Điểm chung của các trang trại chăn nuôi và cánh đồng năng lượng là gì? Đó là chúng đều lớn, nền đất khá bằng phẳng, đón được nhiều ánh nắng mặt trời và không có cây cối rậm rạp. Vì đặc điểm trên ngày càng nhiều nhà máy sản xuất năng lượng mặt trời tận dụng diện tích trang trại để hoạt động.
Tuy nhiên, một vấn đề mà mô hình kinh doanh kết hợp này phải đối mặt là nếu năng suất sản xuất năng lượng tăng thì sản lượng nông nghiệp lại giảm sút. Theo Todd Schmit, phó giáo sư kinh doanh nông nghiệp tại Đại học Cornell, biện pháp tốt nhất để kết hợp hai lĩnh vực lại là... chăn nuôi cừu.
Dù là một ý tưởng mới nhưng vài trang trại đã mạnh dạn thử vì họ không phải tốn tiền thuê đất. Doanh nghiệp trả tiền cho nông dân để vận chuyển cừu đến địa điểm tạo năng lượng đất trời, tại đây đàn cừu đóng vai trò như những chiếc máy cắt cỏ, loại bỏ những loại cao và to có thể che mất ánh nắng mặt trời.
Một mặt, đàn cừu sẽ luôn có lượng thức ăn dồi dào, người nông dân được trả tiền cho thuê cừu. Mặt khác, các nhà sản xuất có thể quản lý thảm thực vật của họ mà không cần sử dụng máy cắt cỏ, máy đánh cỏ - vốn chạy bằng nhiên liệu hóa thạch - hay thuốc diệt cỏ.
Có một vài lý do chính khiến cừu là lựa chọn tốt nhất trong các trang trại năng lượng mặt trời. Chúng nhỏ hơn bò và ngựa, ăn hầu hết các loại thức ăn thô xanh, giúp duy trì sự phát triển của thảm thực vật. Còn dê ăn rất nhiều thứ nên sẽ có rủi ro cho các tấm pin năng lượng.
“Bò và ngựa quá lớn, vì vậy chúng có thể làm hư hỏng các tấm pin khi di chuyển. Dê thường ăn các dây điện còn cừu chỉ ăn cỏ lại có cơ thể nhỏ bé. Xem xét tất cả lựa chọn, cừu là hoàn hảo nhất”, Schmit cho biết.
Dự án tên là “Bình minh mới cho người chăn cừu: Cừu chăn thả trên các cánh đồng mặt trời tiện ích”. Dự án là nơi kết nối Schmit với nhiều nông dân khác nhau, các chuyên gia trong ngành năng lượng mặt trời và ASGA - một tổ chức phi lợi nhuận kết nối những người chăn nuôi cừu với các nhà sản xuất năng lượng mặt trời. Cùng nhau họ xác định những gì "Bình minh mới" sẽ mang lại cho người nông dân mà mong muốn mở rộng quy mô trên các trạm sản xuất năng lượng.
Theo Schmit, các doanh nghiệp thích giao dịch với một đơn vị cụ thể hơn là nhiều trang trại. Vì vậy, tổ chức có chức năng như cầu nối liên lạc giữa hai nơi, cũng có thể giúp những người chăn cừu đàm phán hợp đồng, tiếp thị, lập kế hoạch, giao hàng và hậu cần. Tuy nhiên, việc đạt được thỏa thuận với những người nông dân vẫn cần chút thời gian.
“Sự đồng thuận rất quan trọng. Nó là cơ sở thúc đẩy nhiều người tham gia, quan tâm và đầu tư nhiều hơn cho dự án”, Schmit nhấn mạnh.
Theo Schmit, mặc dù dự án chỉ mới tập trung cho khu vực New York và Đông Bắc Mỹ, nhóm anh cũng đang nỗ lực phát triển các công cụ, hướng dẫn, các mẫu tài chính, hy vọng tạo ra nhiều tổ chức có định hướng giống anh. “Cuối cùng, tôi mong sáng tạo ra một thứ mà doanh nghiệp, trang trại hay các nhà phát triển có thể sử dụng. Mọi người không cần bắt đầu từ con số 0”.
