Con người hiện đại không còn coi việc ăn chỉ để no bụng mà đã được nâng lên một tầm cao mới “thưởng thức ẩm thực”. Hãy cùng khám cùng khám phá một số món ăn độc lạ, đang làm mưa làm gió sau đây nhé!
1. Pizza Bún đậu mắm tôm
Món ăn này khi vừa xuất hiện đã khiến nhiều thực khách tò mò về sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Italy. Đế pizza không khác gì so với thông thường, bánh vẫn được nướng cùng một lớp phô mai mỏng. Điều khác biệt là lớp topping bên trên bao gồm thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá chiên, một ít rau tía tô, ngò và không thể thiếu mắm tôm. Tuy nhiên, pizza không có bún như phiên bản gốc của món Việt Nam.
Khi thưởng thức món này, thực khách thích bún đậu mắm tôm sẽ không được chọn loại nước chấm hay thêm các loại gia vị quất (tắc), ớt hay đường như khi ăn bún đậu mắm tôm.
Sự kết hợp giữa phô mai cùng thịt luộc, đậu hũ và chả cá chiên cùng mắm tôm tạo nên hương vị khác lạ cho món pizza.
2. Trà sữa "trứng"
Điểm nhấn đặc biệt của món ăn mới toanh Sài Gòn này chính là thiết kế cốc đựng cực kỳ đáng yêu. Thay vì dùng những hình dáng phổ biến như hiện nay, một cửa hàng tà sữa đã tạo hình những chiếc cốc thành những quả trứng vô cùng ngộ nghĩnh. Chính cái vẻ ú na ú nần của của trứng và những chi tiết nhỏ xinh trên đó đã chiếm trọn bao trái tim thực khách.
Ngoài vẻ bên ngoài đáng yêu ấy thì hương vị trà sữa thơm ngon tại đây cũng làm bao thực khách ngây ngất.
3. Lẩu mì ly mini
Bạn không cần phải bỏ nhiều tiền để vào các cửa hàng lẩu vì nay đã có lẫu mini chỉ 39K. Nước lẩu thì được pha chế theo kiểu lẩu thái chua ngọt. Lẩu 1 người chỉ với 39k mà có full topping luôn, nào là : tôm, mực, cá viên, xúc xích , đậu hủ , mì và rau nữa.
4. Bánh bao 8 trứng
Hết rồi cái thời đi mua bánh bao hồi hộp ăn xem có bao nhiêu quả trứng bên trong, 1 hay 2 đây? Bây giờ người ta còn làm ra 1 chiếc bánh bao vẫn cỡ như thế, to hơn một chút, nhưng có đến 8 quả trứng, ăn ngập mặt luôn nha.
5. Bánh mì “bóng đêm”
Bánh mì than tre còn được gọi vui là bánh mì ‘bóng đêm’ hay bánh mì đen đang nổi như cồn trên mạng bởi màu đen huyền bí nhuộm full mỗi ổ. Loại bánh mì siêu hot này đã có mặt tại Sài Gòn và được hỏi mua rầm rộ.
Theo chủ lò bánh mì, ngoài mua bánh mì có nhân thịt, chả thì khách còn gọi thêm bánh mì không nhân, đặc biệt có người mua với số lượng lớn khoảng 10 đến 20 ổ cũng có.
6. Milo đá bào Macaron
Phải công nhận rằng dù chỉ mới xuất hiện không lâu nhưng milo đá bào macaron đã làm mưa làm gió, và cưa đổ mọi tín đồ sành ăn trong vòng “một nốt nhạc”. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đá bào, milo và bánh macaron sẽ mang lại hương vị “ngon khó cưỡng”.
Giá cả món ăn này cũng rất rẻ chỉ từ 20.000 VNĐ.
7. Trà sữa, nước uống úp ngược
Có thể gọi đây là trào lưu “teens hóa” của món bia úp ngược đã nổi lên trước đó không lâu. Và hiện nay món trà sữa úp ngược này đang làm khuynh đảo giới trẻ Sài Thành. Món đồ uống được các bạn trẻ kéo nhau đi uống thử và cho ra đời những bức ảnh sống ảo cực chất.
Món trà sữa này cũng tương tự như những phiên bản úp ngược khác gồm 2 phần chính là cốc đựng và chai thủy tinh bên trên. Tuy nhiên, điểm khác biệt ở đây chính là ở công thức pha chế. Và nếu bạn là fan chính hiệu của trend “up down” thì hãy ghé liền Spirit Bar – quán duy nhất có thể thưởng thức món ăn mới toanh Sài Gòn này.
Còn rất nhiều cái tên khác mà bạn có thể khám phá trong thế giới ẩm thực vô cùng đặc sắc hiện nay. Trên đây chỉ là một số gợi ý về các loại món ăn hot nằm trong xu hướng được giới trẻ ưa chuộng và yêu thích nhất mà bạn có thể tham khảo để thưởng thức.
