protein chống đông

Nam Cực là một nơi có khí hậu khắc nghiệt nhất hành tinh, phần lớn diện tích nước bị đóng băng, gió thổi mạnh và không thực vật nào phát triển được. Vậy làm sao mà các loài cá và sinh vật ở đó có thể tồn tại? Thực tế, cá là động vật máu lạnh, nhiệt độ cơ thể phụ thuộc vào môi trường xung quanh...