Theo tác giả Luis Villazon trên Science Focus, do môi trường vùng cực nên người Inuit (Eskimo) có một chế độ ăn khác thường, một chế độ ăn dựa trên động vật. Họ ăn các động vật mà họ săn được như chim, tuần lộc, hải cẩu, hải mã, gấu bắc cực, cá voi, cá v.v...
Với chế độ ăn này, làm cách nào mà...