VNR Content
Pearl
Báo Mainichi (Nhật Bản) ngày 8-11 đưa tin, một con cua tuyết "Matsuba-gani" vừa được bán với giá 10 triệu yen (hơn 1,6 tỉ đồng) tại cảng cá Hamasaka, thị trấn Shinonsen, tỉnh Hyogo ở phía tây Nhật Bản vào hôm 6-11.
Mức giá này đã xô đổ kỷ lục 3,15 triệu yen trước đó của tỉnh được thiết lập tại thị trấn cảng Shibayama của Kami vào năm 2022.
Matsuba-gani là tên của những con cua tuyết đực được đánh bắt ngoài khơi vùng Sanin kéo dài, dọc bờ biển phía tây nam của đảo chính Honshu của Nhật Bản.
Những con cua này phải đáp ứng các tiêu chí nhất định, chẳng hạn như nặng 1,2kg trở lên, được chi nhánh Hamasaka của Hợp tác xã Thủy sản Nhật Bản gắn nhãn hiệu đặc biệt là "Hamasaka-gani kiraboshi".
Người mua được con cua tuyết này là ông Ryosuke Uemura, chủ sở hữu nhà hàng Ryouriya Uemura ở thành phố Kobe. "Cua ở cảng cá Hamasaka có chất lượng cao và tôi muốn điều đó được biết đến nhiều hơn. Tôi muốn ăn cua tuyết với những khách quen của nhà hàng tôi", ông cho biết.
Matsuba-gani là tên của những con cua tuyết đực được đánh bắt ngoài khơi vùng Sanin kéo dài, dọc bờ biển phía tây nam của đảo chính Honshu của Nhật Bản.
Những con cua này phải đáp ứng các tiêu chí nhất định, chẳng hạn như nặng 1,2kg trở lên, được chi nhánh Hamasaka của Hợp tác xã Thủy sản Nhật Bản gắn nhãn hiệu đặc biệt là "Hamasaka-gani kiraboshi".
Người mua được con cua tuyết này là ông Ryosuke Uemura, chủ sở hữu nhà hàng Ryouriya Uemura ở thành phố Kobe. "Cua ở cảng cá Hamasaka có chất lượng cao và tôi muốn điều đó được biết đến nhiều hơn. Tôi muốn ăn cua tuyết với những khách quen của nhà hàng tôi", ông cho biết.
