Vì sao nhiều nhà hàng thường tặng bánh mì miễn phí cho khách?

Vì sao nhiều nhà hàng thường tặng bánh mì miễn phí cho khách?

Hóa ra không phải các nhà hàng tốt bụng gì đâu mà đó là nước đi có tính toán cả!Rất nhiều nhà hàng sang trọng thường tặng cho khách một đĩa gồm bánh mì và bơ trước khi nhận món chính. Thực chất, đây không chỉ thể hiện sự "rộng rãi" với khách mà còn là nước đi có tính toán cả!Kéo dài thời gian đợi mónHẳn nhiều nhân viên ám ảnh tiếng quát tháo, hối thúc lên món của những bàn khách đông nhưng order toàn món chế biến lâu như nướng, chiên… Chờ đợi quá lâu khiến khách khó chịu và bực bội (nhất là khi trong thời điểm bụng họ đói cồn cào). Khi đó, họ sẽ rất dễ to tiếng gây ồn ào, ảnh hưởng đến những bàn khách khác hay nổi nóng gây hấng với nhân viên, thậm chí chê bai dịch vụ và chất lượng phục vụ của nhà hàng.Vậy làm gì để hạn chế tối đa sự cố tiềm ẩn này?Tặng bánh mì kèm bơ hay mứt free chính là một trong những chiêu thức hữu hiệu được nhiều nhà hàng áp dụng nhất hiện nay. (Một số nhà hàng khác sẽ tặng những món ăn, thức uống phù hợp tương ứng). Điều này không chỉ khiến khách bất ngờ về độ hào phóng của nhà hàng, mà còn "xoa dịu" họ, để họ có việc để làm, có cái để ném. Và quan trọng hơn là, để Bếp có thêm thời gian hoàn tất món khách đã order.Là món ăn không thể thiếu nên cứ mang ra trước thôiĐối với một số nền ẩm thực, bánh mì là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn (chẳng hạn như trong ẩm thực Pháp, nó được dùng để chấm với nước sốt trên đĩa).Do đó, không sớm thì muộn, nhân viên cũng cần phải mang ra phục vụ khách. Vậy hà cớ gì không mang ra trước để tận dụng làm hài lòng khách?Làm bạn đói hơnĐây mới là "mục đích" chính của các nhà hàng khi tặng bánh mỳ miễn phí. Trong bánh mì có chứa carbs - loại chất khiến lượng insulin trong máu tăng cao hơn, đồng nghĩa với việc làm bạn đói hơn và sẽ kêu thêm thật nhiều thức ăn.

Tại sao nhiều nhà hàng thường tặng bánh mì miễn phí cho khách?

Tại sao nhiều nhà hàng thường tặng bánh mì miễn phí cho khách?

Hóa ra không phải các nhà hàng "tốt bụng" gì đâu mà đó là nước đi có tính toán cả!

kienthuc.net.vn
Giá xe ô tô Mitsubishi tháng 4/2021: Dao động từ 375 triệu đến 1,345 tỷ đồng

Giá xe ô tô Mitsubishi tháng 4/2021: Dao động từ 375 triệu đến 1,345 tỷ đồng

Kinhtedothi - Giá xe ô tô Mitsubishi mới nhất tháng 4/2021 tại thị trường Việt Nam gồm Mitsubishi Xpander, Outlander, Mirage, Attrage.... dao động từ 375 triệu đến 1,345 tỷ đồng.

kinhtedothi.vn
Giá xe ô tô Suzuki tháng 4/2021: Nhiều ưu đãi hấp dẫn

Giá xe ô tô Suzuki tháng 4/2021: Nhiều ưu đãi hấp dẫn

Kinhtedothi - Giá xe ô tô Suzuki mới nhất tháng 4/2021 tại thị trường Việt Nam gồm Suzuki Swift, Vitara, XL7, Ciaz, Celerio, Carry Truck... dao động từ 249 - 779 triệu đồng.