Người đồng sáng lập ASGA, Lexie Hain phát biểu về rủi ro và cơ hội mà tổ chức có. Hợp tác kinh doanh có thể đảm bảo một chuỗi liên kết an toàn sinh học, tránh trộn lẫn cừu từ nhiều trang trại khác nhau để phòng ngừa lây lan dịch bệnh. Cũng có thể mặc cả để mua bảo hiểm rẻ hơn, đưa ra các điều khoản chi tiết về vấn đề vận chuyển.
Hain cho biết tuy mô hình kinh doanh này còn mới, nhưng đã thu hút được rất nhiều sự quan tâm vì tiềm năng của nó. ASGA chỉ mới chính thức bắt đầu vào năm 2019, nhưng tính đến tháng 2 năm ngoái, nó đã có 246 thành viên, bao gồm các chuyên gia về ngành năng lượng mặt trời và cừu.
Nguồn: Arstechnica
Tuy nhiên, một vấn đề mà mô hình kinh doanh kết hợp này phải đối mặt là nếu năng suất sản xuất năng lượng tăng thì sản lượng nông nghiệp lại giảm sút. Theo Todd Schmit, phó giáo sư kinh doanh nông nghiệp tại Đại học Cornell, biện pháp tốt nhất để kết hợp hai lĩnh vực lại là... chăn nuôi cừu.
Dù là một ý tưởng mới nhưng vài trang trại đã mạnh dạn thử vì họ không phải tốn tiền thuê đất. Doanh nghiệp trả tiền cho nông dân để vận chuyển cừu đến địa điểm tạo năng lượng đất trời, tại đây đàn cừu đóng vai trò như những chiếc máy cắt cỏ, loại bỏ những loại cao và to có thể che mất ánh nắng mặt trời.
Một mặt, đàn cừu sẽ luôn có lượng thức ăn dồi dào, người nông dân được trả tiền cho thuê cừu. Mặt khác, các nhà sản xuất có thể quản lý thảm thực vật của họ mà không cần sử dụng máy cắt cỏ, máy đánh cỏ - vốn chạy bằng nhiên liệu hóa thạch - hay thuốc diệt cỏ.
[IMG alt="
Công việc mới của những chú cừu: làm bảo vệ cho các cánh đồng mặt trời"]https://cdn.vnreview.vn/589824_7084...7206959216de4cd5d05e1ce747a6&width=1080[/IMG]
Theo một báo cáo của Hiệp hội chăn thả gia súc bằng năng lượng mặt trời Mỹ (ASGA), ngành công nghiệp kết hợp này đã được mở rộng ở bang New York từ năm 2017. Bang Empire hiện có 900 mẫu đất sản xuất năng lượng mặt trời kết hợp chăn thả. Nhưng vẫn còn nhiều nơi nữa có thể áp dụng mô hình này.Công việc mới của những chú cừu: làm bảo vệ cho các cánh đồng mặt trời"]https://cdn.vnreview.vn/589824_7084...7206959216de4cd5d05e1ce747a6&width=1080[/IMG]
Tại sao lại là cừu?
Hiện tại, thị trường tiêu dùng nước Mỹ thiếu những sản phẩm thịt cừu nội địa, nguồn thịt chủ yếu được nhập khẩu từ New Zealand và Australia. Nhờ sáng kiến kết hợp nông nghiệp và công nghiệp năng lượng, số cừu trong tương lai có cơ hội tăng nhanh, từ đó tạo ra nguồn thịt, len và sữa dồi dào. Giúp thúc đẩy tiêu thụ thịt cừu nội địa cũng như phát triển kinh tế địa phương.Có một vài lý do chính khiến cừu là lựa chọn tốt nhất trong các trang trại năng lượng mặt trời. Chúng nhỏ hơn bò và ngựa, ăn hầu hết các loại thức ăn thô xanh, giúp duy trì sự phát triển của thảm thực vật. Còn dê ăn rất nhiều thứ nên sẽ có rủi ro cho các tấm pin năng lượng.
