Khi mùa đông tới, con người thường sẽ gặp khá nhiều bệnh liên quan tới tim mạch, cảm cúm, đau khớp,... vì vậy việc lựa chọn loại rau phù hợp giúp hạn chế bệnh luôn là tiêu chí được ưu tiên hàng đầu.
Cây chùm ngây (tên khoa học: Moringa Oleifera) còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như cây cải ngựa, ba đậu dại, cây dùi trống,... Đây là một loại thảo dược bắt nguồn từ Ấn Độ.
Theo khoa học, cây chùm ngây là nguồn chất chống oxy hóa, chứa lượng vitamin C gấp 7 lần cam, vitamin A gấp 10 lần cà rốt, canxi gấp 17 lần sữa, kali gấp 15 lần chuối.
Cây chùm ngây khi ăn sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ tim mạch, giảm huyết áp cao, ngăn ngừa cảm cúm và viêm khớp.
Ngoài ra, cây chùm ngây còn giúp ngăn ngừa hen suyễn, bảo vệ gan và ngừa ung thư. Bởi trong cây chùm ngây có chứa niazimicin, một hợp chất ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Theo các nhà khoa học, chiết xuất từ lá chùm ngây và các bộ phận khác của cây có thể có đặc tính tiêu diệt tế bào ung thư. Nếu nghiên cứu sâu hơn xác nhận điều này, chúng có thể hữu ích trong điều trị ung thư vú, gan, đại trực tràng và các bệnh ung thư khác, theo Medical News Today.
Cây chùm ngây là gì?
Theo khoa học, cây chùm ngây là nguồn chất chống oxy hóa, chứa lượng vitamin C gấp 7 lần cam, vitamin A gấp 10 lần cà rốt, canxi gấp 17 lần sữa, kali gấp 15 lần chuối.
Cây chùm ngây có lợi ích gì?
Ngoài ra, cây chùm ngây còn giúp ngăn ngừa hen suyễn, bảo vệ gan và ngừa ung thư. Bởi trong cây chùm ngây có chứa niazimicin, một hợp chất ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Theo các nhà khoa học, chiết xuất từ lá chùm ngây và các bộ phận khác của cây có thể có đặc tính tiêu diệt tế bào ung thư. Nếu nghiên cứu sâu hơn xác nhận điều này, chúng có thể hữu ích trong điều trị ung thư vú, gan, đại trực tràng và các bệnh ung thư khác, theo Medical News Today.
