VNR Content
Pearl
Rau muống được coi là loại rau "quốc dân", cực kỳ quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn bởi vị ngọt nhẹ, giòn giòn, rau muống còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, ở một số bang tại Mỹ, việc trồng rau muống có những quy định rất nghiêm ngặt, vì chúng được coi là một loài cỏ dại xâm lấn. Chẳng hạn, ở Arizona, rau muống bị cấm hoàn toàn, việc trồng, bán, mua hoặc nhập khẩu đều là bất hợp pháp. Còn tại Florida, rau muống phải được trồng trong nhà kính, thu hoạch và đóng gói tại chỗ trước khi vận chuyển. Người dân không được trồng rau muống trong ao, hồ, sông,...
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), rau muống được du nhập vào nước này từ những năm 1970. Trồng rau muống không mất nhiều thời gian—chỉ cần nước và đất ẩm. Rau muống có thể lớn thêm hơn 10 cm/ngày. Nếu không kiểm soát sự sinh trưởng, rau muống có thể cản trở dòng nước, tàn phá các đường ống dẫn nước, cống rãnh và kênh kiểm soát lũ.
Rau muống cũng tạo thành tán trên các ao nhỏ và trở thành nơi sinh sản của muỗi. Tệ nhất là rau muống có thể phá hoại các hồ, ao và cảnh quan thiên nhiên khác; kết quả là nguy hiểm cho thực vật bản địa. Vì vậy, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã đưa rau muống vào danh sách các loài cỏ dại độc hại.
Dù vậy, trong thập kỷ qua, khi số lượng người Mỹ gốc Á tăng lên tại các khu vực miền Nam nước Mỹ, rau muống cũng trở nên phổ biến hơn. Đã có những nỗ lực nhằm hợp pháp hóa sự xuất hiện của rau muống, với những tiến triển nhất định.
Tháng 3/2022, bang Georgia đã cho phép các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng bán rau muống. Trong khi đó, tại các tiểu bang khác có đông cư dân gốc Á như California, Florida, Hawaii và Texas, chính quyền đã cho phép trồng và bán rau muống với giấy phép đặc biệt.
Tuy nhiên, ở một số bang tại Mỹ, việc trồng rau muống có những quy định rất nghiêm ngặt, vì chúng được coi là một loài cỏ dại xâm lấn. Chẳng hạn, ở Arizona, rau muống bị cấm hoàn toàn, việc trồng, bán, mua hoặc nhập khẩu đều là bất hợp pháp. Còn tại Florida, rau muống phải được trồng trong nhà kính, thu hoạch và đóng gói tại chỗ trước khi vận chuyển. Người dân không được trồng rau muống trong ao, hồ, sông,...
Rau muống cũng tạo thành tán trên các ao nhỏ và trở thành nơi sinh sản của muỗi. Tệ nhất là rau muống có thể phá hoại các hồ, ao và cảnh quan thiên nhiên khác; kết quả là nguy hiểm cho thực vật bản địa. Vì vậy, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã đưa rau muống vào danh sách các loài cỏ dại độc hại.
Tháng 3/2022, bang Georgia đã cho phép các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng bán rau muống. Trong khi đó, tại các tiểu bang khác có đông cư dân gốc Á như California, Florida, Hawaii và Texas, chính quyền đã cho phép trồng và bán rau muống với giấy phép đặc biệt.
