lượng muối trong bát phở

Phở là món ăn truyền thống phổ biến tại Việt Nam với nước dùng được ninh từ xương bò cùng các loại gia vị đặc trưng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế vừa đưa ra cảnh báo về thói quen uống cạn nước phở của nhiều thực khách. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học...