Trọn bộ 3 món ăn vặt cho bé siêu hot được các mẹ đua nhau chia sẻ về làm cho con ...

Trọn bộ 3 món ăn vặt cho bé siêu hot được các mẹ đua nhau chia sẻ về làm cho con ...

Với trọn bộ 3 món ăn vặt vừa ngon vừa dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh dưới đây, đảm bảo mẹ không phải mua snack công nghiệp cho bé nữa!Muốn con có những món ăn thật ngon, đảm bảo vệ sinh, nhiều dinh dưỡng, tươi mới luôn là điều mà bất kì người mẹ nào cũng hướng tới. Cũng vì thế, với các bé còn nhỏ tuổi, nếu có thể, mẹ thường muốn tự tay làm các món ăn cho con, đặc biệt là món ăn vặt. Bởi điều đó sẽ giúp hệ tiêu hóa còn non nớt tránh phải tiếp xúc với chất bảo quản cũng như lượng muối, lượng đường lớn. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ gửi tới bạn trọn bộ 3 cách làm những món ăn vặt được hầu hết các bé yêu thích và thường xuyên muốn đòi mẹ mua cho. Đây là công thức của mẹ Lê Thị Thu Hiền, hiện đang là giáo viên THPT tại Kon Tum. Em bé của chị Thu Hiền nay đã được 20 tháng tuổi. Đam mê làm bánh và nấu ăn, nhưng phải tới khi có con nhỏ thì làm bánh mới trở thành thói quen của chị. Bởi cũng như nhiều mẹ khác, chị luôn muốn tự tay làm các món ăn cho con để con ăn ngon miệng, đủ chất, hợp vệ sinh. 1. Bánh tôm rong biển thơm dậy và giòn rụm Để làm được 30 chiếc bánh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 50g tôm tươi đã bóc vỏ và làm sạch.- 30g trứng đánh tan.- 65g bột mì đa dụng.- 15g bơ lạt.- 1 xíu muối.- 1 ít rong biển bóp vụn. Cách làm: - Tôm đem hấp chín. Sau đó cho tôm vào máy xay nhuyễn rồi dùng chảo sấy khô là thu được bột tôm khô.- Bơ lạt để ở nhiệt độ phòng tới khi mềm (chứ không để đến khi bị chảy). - Cho bột mì đa dụng + xíu muối vào 1 cái âu rộng. Dùng phới dẹt hoặc thìa trộn đều bột cùng bơ. - Đánh tan trứng cùng bột tôm và rong biển. Cho tất cả vào trộn cùng bột bơ ở trên. Lúc này hỗn hợp sẽ hơi lổn nhổn nhưng không sao. Bạn hãy tiếp tục sử dụng tay để trộn các nguyên liệu tới khi hòa quyện hẳn.- Chia khối bột bên trên thành 30 phần và tạo hình theo ý thích. - Hướng dẫn cách tạo hình như hình trên: Sau khi chia bột thành các phần thì dàn bột trên cây dao gọt củ loại có hình lượn sóng rồi cuộn lại. - Đem đi nướng khoảng 18 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Bạn nhớ làm nóng lò trước khi nướng nhé! 2. Bánh khoai lang tím điểm mè giòn nhân phô mai thơm béo Để làm được khoảng 25 chiếc bánh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 180g khoai lang tím hấp chín- 25g bơ lạt đun chảy- 55g bột bắp (có thể thay bằng bột năng)- Phô mai- Mè. Cách làm:- Khoai lang hấp chín rây nhuyễn khi còn nóng.- Cho bơ lạt vào trộn đều cùng khoai.- Rây bột bắp vào hỗn hợp và tiếp tục trộn đều đến khi được khối bột mềm mịn.- Chia bột, cho phô mai làm nhân, vê tròn rồi lăn qua mè.- Nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ trong thời gian 30 phút. Chú ý làm nóng lò trước khi nướng. 3. Snack khoai tây rong biển giòn rụm Nguyên liệu:- 1 củ khoai tây nặng khoảng 150g-200g- 1/4 thìa cà phê muối- 1 quả chanh- 2 lát rong biển hữu cơ- Dầu ăn. Cách làm:- Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, bào mỏng ngâm với nước muối loãng có vắt chanh khoảng 30 phút để khoai không bị thâm.- Rửa sạch khoai, sau đó cho vào 1 nồi nước đun trên lửa vừa. Thỉnh thoảng đảo lên cho khoai ra bớt nhựa. Đun đến khi nước bắt đầu sôi thì tắt bếp vớt khoai ra để ráo nước. Ở bước này bạn có thể phơi hoặc sấy sơ trong lò nướng là tốt nhất. - Làm nóng già dầu ăn và cho 1/4 thìa cà phê muối vào. Tiếp đó cho khoai tây vào chiên, mình thường chiên từng ít một cho khoai giòn đều và tiết kiệm dầu ăn.- Vớt khoai ra giấy thấm dầu. Trộn rong biển đã bóp vụn và lắc đều.- Bảo quản: Để snack rong biển trong lọ thủy tin kín từ 3-4 ngày vẫn giòn rụm thơm ngon.

