Uống nước trái sấu giải nhiệt ngày nóng

Uống nước trái sấu giải nhiệt ngày nóng

Quả sấu tươi thường có vị chua, nhất là khi còn xanh nên những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng thể đa toan nên tránh dùng. Bạn cũng không nên ăn sấu khi đang đói hoặc vào sáng sớm vì sấu có tính axit cao có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày, khiến bụng cồn cào khó chịu.Sấu là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, đạm, photpho, vitamin... Khi còn xanh, sấu được dùng để chế biến món ăn, ngâm nước uống, lúc chín làm ô mai, sấu dầm. Trong Đông y, sấu là loại quả tính mát, giải khát, giảm ho, tiêu đờm nên được dùng để chữa bệnh nhiệt miệng, đau họng, nôn nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa...Theo bác sĩ Nguyễn Thùy Linh, Đại học Y Hà Nội, sấu chín vào mùa hè nên là loại quả phù hợp và . Nước canh rau muống, rau dền dầm sấu là món ăn giải nhiệt mùa hè với vị thơm, chua dịu mát, có tác dụng thanh nhiệt giải khát và kích thích tiêu hóa. Quả sấu tươi có thể kết hợp với thịt nạc băm, canh sườn chua, canh thịt bò, canh cá hoặc dùng om với thịt vịt vừa ngon miệng vừa giải độc, thanh nhiệt.Trái sấu chín có vị ngọt thanh, chua nhẹ nên được dùng làm nước uống trị ho, đau họng, khô họng hiệu quả. Bạn có thể dầm sấu với muối, đường để ngậm hoặc sắc cùi sấu khô với nước uống sau bữa sáng để hạn chế cơn đau, trị ho hiệu quả.Sấu dầm với gừng, đường, ớt hoặc chín ăn ngay. Có thể giữ đông lạnh quả sấu xanh để dùng quanh năm và chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ để tiện sử dụng.Quả sấu tươi thường có vị chua, nhất là khi còn xanh nên những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng thể đa toan nên tránh dùng. Bạn cũng không nên ăn sấu khi đang đói hoặc vào sáng sớm vì sấu có tính axit cao có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày, khiến bụng cồn cào khó chịu.Không nên uống quá nhiều nước sấu mùa hè do ngâm với nhiều đường vượt mức cho phép, không tốt cho sức khỏe. Uống liên tục sẽ làm suy giảm chức năng tụy, tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch và huyết áp.Ngoài ra trẻ dưới 12 tháng tuổi cũng nên hạn chế sử dụng loại quả này vì hệ tiêu hóa rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi tính axit trong sấu.Để lựa chọn quả sấu ngon cần mua đúng vụ, lựa quả không bị thâm, dập. Mua sấu ngâm cần chọn quả vừa đủ già tới, cùi dày, vỏ sần. Không nên chọn quả sấu quá già, hạt to, thịt sấu mỏng, chỉ gần gọt quả vỏ cũng đã vào gần đến hạt. Nên chọn kỹ từng quả một.Để dự trữ ăn quanh năm, bạn cần bảo quản sấu trong ngăn đá tủ lạnh. Chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, cho tiện sử dụng. Không ngâm sấu trong bình nhựa. Nên ngâm trong bình thủy tinh để đảm bảo an toàn.Ngoài ra, không nên ngâm sấu quá nửa tháng. Ngâm quá lâu khiến quả bị thâm và không giữ được mùi vị.Theo Vnexpress

5 thực phẩm tưởng có hại nhưng thực tế lại có lợi cho dân tập Gym

5 thực phẩm tưởng có hại nhưng thực tế lại có lợi cho dân tập Gym

Rất nhiều loại thực phẩm bị đồn đại là gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế chúng lại có thể đem đến lợi ích không ngờ cho người tập Gym.

thethao247.vn
Sấu Hà Nội lại chuẩn bị vào mùa rồi, tha hồ "càn quét" các ...

Sấu Hà Nội lại chuẩn bị vào mùa rồi, tha hồ "càn quét" các ...

Cứ đến mùa này là lại có bao nhiêu món ngon từ sấu, đừng quên thử nhé!

kenh14.vn
5 thói quen ăn uống sai lầm khiến bạn mất cơ bắp cần loại bỏ

5 thói quen ăn uống sai lầm khiến bạn mất cơ bắp cần loại bỏ

Những thói quen ăn uống không đúng có thể khiến bạn mất đi những cơ bắp phải dày công mới có được. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện và loại bỏ chúng.

thethao247.vn
Đá bóng có nên uống whey protein? Tác dụng và cách dùng đúng

Đá bóng có nên uống whey protein? Tác dụng và cách dùng đúng

Người chơi đá bóng thường xuyên gặp hiện tượng đau mỏi cơ y như tập gym. Việc sử dụng whey protein được cho là có thể giúp giảm bớt hiện tượng này.

thethao247.vn
5 loại thịt cực giàu Protein nhất cho người tập gym tăng cơ

5 loại thịt cực giàu Protein nhất cho người tập gym tăng cơ

Bạn muốn tăng cơ, hãy ăn những loại thịt giàu protein dưới đây để đạt được kết quả nhanh nhất.

thethao247.vn
Phát hiện mới khẳng định tác dụng của protein đậu nành

Phát hiện mới khẳng định tác dụng của protein đậu nành

Thông qua cuộc phân tích tổng hợp, họ nhận thấy protein đậu nành làm giảm khoảng 3-4% LDL ở người trưởng thành.

phunuonline.com.vn
Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

giaoducthoidai.vn
Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới | Ẩm thực | Vietnam+ (VietnamPlus)

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới | Ẩm thực | Vietnam+ (VietnamPlus)

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

vietnamplus.vn
4 nhóm dinh dưỡng quan trọng người tập Gym không thể bỏ qua

4 nhóm dinh dưỡng quan trọng người tập Gym không thể bỏ qua

Dinh dưỡng cực kì quan trọng với người tập gym. Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ nguồn và lượng thực phầm cần ăn để đạt tới mục tiêu.

thethao247.vn
5 dấu hiệu cho thấy bạn ăn quá nhiều protein và cách phòng tránh

5 dấu hiệu cho thấy bạn ăn quá nhiều protein và cách phòng tránh

Ăn quá nhiều protein chắc chắn không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 5 dấu hiệu giúp bạn nhanh chóng nhận ra và có biện pháp cắt giảm kịp thời.

thethao247.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 "Điểm mặt" những quảng cáo smartphone thất bại nhất từ trước đến nay

2 Xin lỗi người hâm mộ Android, Apple đã đúng: màn hình 1080p là quá đủ với smartphone!

3 10 bộ phim 18+ đáng chú ý nhất thập kỷ qua

4 Xác định "cả đời" dùng máy tính Windows nên biết 19 mẹo này

5 Vì sao tiếp viên hàng không hầu hết là nữ?

Điểm tin tuần