“Bò và ngựa quá lớn, vì vậy chúng có thể làm hư hỏng các tấm pin khi di chuyển. Dê thường ăn các dây điện còn cừu chỉ ăn cỏ lại có cơ thể nhỏ bé. Xem xét tất cả lựa chọn, cừu là hoàn hảo nhất”, Schmit cho biết.
Dự án “Bình minh mới”
Schmit đã nhận được 500.000 USD tài trợ (một nửa từ Cornell, nửa còn lại từ USDA) trong ba năm. Khoản tài trợ sẽ giúp mở rộng hoạt động chăn nuôi cừu kết hợp sản xuất năng lượng mặt trời thông qua việc thành lập hợp tác xã kinh doanh hoặc tổ chức do nhà sản xuất làm chủ.Dự án tên là “Bình minh mới cho người chăn cừu: Cừu chăn thả trên các cánh đồng mặt trời tiện ích”. Dự án là nơi kết nối Schmit với nhiều nông dân khác nhau, các chuyên gia trong ngành năng lượng mặt trời và ASGA - một tổ chức phi lợi nhuận kết nối những người chăn nuôi cừu với các nhà sản xuất năng lượng mặt trời. Cùng nhau họ xác định những gì "Bình minh mới" sẽ mang lại cho người nông dân mà mong muốn mở rộng quy mô trên các trạm sản xuất năng lượng.
[IMG alt="
Công việc mới của những chú cừu: làm bảo vệ cho các cánh đồng mặt trời"]https://cdn.vnreview.vn/720896_1412...2414742bb6a428f25902d4ce5385&width=1080[/IMG]
Anh sẽ phỏng vấn các chủ trang trại, nông dân về nhu cầu, tầm nhìn chung đối với tổ chức. Ngoài ra, làm việc với các doanh nghiệp sản xuất để tìm hiểu kỳ vọng của họ khi tham gia. Công việc mới của những chú cừu: làm bảo vệ cho các cánh đồng mặt trời"]https://cdn.vnreview.vn/720896_1412...2414742bb6a428f25902d4ce5385&width=1080[/IMG]
Theo Schmit, các doanh nghiệp thích giao dịch với một đơn vị cụ thể hơn là nhiều trang trại. Vì vậy, tổ chức có chức năng như cầu nối liên lạc giữa hai nơi, cũng có thể giúp những người chăn cừu đàm phán hợp đồng, tiếp thị, lập kế hoạch, giao hàng và hậu cần. Tuy nhiên, việc đạt được thỏa thuận với những người nông dân vẫn cần chút thời gian.
“Sự đồng thuận rất quan trọng. Nó là cơ sở thúc đẩy nhiều người tham gia, quan tâm và đầu tư nhiều hơn cho dự án”, Schmit nhấn mạnh.
Theo Schmit, mặc dù dự án chỉ mới tập trung cho khu vực New York và Đông Bắc Mỹ, nhóm anh cũng đang nỗ lực phát triển các công cụ, hướng dẫn, các mẫu tài chính, hy vọng tạo ra nhiều tổ chức có định hướng giống anh. “Cuối cùng, tôi mong sáng tạo ra một thứ mà doanh nghiệp, trang trại hay các nhà phát triển có thể sử dụng. Mọi người không cần bắt đầu từ con số 0”.
Người đồng sáng lập ASGA, Lexie Hain phát biểu về rủi ro và cơ hội mà tổ chức có. Hợp tác kinh doanh có thể đảm bảo một chuỗi liên kết an toàn sinh học, tránh trộn lẫn cừu từ nhiều trang trại khác nhau để phòng ngừa lây lan dịch bệnh. Cũng có thể mặc cả để mua bảo hiểm rẻ hơn, đưa ra các điều khoản chi tiết về vấn đề vận chuyển.
Hain cho biết tuy mô hình kinh doanh này còn mới, nhưng đã thu hút được rất nhiều sự quan tâm vì tiềm năng của nó. ASGA chỉ mới chính thức bắt đầu vào năm 2019, nhưng tính đến tháng 2 năm ngoái, nó đã có 246 thành viên, bao gồm các chuyên gia về ngành năng lượng mặt trời và cừu.
Nguồn: Arstechnica