Không cần vượt 1700 km, ở Sài Gòn vẫn tìm thấy một “mùa thu Hà Nội"

Không cần vượt 1700 km, ở Sài Gòn vẫn tìm thấy một “mùa thu Hà Nội"

Mùa thu Hà Nội không chỉ để rong chơi, mà còn thích hợp hẹn hò “đánh chén”, vì thời tiết mùa này khiến món ăn vặt nào cũng thật “đưa mồm". Vậy còn dân Sài Gòn thì sao, biết đưa nhau đi đâu để tìm thấy mùa thu Hà Nội bây giờ?

kenh14.vn
Bánh đa kê - giữa lòng Hà Nội vẫn còn những chiếc xe đạp "cà ...

Bánh đa kê - giữa lòng Hà Nội vẫn còn những chiếc xe đạp "cà ...

Giữa muôn vàn món ăn chỉ còn trong hoài niệm của các thế hệ đi trước, đâu đó vẫn còn hiện hữu trong cuộc sống của người dân Hà thành bây giờ một món ăn mang tên: bánh đa kê.

kenh14.vn
Cách làm bánh khoai chiên mới toanh, thơm giòn vô đối

Cách làm bánh khoai chiên mới toanh, thơm giòn vô đối

Để làm phong phú hơn danh sách các món bánh khoai của bạn thì bạn hãy bổ sung ngay công thức bánh khoai chiên giòn dưới đây nhé!

afamily.vn
Cách làm bánh tráng trộn chuẩn vị - món ăn hấp dẫn người Sài Thành

Cách làm bánh tráng trộn chuẩn vị - món ăn hấp dẫn người Sài Thành

Bánh tráng trộn là một món ăn vặt rất được yêu thích của các bạn trẻ Sài Gòn nhưng với hương vị tuyệt vời chúng đã được các du khách lan toả khắp mọi nơi.

giadinhvietnam.com
Trà sữa thời tàn, quán trà chanh hồi sinh thu 200 triệu/tháng

Trà sữa thời tàn, quán trà chanh hồi sinh thu 200 triệu/tháng

Một cốc trà chanh chỉ có giá 10 nghìn đồng khiến cho trà sữa không thể cạnh tranh nổi. Thức uống đang theo xu hướng này ngày càng nở rộ khắp các con phố.

cafef.vn
Giữa lòng Sài Gòn có cả một thiên đường ăn vặt “chuẩn Hà Nội”

Giữa lòng Sài Gòn có cả một thiên đường ăn vặt “chuẩn Hà Nội”

Chỉ sau một thời gian ngắn xuất hiện tại Sài Gòn, quán Hà Nội Ngon với nhiều món ăn vặt đường phố chuẩn vị Hà Nội, đã nhanh chóng được các bạn trẻ truyền tai nhau và rủ nhau đi ăn. Hãy cùng xem khám phá những điều độc đáo của quán ăn này nhé!

kenh14.vn
Mẹ muốn con tăng cân, mỗi tuần hãy nhớ nấu món súp khoai tây theo công thức ...

Mẹ muốn con tăng cân, mỗi tuần hãy nhớ nấu món súp khoai tây theo công thức ...

Nếu bạn đang có con trong giai đoạn ăn dặm thì bạn đừng nên bỏ qua công thức súp sữa khoai tây dinh dưỡng này nhé!

afamily.vn
Ăn ốc nhồi vào mùa thu đông không chỉ ngon mà còn chữa được vô số bệnh ...

Ăn ốc nhồi vào mùa thu đông không chỉ ngon mà còn chữa được vô số bệnh ...

Ốc nhồi được Đông y chọn làm nguyên liệu thuốc cực hay ho. Vào giai đoạn thời tiết se lạnh, loại ốc này có thể chế biến thành món ăn phát huy khả năng chữa bệnh cực tốt.

kenh14.vn
Tự làm tào phớ ngon mịn an toàn hóa ra lại dễ đến không tưởng!

Tự làm tào phớ ngon mịn an toàn hóa ra lại dễ đến không tưởng!

Tào phớ (tiếng miền Nam gọi là tàu hũ) là món ăn ngon và bổ dưỡng vì làm từ đậu nành nguyên chất, cách làm dưới đây rất đơn giản mà lại an toàn sức khỏe nữa!

afamily.vn
Bánh trứng Tipo đã hot nay lại “gây bão” với sự ra mắt của phiên bản mới

Bánh trứng Tipo đã hot nay lại “gây bão” với sự ra mắt của phiên bản mới

Bánh trứng Tipo là một món ăn vặt quen thuộc với giới trẻ Việt và chiếm được cảm tình của các bạn trẻ Hàn Quốc, Nhật Bản... Sự xuất hiện của bánh trứng Tipo phiên bản mới hứa hẹn tạo nên một trải nghiệm tiêu dùng mới.

kenh14.vn
Các tin khác
a
Xem thêm

Góc nhìn VNREVIEW

Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Việt Nam toàn thắng trên sân Mỹ Đình kể từ ngày 40 quả cầu đá bị giải tỏa

2 Cầu thủ UAE và CĐV thể hiện độ giàu có, chịu chơi hàng hiệu như thế nào?

3 Sống trong quá nhiều tiền khiến cầu thủ UAE 'không thèm' sang châu Âu chơi bóng

4 Trận Việt Nam - Thái Lan ngày 19/11 mấy giờ đá?

5 Viettel, VNPT chặn web đen trên cả PC và smartphone

Điểm tin tuần