xạ trị.

vnreview.vn
Nếu đau bất thường ở 3 vị trí cơ thể này, bạn cần phải đi khám ngay vì có thể đã mắc ung thư phổi giai đoạn muộn

Nếu đau bất thường ở 3 vị trí cơ thể này, bạn cần phải đi khám ngay vì có thể đã mắc ung thư phổi giai đoạn muộn

Cơ thể đôi lúc phát ra tín hiệu đau nhức ở 3 vị trí này nhưng đa phần mọi người đều không biết mình có nguy cơ bị ung thư, dẫn đến việc đi khám và điều trị muộn

tintuconline.com.vn
Đau bất thường ở 3 vị trí cơ thể này chứng minh bạn có thể đã mắc ung thư phổi giai ...

Đau bất thường ở 3 vị trí cơ thể này chứng minh bạn có thể đã mắc ung thư phổi giai ...

Trong 10 loại ung thư phổ biến thường gặp tại Việt Nam, ung thư phổi “được” xếp thứ nhất và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Cơ thể đôi lúc phát tín hiệu đau nhức ở 3 vị trí này nhưng đa phần mọi người đều không biết, dẫn đến việc đi khám muộn.

afamily.vn
Các triệu chứng đầu tiên của bệnh ung thư phổi

Các triệu chứng đầu tiên của bệnh ung thư phổi

Moskva (Sputnik) - Trong hầu hết các trường hợp, ung thư phổi không có biểu hiện rõ ràng ở giai đoạn đầu, theo cổng thông tin Medikforum.

vn.sputniknews.com
Tay nổi vân lòng bò: dấu hiệu lạ ở bàn tay cảnh báo nguy cơ mắc bệnh ung thư ...

Tay nổi vân lòng bò: dấu hiệu lạ ở bàn tay cảnh báo nguy cơ mắc bệnh ung thư ...

Nhắc tới bệnh ung thư phổi, thường thì nhiều người sẽ nghĩ đến những dấu hiệu điển hình như ho khan, khó thở, sụt cân nhanh... nhưng lại không ngờ đến rằng, còn có một dấu hiệu xuất hiện ở lòng bàn tay cũng đáng lo ngại không kém.

kenh14.vn
Đi tiểu thấy hiện tượng này hãy khám ngay vì đó là dấu hiệu cảnh báo ung thư!

Đi tiểu thấy hiện tượng này hãy khám ngay vì đó là dấu hiệu cảnh báo ung thư!

Ung thư bàng quang là bệnh lý ác tính của cơ quan tiết niệu, hay gặp ở nam hơn ở nữ, nếu phát hiện sớm bệnh có cơ hội điều trị tiên lượng tốt.

soha.vn
Các tin khác
a
Xem thêm

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 2 thời điểm nam giới tuyệt đối không nên cạo râu

2 Sự thiếu chuyên nghiệp của Philippines tạo lợi thế cho U22 Campuchia có thể đánh bại Việt Nam

3 Kịch bản nào để U22 Việt Nam 'đá bay' U22 Thái Lan khỏi vòng bảng Sea Games 30

4 11 tỷ phú siêu giàu bỗng chốc trắng tay: kẻ tự tử, người vào tù

5 Trận U22 Việt Nam - U22 Thái Lan ngày 5/12 mấy giờ đá?

Điểm tin tuần