kinhtedothi.vn
Giá xe ô tô Toyota tháng 4/2021: Thấp nhất 352 triệu đồng

Giá xe ô tô Toyota tháng 4/2021: Thấp nhất 352 triệu đồng

Giá xe ô tô Toyota mới nhất tháng 4/2021 tại thị trường Việt Nam gồm Toyota Vios, Innova, Wigo, Camry, Land Cruiser VX... dao động từ 352 triệu đến 4,227 tỷ đồng.

kinhtedothi.vn
Vietcombank và vị thế số 1

Vietcombank và vị thế số 1

Kinhtedothi - Là ngân hàng có bề dày truyền thống lâu đời nhất, chủ lực và chủ đạo của ngành, Vietcombank đang ngày một khẳng định vai trò tiên phong, dẫn dắt để vươn tới vị thế số 1 Việt Nam bằng những thành tựu kết quả kinh doanh ấn tượng.

kinhtedothi.vn
Giá lợn hơi hôm nay 10/4/2021: Cả 3 miền tiếp tục giảm nhẹ

Giá lợn hơi hôm nay 10/4/2021: Cả 3 miền tiếp tục giảm nhẹ

Kinhtedothi - Ghi nhận giá lợn hơi hôm nay 10/4, trên cả 3 miền tiếp tục giảm nhẹ so với hôm qua, hiện được thu mua trong khoảng 73.000 - 77.000 đồng/kg.

kinhtedothi.vn
Bán hàng livestream: Làm 1 ngày bằng TTTM bán 1 năm

Bán hàng livestream: Làm 1 ngày bằng TTTM bán 1 năm

Một phiên livestream vỏn vẹn 12 tiếng đồng hồ đã giúp ông vua bán hàng kiếm nhiều hơn cả doanh thu của một trung tâm mua sắm trong năm 2020.

kienthuc.net.vn
Bếp trưởng nhà hàng Hà Nội lọt top 100 châu Á: Bỏ sự nghiệp nước ngoài, về nước với công thức thành công chỉ sau 2 năm

Bếp trưởng nhà hàng Hà Nội lọt top 100 châu Á: Bỏ sự nghiệp nước ngoài, về nước với công thức thành công chỉ sau 2 năm

Để trở thành 1 trong 2 nhà hàng Việt Nam lọt Top 100 nhà hàng xuất sắc nhất châu Á bởi The World's 50 Best, T.U.N.G dining của Bếp trưởng Hoàng Tùng ít nhiều phải có những điểm rất khác với số đông, thậm chí là vượt qua kiến thức mà chúng ta từng hình dung về ẩm thực, về ngành nhà hàng.

kenh14.vn
Quản chặt chất lượng cá tầm thương phẩm

Quản chặt chất lượng cá tầm thương phẩm

Kinhtedothi - Thời gian qua, công tác quản lý việc nhập khẩu cá tầm thương phẩm dùng làm thực phẩm được Sở NN&PTNT Hà Nội đặc biệt quan tâm. Các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đều bị xử lý nghiêm.

kinhtedothi.vn
Giá lợn hơi hôm nay 8/4/2021: 2 miền Bắc - Nam giảm nhẹ

Giá lợn hơi hôm nay 8/4/2021: 2 miền Bắc - Nam giảm nhẹ

Kinhtedothi - Ghi nhận giá lợn hơi hôm nay 8/4, tại hai miền Bắc - Nam giảm nhẹ, trong khi miền Trung đi ngang so với hôm qua. Hiện giá lợn hơi được thu mua trong khoảng 73.000 - 77.000 đồng/kg.

kinhtedothi.vn
Các tin khác
a
Xem thêm
Góc nhìn VNREVIEW
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất Phản hồi nhiều nhất

1 Vụ Shark Phú "Anh quan tâm mỗi em thôi", nữ chính nói bình thường, dư luận vẫn thấy phản cảm

2 Hệ thống Vòm Sắt của Israel hoạt động như thế nào?

3 Bill Gates từng tìm cách theo đuổi nhiều nữ nhân viên trong thời kỳ hôn nhân của mình

4 Nhìn lại một năm qua: COVID-19 đã thay đổi chúng ta… mãi mãi

5 Hệ thống đằng sau các bài đăng về coin của Ngọc Trinh, Kiều Minh Tuấn

Điểm tin tuần