VNR Content
Pearl
Phát biểu tại hội chợ giới thiệu các món ăn không cần chiên dầu ngày 28/3, bà Wiryanti Sukamdani, quan chức của Đảng đấu tranh Dân chủ Indonesia (PDIP) phát biểu: “Thực phẩm ngày nay cần phải thể hiện sự sáng tạo của người nấu, sử dụng nguyên liệu địa phương và không dùng dầu ăn". PDIP là đảng lớn nhất trong Quốc hội Indonesia.
Dầu ăn trở thành một mặt hàng khan hiếm tại Indonesia, quốc gia sản xuất dầu cọ thô lớn nhất thế giới
Mới đây, Indonesia đã công bố khoản trợ cấp 7,28 nghìn tỷ rupiah cũng như tăng thuế xuất khẩu mặt hàng dầu cọ để bảo vệ nguồn cung trong nước và ổn định giá dầu ăn. Chi phí thực phẩm đang trở thành một vấn đề chính trị quan trọng khi đất nước có dân số Hồi giáo lớn nhất thế giới bắt đầu bước vào tháng lễ Ramadan.
Lời kêu gọi và thực trạng thiếu hụt dầu ăn là một điều hết sức trớ trêu với Indonesia, khi quốc gia này là nhà sản xuất dầu cọ thô (CPO) lớn nhất thế giới. Hầu hết người dân Indonesia đều tiêu thụ dầu ăn chiết xuất từ dầu cọ.
Chiến dịch quân sự của Nga vào Ukraine đã gây ảnh hưởng lớn tới nguồn cung của các loại dầu thực vật khác, khiến giá dầu cọ tăng vọt. Dầu ăn đã trở thành thứ khan hiếm ở Indonesia, và một số nhà bán lẻ thậm chí còn giới hạn mỗi khách hàng chỉ được mua tối đa 2 lít dầu ăn.
Cô Listiana, chủ cửa hàng bán súp và cháo gà tại thủ đô Jakarta, cho biết việc tìm mua dầu ăn trong những tuần qua là điều vô cùng khó khăn. Người phụ nữ 40 tuổi thường mua dầu ăn ở một khu chợ nhỏ gần nơi sinh sống, nhưng giờ đây, cô buộc phải mua dầu ăn tự đóng gói, không thương hiệu có sẵn tại một khu chợ truyền thống.
Mới đây, Indonesia đã công bố khoản trợ cấp 7,28 nghìn tỷ rupiah cũng như tăng thuế xuất khẩu mặt hàng dầu cọ để bảo vệ nguồn cung trong nước và ổn định giá dầu ăn. Chi phí thực phẩm đang trở thành một vấn đề chính trị quan trọng khi đất nước có dân số Hồi giáo lớn nhất thế giới bắt đầu bước vào tháng lễ Ramadan.
Lời kêu gọi và thực trạng thiếu hụt dầu ăn là một điều hết sức trớ trêu với Indonesia, khi quốc gia này là nhà sản xuất dầu cọ thô (CPO) lớn nhất thế giới. Hầu hết người dân Indonesia đều tiêu thụ dầu ăn chiết xuất từ dầu cọ.
Chiến dịch quân sự của Nga vào Ukraine đã gây ảnh hưởng lớn tới nguồn cung của các loại dầu thực vật khác, khiến giá dầu cọ tăng vọt. Dầu ăn đã trở thành thứ khan hiếm ở Indonesia, và một số nhà bán lẻ thậm chí còn giới hạn mỗi khách hàng chỉ được mua tối đa 2 lít dầu ăn.
Cô Listiana, chủ cửa hàng bán súp và cháo gà tại thủ đô Jakarta, cho biết việc tìm mua dầu ăn trong những tuần qua là điều vô cùng khó khăn. Người phụ nữ 40 tuổi thường mua dầu ăn ở một khu chợ nhỏ gần nơi sinh sống, nhưng giờ đây, cô buộc phải mua dầu ăn tự đóng gói, không thương hiệu có sẵn tại một khu chợ truyền thống.
