VNR Content
Pearl
Từ lâu, ẩm thực Việt Nam đã nổi tiếng với bạn bè thế giới nhờ sự độc đáo trong cách chế biến cũng như hương vị thơm ngon. Thế nhưng, một nam sinh Việt du học tại Pháp mới đây đã có những phát biểu gây sốc về nền ẩm thực nước nhà khiến cộng đồng mạng bức xúc.
Cụ thể, trong một video đăng trên trang cá nhân, ngay phần mở đầu, nam sinh này đã khẳng định: "Đồ ăn Việt Nam sẽ không bao giờ vươn đến tầm quốc tế".
Sau đó, nam sinh này giải thích, đồ ăn Việt ngon và đa dạng hơn so với Pháp, Ý - những nền ẩm thực hàng đầu thế giới. Nhưng ẩm thực Việt không thể vươn tầm thế giới vì không có sự nghiên cứu, tính toán và không tốt cho sức khỏe.
Ví dụ được nam sinh này đưa ra là món thịt gà. Cùng là gà nhưng người Pháp thích ăn gà mềm, còn người Việt lại thích ăn gà dai. Sự khác biệt này đến từ việc người Pháp biết gà dai không tốt cho sức khỏe, khiến dạ dày phải làm việc nhiều gấp 2-3 lần.
Theo thông tin chia sẻ trên trang cá nhân, nam sinh này là một du học sinh chuyên ngành Nhà hàng Khách sạn tại Pháp, và thường xuyên đăng tải các clip về ẩm thực trên nền tảng MXH.
Sau khi đăng tải video, nam sinh này đã nhận về nhiều ý kiến trái chiều, thậm chí "gạch đá", khi cộng đồng mạng cho rằng du học sinh này có một cái nhìn quá phiến diện, lấy một ví dụ nhỏ để đánh giá cả nền ẩm thực nước nhà. Nhiều dẫn chứng khẳng định đồ ăn Việt có nhiều chất dinh dưỡng, được bạn bè quốc tế đánh giá cao cũng được dân mạng đem ra phản bác nam sinh trên.
Một số bình luận bức xúc của dân mạng về đoạn clip:
- Mình đi du học, ai cũng khen ẩm thực Việt phong phú. Sáng có bún riêu, chiều có bánh mì, nem lụa đủ thứ... Chất xơ, chất đạm cái gì cũng có mà bạn này còn lên tiếng chê bai.
- Nói thật, về cân bằng dinh dưỡng thì ẩm thực nước mình chẳng kém cạnh các quốc gia khác đâu. Đơn cử mình cũng lấy ví dụ nước Pháp, tỷ lệ béo phì của họ cao hơn mình nhiều vì suốt ngày ăn toàn đồ dầu mỡ như gà rán, hamburger...
- Chỉ vì một con gà mà đi đánh giá cả nền ẩm thực. Mình thấy bạn nên nghiên cứu thêm ẩm thực thế giới trước khi đưa lời ra nói quá phiến diện vậy.
Cụ thể, trong một video đăng trên trang cá nhân, ngay phần mở đầu, nam sinh này đã khẳng định: "Đồ ăn Việt Nam sẽ không bao giờ vươn đến tầm quốc tế".
Ví dụ được nam sinh này đưa ra là món thịt gà. Cùng là gà nhưng người Pháp thích ăn gà mềm, còn người Việt lại thích ăn gà dai. Sự khác biệt này đến từ việc người Pháp biết gà dai không tốt cho sức khỏe, khiến dạ dày phải làm việc nhiều gấp 2-3 lần.
Theo thông tin chia sẻ trên trang cá nhân, nam sinh này là một du học sinh chuyên ngành Nhà hàng Khách sạn tại Pháp, và thường xuyên đăng tải các clip về ẩm thực trên nền tảng MXH.
Sau khi đăng tải video, nam sinh này đã nhận về nhiều ý kiến trái chiều, thậm chí "gạch đá", khi cộng đồng mạng cho rằng du học sinh này có một cái nhìn quá phiến diện, lấy một ví dụ nhỏ để đánh giá cả nền ẩm thực nước nhà. Nhiều dẫn chứng khẳng định đồ ăn Việt có nhiều chất dinh dưỡng, được bạn bè quốc tế đánh giá cao cũng được dân mạng đem ra phản bác nam sinh trên.
- Mình đi du học, ai cũng khen ẩm thực Việt phong phú. Sáng có bún riêu, chiều có bánh mì, nem lụa đủ thứ... Chất xơ, chất đạm cái gì cũng có mà bạn này còn lên tiếng chê bai.
- Nói thật, về cân bằng dinh dưỡng thì ẩm thực nước mình chẳng kém cạnh các quốc gia khác đâu. Đơn cử mình cũng lấy ví dụ nước Pháp, tỷ lệ béo phì của họ cao hơn mình nhiều vì suốt ngày ăn toàn đồ dầu mỡ như gà rán, hamburger...
- Chỉ vì một con gà mà đi đánh giá cả nền ẩm thực. Mình thấy bạn nên nghiên cứu thêm ẩm thực thế giới trước khi đưa lời ra nói quá phiến diện vậy.
