thumbnail - Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa?
Ngoc Anh
Hà Nội

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa?

Những chiếc bánh nướng, bánh dẻo hình vuông, tròn biểu tượng cho sự đoàn viên chính là món ăn không thể thiếu trong dịp tết Trung thu của người Việt Nam. Nếu như những chiếc bánh với nhân thập cẩm, đỗ xanh, hạt sen đã quá quen thuộc, bạn đã bao giờ thử ăn bánh Trung thu hải sản hay bánh Trung thu tỏi đen chưa… có rất nhiều loại bánh Trung thu độc và lạ, hãy xem bạn đã được thưởng thức chúng chưa nhé!

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

Bánh Trung thu tỏi đen

Bánh Trung thu tỏi đen có phần vỏ được làm từ tỏi đen xay nhuyễn, dẻo và mềm. Phần nhân gồm những tép tỏi đen được chọn lọc, kết hợp cùng đỗ đen, đỗ xanh, thập cẩm, gà quay, vi cá,… Thành phần tỏi đen của bánh là một vị thuốc nên rất tốt cho sức khỏe, thích hợp để làm quà cho ông bà, cha mẹ.

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

Bánh Trung thu kem

Đây là một loại bánh mới lạ, rất được giới trẻ ưa chuộng. Bánh được làm mát thay vì nướng. Lớp vỏ bánh được làm từ chocolate, nhân là kem - bất kỳ loại kem nào.

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

Bánh Trung thu hải sản

Bánh này có giá thành đắt hơn các loại bánh Trung thu truyền thống khác. Đúng như tên gọi, bánh có nhân hải sản như bào ngư và rong biển, có vị mặn. Nếu bạn không thích bánh Trung thu vì nó quá ngọt thì bánh hải sản là một ý tưởng tuyệt vời.

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

Bánh Trung thu rau câu

Khác với bánh Trung thu truyền thống bánh Trung thu rau câu có lớp vỏ bằng thạch rau câu mát lạnh. Loại bánh này thường rất dễ làm, không cần quá nhiều dụng cụ làm bếp đặc biệt. Bạn cũng có thể tự làm một chiếc bánh Trung thu rau câu ngay tại nhà với những loại nhân tùy theo sở thích như bánh flan, trà xanh, đậu xanh, sầu riêng,... 

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

Bánh dẻo lạnh 

Đây là loại bánh Trung thu có nguồn gốc từ Hong Kong, được nhiều người ưa chuộng. Bánh này không cần nướng, lớp vỏ được làm bằng gạo nếp rồi làm lạnh, trắng như tuyết. Ngày nay, một số người làm bánh còn cho thêm nước trái cây vào bột làm vỏ bánh để vỏ có nhiều màu sắc hơn. Nhân có thể ngọt hoặc mặn, như nhân trái cây hay lòng đỏ trứng. Bánh dẻo sẽ ngon hơn khi được làm lạnh.

Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

Bánh Trung thu trái cây khô và các loại hạt

Đây cũng là một loại nhân bánh mới phổ biến trong những năm gần đây vì nhu cầu muốn sử dụng những loại bánh có thành phần tốt cho sức khỏe của mọi người tăng cao. Các loại hạt thường được dùng để làm nhân bánh là hạnh nhân, mắc-ca, óc chó, nho nhô, phúc bồn tử,... được kết hợp và chế biến một cách tinh vi, tạo nên một tổng thể hài hòa, thơm, giòn và trọn vị, không có nhiều dầu mỡ độc hại. 


Bạn đã thử hết những loại bánh Trung thu độc lạ này chưa? 

>> Tết Trung thu bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào?

Chủ đề liên quan

Chủ đề khác