Trời trở lạnh, chế biến thịt lợn theo cách này và ăn kèm kim chi, đảm bảo "đưa cơm" vô cùng

Trời trở lạnh, chế biến thịt lợn theo cách này và ăn kèm kim chi, đảm bảo "đưa cơm" vô cùng

15 phút vào bếp là chị em sẽ có ngay bữa tối đủ thịt, đủ rau lại còn ngon miệng cực kỳ!Ngày còn độc thân, câu hỏi ám ảnh chị em nhất có lẽ chính là "Hôm nay ăn gì nhỉ?". Đến lúc đã có gia đình, nỗi băn khoăn này vẫn không buông tha chúng ta mỗi ngày. Cái khác có chăng chỉ là ngày xưa mình không biết nên đi ăn ở đâu, thì giờ mình không biết nên nấu món gì.Thi thoảng vào bếp thì vui, chứ ngày nào cũng tự tay nấu cơm cho gia đình, dù có đảm đang cách mấy cũng không thoát khỏi cảnh "bí ý tưởng".Trong tuần bận rộn, tan làm về tới nhà cũng đã hơn 6h. Tuy nhiên với gợi ý này của chúng tôi, bạn vẫn có thể chuẩn bị bữa đủ chất cho cả gia đình chỉ trong 15-20 phút vào bếp.Thịt lợn kho xì dầuNguyên liệu600gr thịt ba chỉ1/2 củ hành tây4 tép tỏi1 thìa cà phê tương đậuĐường kính, siro đường, xì dầu, rượu trắng, dầu hào, dầu vừng, hạt tiêu.Chị em có thể mua các nguyên liệu này tại các siêu thị lớn.Cách làm- Bước 1: Luộc thịtCho 600gram thịt ba chỉ vào nồi, thêm 1/2 củ hành tây, 4 tép tỏi, 1 thìa cà phê tương dậu và đổ đầy nước. Đun sôi trong 8-10 phút để thịt chín kỹ.- Bước 2: Làm sốt xì dầuSau khi luộc chín thịt, bạn để thịt nguội bớt rồi thái từng miếng nhỏ. Để làm sốt: Cho vào chảo 3 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê rượu trắng, 2 thìa cà phê siro đường, 4 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê tỏi băm và thêm 2 muỗng canh nước luộc thịt.Nguấy đều tay cho đến khi nước sốt sôi lăn tăn, sau đó đổ thịt vào và xào trong 2 phút để thịt ngấm nước sốt. Bày thịt ra đĩa và rắc thêm một ít vừng đen lên cho đẹp mắt. Vậy là chị e đã hoàn thành xong món thịt sốt xì dầu!Trong khi làm món thịt này, chị em có thể tranh thủ luộc luôn rau cải để bữa ăn có thêm rau xanh. Luộc rau bằng chính nước luộc thịt giúp rau ngon và ngọt hơn.Thịt sốt xì dầu không phải là một món ăn mới lạ nhưng hãy thử ăn kèm với kim chi hoặc dưa chua và bạn sẽ thấy món ăn vốn quen thuộc này ngon hơn rất nhiều đấy!

6 cách ướp thịt

6 cách ướp thịt "thần thánh" cho món thịt ba chỉ ngon như tại nhà hàng 5 sao

VOV.VN - Thịt ba chỉ heo là món ăn quen thuộc trong mọi bữa cơm gia đình. Có thêm 6 cách ướp thịt "thần sầu" mà lại rất đơn giản này, món ăn của bạn sẽ ngon như được làm bởi đầu bếp trong nhà hàng vậy.

vov.vn
Có nguyên liệu này ai cũng biết nhưng cho vào thịt viên ngon gấp vạn lần thì 90% chúng ta không ai hay!

Có nguyên liệu này ai cũng biết nhưng cho vào thịt viên ngon gấp vạn lần thì 90% chúng ta không ai hay!

Món thịt viên "xưa như Trái đất" sẽ ngon hơn hẳn chỉ với 1 nguyên liệu này thôi đó!

afamily.vn
Trứng chiên ai cũng biết, nhưng làm theo cách này ăn không mê mới lạ!

Trứng chiên ai cũng biết, nhưng làm theo cách này ăn không mê mới lạ!

