ngocmai25tran
Pearl
Nồi lẩu điện là trợ thủ đắc lực giúp bạn chế biến món lẩu nhanh chóng, dễ dàng, đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết. Mời bạn tham khảo bài viết sau, để chọn mua nồi lẩu điện cho Tết này nhé!
Nồi lẩu điện Delites CBR35-80 3.5 lít
Nồi lẩu điện Kangaroo KG272 4.5 lít
Nồi lẩu điện Mishio MK-112 5 lít chế biến đa dạng món ăn
1. Một số thông tin về nồi lẩu điện
Nồi lẩu điện là gì?
Nổi lẩu điện làm chín thức ăn bằng cách cắm nguồn điện trực tiếp vào nồi thay vì đặt nồi trên bếp ga, bếp từ để làm chín bừng lửa hoặc nhiệt. Nồi không chỉ sử dụng để nấu lẩu, mà còn chế biến đa dạng các món ăn khác như hấp, xào, chiên, hầm,... Dung tích nồi đa dạng, cho người dùng thoải mái lựa chọn sao cho phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình. Nồi có khả năng làm nóng và giữ ấm, an toàn và dễ vệ sinh vì tráng men chống dính.
Cấu tạo của nồi lẩu điện
Nhằm giúp người dùng có thể lựa chọn nồi lẩu điện phù hợp hay sửa chữa lỗi khi nồi bị hư hỏng, bạn cần nắm rõ cấu tạo của nồi lẩu điện. Nồi lẩu điện được cấu tạo bởi hai bộ phận chính là thân nồi và lòng nồi. Chúng có thể thiết kế rời nhau và gắn liền tùy vào từng nhà sản xuất với các model khác nhau. Thân và lòng nồi làm từ hợp kim, kim loại hay thép không gỉ, có phủ chống dính giúp bền bỉ, an toàn và vệ sinh đơn giản. Ngoài ra, nồi lẩu điện còn có núm xoay hay bảng điều khiển gắn liền với thân nồi. Bên trong thân nồi là mâm nhiệt, giúp truyền nhiệt đến nồi để làm chín thức ăn. Nếu mâm nhiệt càng lớn, thì việc truyền nhiệt sẽ tốt hơn, nấu ăn nhanh chóng.
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của nồi lẩu điện là sử dụng mâm nhiệt ở phía dưới lòng nồi để làm thức ăn trong nồi. Khi bạn cung cấp cho nồi nguồn điện và chọn chế độ nấu, thì bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt điện cho mâm nhiệt chuyển điện năng thành nhiệt năng. Nhờ đó, thức ăn trong nồi được làm nóng, làm chín thực phẩm. Lòng nồi và vỏ nồi có chức năng giữ nhiệt ổn định. Nếu nồi có nhiệt độ xuống thấp mức quy định, thì bộ điều khiển sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm nóng hay đun sôi lại.2. Ưu và nhược điểm của nồi lẩu điện
Ưu điểm của nồi lẩu điện
Nồi lẩu điện sở hữu cho mình một số ưu điểm nổi bật như: Kiểu dáng gọn nhẹ, nấu ăn tiện lợi: Với vẻ ngoài nhỏ gọn, hiện đại bạn dễ dàng đặt nồi trên bàn ăn hay trên kệ mà không lo chiếm quá nhiều diện tích. Nếu ăn vô cùng tiện lợi, vì bạn chỉ cần cắm điện là có thể sử dụng tức thì. Đa dạng dung tích: Nồi sở hữu đa dạng dung tích nồi, cho người dùng tự do chọn lựa, khoảng 2 - 4 lít. Nếu nhà bạn đông thành viên khoảng 6 người trở lên, hãy chọn nồi trên 4 lít. Nấu được nhiều món ăn khác nhau: Ngoài sử dụng để nấu lẩu, bạn có thể dùng nồi để chiên, xào, nấu canh, nấu cháo... rất tiện lợi. Một số sản phẩm còn tặng kèm thêm xửng hấp, giúp bạn hấp rau củ, hấp bánh bao, hấp thịt cá... một cách dễ dàng. Dễ dàng vệ sinh, chùi rửa, an toàn: Lòng nồi được phủ lớp men chống dính, nên hạn chế cháy khét thức ăn khi nấu lâu. Đồng thời, lẩu điện cũng vệ sinh nhanh chóng, đơn giản. Dễ dàng sử dụng: Gia đình có người cao tuổi vẫn có thể sử dụng dễ dàng, bởi nồi điều khiển bằng núm vặn, nút gạt hay bảng điều khiển nút nhấn, cảm ứng rất đơn giản. Giá thành phải chăng: Khoảng 540.000 - 3.2 triệu, tùy vào từng thương hiệu và chức năng đi kèm.
Nhược điểm của nồi lẩu điện
Đi kèm những ưu điểm nổi bật, thì nồi lẩu điện cũng có một số những nhược điểm cơ bản như sau: Công suất thấp: Vì vậy nồi lâu hơi lâu, do tốc độ gia nhiệt hạn chế, thực phẩm ở trên lâu chín hơn, nhưng không ảnh hưởng lớn đến nhu cầu sử dụng. Nếu bạn cùng nấu lẩu thì hãy đun sôi nước trên bếp. Các loại thực phẩm lâu chín, thì hãy sơ chế qua. Chỉ có một lòng nồi: Nên việc bạn muốn nấu nhiều cũng hơi bất tiện. Chính vì vậy, bạn hãy cân nhắc kỹ lưỡng dung tích để chọn nồi phù hợp.
