Cách phân biệt dưa chuột chứa kích thích tố trong nháy mắt nhờ 3 điểm sau

[VNR Content]

Dưa chuột là loại trái cây có hàm lượng vitamin C rất cao dù ăn sống hay chế biến thành các món ăn đều rất tốt. Đặc biệt, dưa chuột ăn rất ngon, uống cũng rất tốt, lại còn rẻ nữa.
Tuy nhiên, để tăng sản lượng, giữ cho dưa có mã đẹp, tươi lâu, người trồng có thể phun thuốc kích thích. Thỉnh thoảng ăn thì không thành vấn đề nhưng nếu bạn ăn dưa chuột thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe.
Cùng tìm hiểu 3 mẹo nhỏ để nhận biết chính xác dưa chuột có chất kích thích tăng trưởng hay không?

Đầu tiên: Nhìn vào đầu của bông hoa​

Hoa trên đầu của quả dưa chuột bình thường sẽ rụng ngay sau khi hái, vì vậy chúng ta phải chọn những quả dưa chuột có hoa rụng tự nhiên. Những quả có hoa ở đầu quả rất có thể là dưa chứa chất kích thích.

Thứ hai: Nhìn gai​

Gai trên quả dưa chuột bình thường dày và ngắn, nhưng gai trên dưa chuột được xử lý chất kích thích lại mỏng và dài, nếu lỡ mua phải loại dưa chuột này thì khi ăn bạn phải gọt thật sạch vỏ.

Thứ ba: Nhìn vào màu sắc​

Nhìn chung, dưa chuột chất lượng cao có màu xanh và bóng, nhìn toàn bộ trông hoàn chỉnh và không có đốm đen trên thân, tuy nhiên, dưa chuột xử lý chất kích thích có màu vàng nhạt do chu kỳ sinh trưởng nhanh hơn bình thường và thời gian tiếp xúc với ánh nắng tương đối ngắn nên chúng sẽ có màu xanh nhạt hoặc vàng tươi.
Tốt nhất bạn nên ngâm dưa chuột trong nước muối khoảng 30 phút trước khi ăn để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong dưa chuột.

>> Một số thực phẩm ăn cùng với dưa chuột có thể gây đau bụng​