Cà phê trứng nổi tiếng Hà Nội gợi ý ngày mưa gió

[Thoại Viết Hoàng]

Trời mưa gió mà có ly cà phê trứng nhâm nhi ngắm mưa thì đỉnh luôn! VNR gợi ý 5 điểm uống cà phê trứng ngon nổi tiếng Hà Nội cho bạn lựa chọn vì có nhiều người sống ở thủ đô cả chục năm mang tiếng nghiện cà phê mà chả biết cà phê trứng là gì.

Cà phê Giảng: Đây là quán cà phê trứng nổi tiếng nhất Hà Nội, được thành lập từ năm 1946. Cà phê trứng ở đây có hương vị thơm ngon, béo ngậy, được đánh bông bằng tay theo công thức gia truyền.

Cafe được pha trong một cốc nhỏ với một bộ lọc, trước khi thêm một hỗn hợp nổi gạt của lòng đỏ và các thành phần khác. Kênh truyền hình Mỹ CNN đánh giá cà phê trứng là một trong những đặc sản ấn tượng nhất của Hà Nội.

Cà phê Giảng nằm trên phố Nguyễn Hữu Huân, là địa chỉ thân quen của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức một tách cà phê trứng nóng thơm ngon. Nguyên liệu làm nên cốc cà phê gồm trứng gà tươi, đường, sữa, cà phê được pha chế theo công thức bí truyền của ông Nguyễn Văn Giảng, một đầu bếp của khách sạn Metropol vào những năm 40 của thế kỷ 20.

Cà phê Giảng là một trong những món ngon mà Hà Nội lựa chọn để phục vụ các nhà báo nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều năm 2019 với 3.000 cốc phục vụ Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Cà phê Đinh: cũng là một quán cà phê trứng Hà Nội khá lâu đời. Cafe này là nơi hẹn hò "cưa cẩm" của biết bao trai thanh gái lịch đất Hà thành thế hện 7x.
“Điểm cộng” cực lớn khiến quán thu hút cả khách Tây lẫn khách ta là ban công view hướng trực diện hồ Hoàn Kiếm. Cà phê trứng ở Đinh được đựng trong một bát nước nóng nhỏ để giữ ấm. Vừa nhâm nhi ly cà phê béo ngậy, ấm nóng, vừa lặng ngắm hồ Gươm còn gì thú vị bằng. Tuy nhiên thời gian gần đây chủ quán không cho khách ngồi bàn bên ban công nhìn ra hồ Gươm nữa.

Thọ Cafe
Địa chỉ: 117 Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Thọ cà phê sở hữu công thức pha chế cà phê trứng riêng biệt nên hương vị cô cùng khác lạ. Cà phê đắng nồng, kem trứng béo ngậy mà không tanh khiến vị khách nào đến đây một lần cũng muốn quay lại.

LACAFE’​

Địa chỉ: 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cà phê trứng ở LACAFE’ đậm đà mà béo ngậy. Kem trưng bông mịn và ngậy chứ không “cứng” như nhiều quán khác. Quán cũng phục vụ set kem trứng và cà phê để riêng. Được tự tay đổ tràn lớp kem trứng bông mịn lên tách cà phê thơm lừng rồi thưởng thức cũng thú vị làm sao. Muốn thưởng thức cafe trứng Hà Nội, nhớ ghé LACAFE’.

Cộng Café Nhà Thờ​

Địa chỉ: 27 Nhà Thờ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cộng Café Nhà thờ không chỉ có không gian ấn tượng, thỏa mãn các tín đồ “sống ảo” mà còn có món cà phê trứng chuẩn vị. Cà phê trứng ở Cộng thơm, ngậy, ngọt vừa, dễ uống. Đến đây, bạn hãy thử thưởng thức combo cà phê trứng + bánh trứng gà non nhé! Đảm bảo ăn một sẽ muốn ăn hai!

Cafe trứng Hà Nội cũng đứng đầu trong danh sách những loại cà phê đáng thưởng thức nhất trên thế giới. Nếu bạn tò mò về sự kết hợp đặc biệt này, hãy đến những cà phê trứng Hà Nội chuẩn vị được gợi ý nhé!