cách nấu cơm ngon

Hàng triệu người vẫn đều đặn vo gạo trước mỗi bữa cơm với niềm tin rằng hành động này giúp hạt cơm dẻo ngon, bớt dính và sạch sẽ hơn. Tuy nhiên, các thí nghiệm khoa học mới đây đã lật tẩy một lầm tưởng kinh điển về độ dính của cơm, đồng thời hé lộ những lợi ích thực sự của thói quen này đối với...

Cơm là một trong những loại thức ăn ngon và dễ chế biến thành nhiều món ăn nhất. Hơn nữa, nấu cơm rất đơn giản! Nhưng chúng ta đã thực sự biết cách nấu cơm đúng chưa? Cùng thử tìm hiểu các sai lầm phổ biến nhất khi nấu cơm dưới đây bạn nhé. Liệu bạn có đang nấu cơm đúng cách? 1. Bạn không nêm...

Cơm gạo vừa là thức ăn, vừa là vị thuốc. Sách cổ gọi cơm gạo là "ngọc thực", xem đó là loại thức ăn hội tụ đầy đủ âm dương trời đất. Tổ chức lương thực thế giới đánh giá gạo tẻ có giá trị bổ dưỡng nhất trong nhóm ngũ cốc và gọi gạo là hạt của sự sống. Tôn Tử Mạc trong "Thiên kim yếu phương" đã...