chế độ ăn kiêng

Thay vì hạn chế toàn bộ năng lượng đầu vào, nhiều người vẫn lựa chọn cắt khẩu phần tinh bột tới mức tối thiểu để giảm cân. Trong dinh dưỡng, carb, chất béo và protein là ba chất chính tạo ra năng lượng (calo) cho cơ thể. Ăn kiêng giảm béo là phải giảm calo đầu vào. Trong ba loại sinh calo trên...

Không chỉ là những gì bạn ăn vào cơ thể, cách bạn ăn uống cũng quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Với những ai đang phải vật lộn với chứng rối loạn cơ thể và rối loạn về tiêu hóa thì chắc chắn sẽ cảm thấy nỗi ám ảnh về ăn uống thường trực và khủng khiếp đến mức nào. Với những người đang có thể...

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ trong tuyên bố mới của mình có tên "Hướng dẫn chế độ ăn uống năm 2021 để cải thiện sức khỏe tim mạch", một lần nữa đã khẳng định ăn uống đúng cách sẽ có lợi cho tim mạch. Hướng dẫn ăn uống này không yêu cầu bạn phải bỏ những đồ ăn mang theo khi ra ngoài, đồ ăn mua từ cửa...

Thay đổi sang một chế độ ăn uống lành mạnh hơn và nhịn ăn gián đoạn có thể là chìa khóa để bạn kéo dài tuổi thọ. Nghiên cứu cho thấy, chuyển từ chế độ ăn kiểu phương Tây (nhiều protein động vật, thực phẩm chế biến và đường tinh chế) sang "chế độ ăn tối ưu" với nhiều đậu, các loại hạt, ngũ cốc...

Trong một thập kỷ qua, chế độ ăn kiêng 5:2 đã trở nên phổ biến, làm thay đổi cách ăn uống của hàng nghìn người đang muốn giảm cân. Đây là một ví dụ điển hình về cái được gọi là nhịn ăn gián đoạn, hay ăn uống có giới hạn thời gian. Về cơ bản, cách ăn 5:2 giúp người ăn kiêng có thể ăn thỏa thích...