KDP Machinery: Khi thiết bị công nghệ trở thành một phần trong bài toán vận hành F&B

V
Vân Anh Nguyễn
Phản hồi: 0

Vân Anh Nguyễn

Editor
Thành viên BQT
Trong kinh doanh F&B, máy móc ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng sản phẩm và tốc độ phục vụ. Với các mô hình kinh doanh kem, bánh và đồ uống, lựa chọn thiết bị không chỉ liên quan đến công suất mà còn bao gồm thiết kế, hệ thống làm lạnh, khả năng bảo trì và mức độ phù hợp với không gian.
KDP Machinery đang tập trung vào nhóm thiết bị F&B với danh mục sản phẩm trải rộng từ máy làm kem đến tủ trưng bày bánh và các sản phẩm hỗ trợ.

Thiết bị F&B dưới góc nhìn công nghệ​

Một chiếc máy làm kem hiện đại là sự kết hợp của nhiều thành phần kỹ thuật, trong đó hệ thống máy nén, khả năng làm lạnh và thiết kế vận hành có ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sử dụng.

KDP Machinery hiện cung cấp nhiều dòng máy làm kem tươi với các cấu hình khác nhau.

Dòng KDP-36 sử dụng máy nén Embraco tùy phiên bản; KDP-28 có các phiên bản sử dụng Panasonic; trong khi KDP-H18 là dòng máy làm kem cứng sử dụng máy nén GMCC/Sanyo theo thông tin sản phẩm công bố.

Việc sử dụng nhiều cấu hình máy nén giúp danh mục sản phẩm có thể đáp ứng các nhu cầu khác nhau về công suất và mô hình sử dụng.
1788965831868.png

Tủ trưng bày cũng là một thiết bị bảo quản​

Đối với ngành bánh, tủ trưng bày không chỉ có chức năng tạo điểm nhấn cho sản phẩm mà còn phải đáp ứng yêu cầu bảo quản.

Các dòng tủ bánh của KDP Machinery có nhiều lựa chọn về kích thước, kiểu dáng và cấu hình.

Một số model kính cong như KDP-DC09 và KDP-DC12 có dải nhiệt độ công bố từ 2–8°C, sử dụng máy nén Donper và hệ thống sấy kính.

Các dòng kính vuông như KDP-DD09, KDP-DD12 và KDP-DD15 sử dụng máy nén Embraco/SECOP tùy model.

Thiết kế dạng đứng hoặc để bàn giúp doanh nghiệp lựa chọn thiết bị theo
1788965850088.png

Từ máy móc đến hệ sinh thái sản phẩm​

KDP Machinery không chỉ tập trung vào thiết bị điện lạnh mà còn phát triển các sản phẩm phục vụ trực tiếp hoạt động kinh doanh kem.

Danh mục bột làm kem tươi có nhiều hương vị như vanilla, trà xanh, phô mai, sầu riêng, chanh dây, tiramisu và dâu tây.

Nhóm linh kiện bao gồm các bộ phận như trục kem, ron trục kem, nắp tạo hình và mỡ bôi trơn chuyên dụng.

Cách xây dựng danh mục theo hệ sinh thái giúp người kinh doanh có thể tìm kiếm cả thiết bị và các sản phẩm hỗ trợ trong cùng một thương hiệu.
1788965868665.png

Công nghệ cần đi cùng dịch vụ​

Với thiết bị F&B, thông số kỹ thuật chỉ là một phần của bài toán. Khả năng lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, bảo trì và xử lý sự cố cũng ảnh hưởng đến hiệu quả đầu tư.

KDP Machinery cho biết doanh nghiệp đã đồng hành cùng hơn 1.000 đơn vị F&B và xây dựng chính sách hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng.

Một số dòng máy làm kem có chính sách bảo hành lên đến 36 tháng theo thông tin được công bố trên website.

Từ nền tảng này, KDP Machinery đang hướng tới việc phát triển hệ thống thiết bị F&B theo hướng ngày càng đa dạng, giúp các mô hình kinh doanh có thêm lựa chọn khi đầu tư máy móc.
1788965887105.png
Thông tin liên hệ KDP Machinery:

Website: https://kdpmachinery.com/
Hotline/Zalo kỹ thuật: 0932 962 199
Email: kdpmachinery@gmail.com
Showroom TP.HCM: 199 Tên Lửa, phường Bình Trị Đông A, quận Bình Tân
Văn phòng Hà Nội: TT01-12 KĐT HD Mon City, Ngõ 6 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
 
Back
Top