Bùng nổ tranh cãi bibimbap là món ăn của Trung Quốc hay Hàn Quốc

Nan Đắc Hữu Tình Nhân

Quan Thục Di
Thành viên BQT
Người dân Hàn Quốc đang phẫn nộ trước quyết định của chính quyền tỉnh Cát Lâm (Trung Quốc) khi xếp bibimbap, một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, vào danh sách di sản văn hóa của tỉnh. Họ coi đây là hành động "đánh cắp văn hóa" mới nhất của Trung Quốc.

Theo báo Hankook Ilbo, chính quyền tỉnh Cát Lâm đã xếp phương pháp nấu dolsot bibimbap, một biến thể của bibimbap được phục vụ trong nồi đá nóng, vào danh sách di sản văn hóa khu vực vào tháng 12/2021. Tài liệu của chính quyền Cát Lâm mô tả món ăn này là kỹ thuật ẩm thực được phát triển bởi người Triều Tiên tộc (Joseonjok), một dân tộc thiểu số người Hàn Quốc ở Trung Quốc.

Quyết định này đã gây ra làn sóng phản đối mạnh mẽ từ người dân Hàn Quốc. Nhiều người cho rằng Trung Quốc đang cố gắng "chiếm đoạt" văn hóa Hàn Quốc dưới cái cớ người Triều Tiên tộc là một trong những dân tộc thiểu số của Trung Quốc. Họ cũng chỉ trích chính phủ Hàn Quốc vì đã không nhận thức được vấn đề này trong suốt ba năm.

1726994801123.png


Giáo sư Seo Kyung-duk, một nhà hoạt động xúc tiến lịch sử và văn hóa Hàn Quốc, đã kêu gọi chính phủ phản ứng mạnh mẽ trước vấn đề này. Bộ Ngoại giao Hàn Quốc cho biết họ đã thúc giục chính phủ Trung Quốc tiếp tục nỗ lực đảm bảo rằng các vấn đề liên quan đến bản sắc văn hóa của Hàn Quốc không ảnh hưởng tiêu cực đến mối quan hệ hữu nghị giữa hai nước.

Cơ quan Di sản Hàn Quốc cho biết họ sẽ triển khai các biện pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của di sản văn hóa quốc gia trên trường quốc tế. Họ cũng đang cân nhắc đề xuất UNESCO công nhận bibimbap là Di sản Văn hóa Phi vật thể.

Đây không phải là lần đầu tiên Trung Quốc "đánh cắp" văn hóa Hàn Quốc. Trước đó, Trung Quốc cũng từng tuyên bố rằng hanbok (trang phục truyền thống của Hàn Quốc) và kimchi thuộc về di sản của họ. Vụ việc này cho thấy mối quan hệ văn hóa phức tạp giữa Hàn Quốc và Trung Quốc, và sự cần thiết của việc bảo vệ bản sắc văn hóa dân tộc.
 


Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga
Thành viên mới đăng
Top