cholesterol

Trứng là món ăn sáng "quốc dân" vừa nhanh vừa bổ. Nhưng liệu thói quen ăn 2 quả trứng mỗi sáng có làm tăng cholesterol hay ảnh hưởng tim mạch như nhiều người vẫn lo ngại? Câu trả lời thực ra nằm ở cách bạn cân đối thực đơn trong cả ngày. Trứng gần như là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng của...

Từ lâu, trứng đã phải gánh chịu một "nỗi oan" lớn khi bị coi là kẻ thù của hệ tim mạch do chứa hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa hiện đại đã chứng minh rằng cholesterol từ thực phẩm, cụ thể là từ trứng, không phải là nguyên nhân trực tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở...

Dạo gần đây, chủ đề về trứng luộc bỗng dưng hot rần rần trên mạng xã hội các bạn ạ! Có một blogger tên là “Yêu Trứng” đã gây sốt khi chỉ trong 3 ngày đã thu hút tới 3 triệu người theo dõi nhờ những bí quyết luộc trứng đỉnh cao của mình. Anh ấy chia sẻ rằng mình đã ăn tới 40 quả trứng luộc mỗi...

Mỡ máu (lipid máu) là một thành phần trong máu góp phần tổng hợp một số chất quan trọng trong cơ thể, nó tham gia vào quy trình chuyển hóa, là nguồn cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Lipid máu gồm nhiều thành phần khác nhau, tùy vào chức năng kích thước từng loại sẽ phân chia dưới các...