Nấm, thường được ví như “siêu thực phẩm” bởi vô vàn những lợi ích sức khoẻ mà chúng mang lại, có thể giúp giảm các triệu chứng và nguy cơ trầm cảm - theo một nghiên cứu mới từ Đại học Penn State. Mấu chốt nằm ở một loại chất chống oxy hoá gọi là ergothioneine, vốn giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn...