Nhiều người vẫn có thói quen chan nước canh ngập bát cơm hoặc vừa ăn vừa húp canh vì nghĩ làm vậy sẽ dễ nuốt, dễ tiêu. Tuy nhiên dưới góc độ sinh lý học tiêu hóa, thói quen này lại vô tình làm giảm hiệu suất hấp thu dinh dưỡng, bắt dạ dày làm việc vất vả hơn và thậm chí còn làm đường huyết tăng...