Hoàng Đức
Writer
Máy rửa bát được coi là một thứ khá xa xỉ trong hầu hết các hộ gia đình hiện nay. Khối lượng công việc dành cho việc xếp và dỡ bát đĩa cộng với tiếng ồn từ thiết bị và việc sử dụng điện nước - tất cả những thứ đó là lý do đơn giản máy rửa bát không đáng để mua!
Khi chưa sử dụng máy rửa bát, thông thường người tiêu dùng nghĩ vậy. Ngoài những lý do nói trên, nhiều người còn tin rằng rửa bát bằng tay cũng sạch. Nhưng có sạch hơn máy rửa bát không? Câu trả lời: rửa bát bằng máy rửa bát giúp bát đĩa sạch hơn nhiều so với rửa bằng tay. Ngay cả những bát đĩa không sạch hoàn toàn trong máy cũng có ít vi khuẩn hơn so với hầu hết các bát đĩa được rửa bằng tay. Myá rửa bát có nhiều lợi ích: đỡ tốn thời gian, rửa bát sạch sẽ hơn, bếp núc gọn gàng, không vấy bẩn nước như rửa bát bằng tay.
Tuy nhiên, khi đó cũng có nhà khoa học lên tiếng rằng chúng ta không nên quá lo lắng về việc tìm ra nấm, vi khuẩn, virus trong thiết bị nhà bếp bởi hầu như rủi ro mắc bệnh là rất thấp. Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt, nhất là những người có hệ miễn dịch suy giảm vẫn có nguy cơ cao bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn, nấm mốc. Vì vậy, chúng ta hãy lưu ý vệ sinh máy rửa bát thường xuyên. Khi vệ sinh máy cần chú ý làm sạch các lỗ cao su thoát thức ăn và dùng bàn chải nhỏ, nhúng nước ấm pha dấm, baking soda hay chất tẩy rửa để vệ sinh xung quanh cánh tay phun nước. Đấy là vấn đề của nhiều năm trước. Hiện nay máy rửa bát đã phát triển hơn nhiều, khi có tích hợp đèn UV tia cực tím khử khuẩn, sấy nóng hay tự động bật cửa để thùng rửa luôn khô thoáng. Vì vậy, lo lắng nấm mốc lưu trú trong máy rửa bát đã không còn phù hợp nữa. Tác hại duy nhất của máy rửa bát từ trước cho đến nay so với rửa bát bằng tay là tốn tiền mua nó, vận hành nó - tiền điện, nước, chất tẩy rửa. Tuy nhiên, so với lợi ích nó mang lại thì máy rửa bát đáng để đầu tư.
Nhưng liệu máy rửa bát có tác hại gì không?
Cách đây vài năm, các báo loan tin về nghiên cứu cho thấy chiếc máy rửa bát là nơi sản sinh ra rất nhiều vi trùng gây bệnh cho người sử dụng. Môi trường ẩm ướt, nóng, nồng độ muối cao, chất tẩy mạnh, có nhiều acid lẫn kiềm là điều kiện hoàn hảo cho các loại nấm phổ biến như Candid, Cryptococcus và Rhodotorula phát triển.