Từng miếng trứng chiên mềm mềm thơm ngon vị trứng sữa lại ngậy vị phô mai, thêm chút vị rong biển và vừng càng thêm hấp dẫn.

afamily.vn
Chỉ là thịt luộc thôi nhưng ăn thế này bao nhiêu cũng không chán lại còn hợp với hội giảm cân

Chỉ là thịt luộc thôi nhưng ăn thế này bao nhiêu cũng không chán lại còn hợp với hội giảm cân

Từng miếng thịt luộc cuộn dưa chuột ngon miệng, mát lành thấm đều gia vị xốt chua cay mặn ngọt. Món ăn dễ làm vô cùng lại giúp chống ngán cho bữa cơm nữa.

afamily.vn
Cuối tuần nào tôi cũng làm món này vì cả nhà ai cũng thích, ăn ngon lại giúp trẻ lâu chống lão hóa

Cuối tuần nào tôi cũng làm món này vì cả nhà ai cũng thích, ăn ngon lại giúp trẻ lâu chống lão hóa

Món chân giò heo ngâm chua ngọt với sả và tắc không chỉ có vị chua cay mặn ngọt hài hòa cực ngon mà nó còn có vô số các tác dụng khác đối với sức khỏe của cả nhà.

afamily.vn
8x xinh đẹp chia sẻ bí quyết làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu

8x xinh đẹp chia sẻ bí quyết làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu "bất bại" chưa sai bao giờ!

Thịt heo quay tự làm ở nhà vừa an toàn lại luôn đảm bảo chất lượng thịt tươi mới, nhưng làm sao để phần da giòn ngon phồng lên nhỉ? Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

afamily.vn
Thịt với khoai tây thì ai cũng biết rồi, nhưng kết hợp vừa lạ vừa ngon đặc biệt thế này thì đảm bảo mới toanh!

Thịt với khoai tây thì ai cũng biết rồi, nhưng kết hợp vừa lạ vừa ngon đặc biệt thế này thì đảm bảo mới toanh!

Thịt cuộn khoai tây mềm ngọt thấm đều gia vị xốt. Món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng thành phẩm lại khiến bạn kinh ngạc đấy!

afamily.vn
Sườn kho mà có nguyên liệu này đảm bảo cả cơm lẫn sườn hết bay trong 3 nốt nhạc!

Sườn kho mà có nguyên liệu này đảm bảo cả cơm lẫn sườn hết bay trong 3 nốt nhạc!

Món sườn kho này siêu ngon đấy nhé!

afamily.vn
Đứng hình với chiêu hô biến tảng thịt mỡ thành miếng thịt ba chỉ, nhìn tưởng đồ ngon nhưng khi nhận ra thì đã quá muộn!

Đứng hình với chiêu hô biến tảng thịt mỡ thành miếng thịt ba chỉ, nhìn tưởng đồ ngon nhưng khi nhận ra thì đã quá muộn!

Nhìn bề ngoài miếng thịt rất ngon mắt với phần nạc nhiều hơn mỡ, nhưng khi về mang đi nấu mới nhận ra mình đã bị lừa.

afamily.vn
Bữa tối mùa thu mà có món thịt băm thế này đảm bảo đủ chất mà hao cơm cực kỳ

Bữa tối mùa thu mà có món thịt băm thế này đảm bảo đủ chất mà hao cơm cực kỳ

Nếu bạn muốn lười biếng và không phải nấu quá nhiều món ăn cho bữa tối, vậy thì chỉ cần một đĩa thịt băm xào cà tím và đậu đũa thế này thôi là đủ cả rau lẫn thịt cho bữa cơm rồi đấy.

afamily.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 'Trà xanh' là gì mà cư dân mạng sôi sục tìm kiếm?

2 Chiêu thức bán hàng "AU" fake trên mạng của chuỗi AE shop Việt Nam vừa bị thu giữ 7.000 sản phẩm nhái

3 Hai máy giặt lồng ngang “đấu súng”: truyền động trực tiếp hay dây curoa sẽ thắng thế?

4 Nếu Twitter không cấm cửa Tổng thống Trump…

5 Ông Trump sẽ nhận mức lương hưu và đãi ngộ thế nào khi đã hết nhiệm kỳ?

Điểm tin tuần