Đối với nhiều người, không phải ai cũng biết và được thưởng rau mầm đá, bởi sự quý hiếm của nó.
Theo tìm hiểu, loại rau này một năm chỉ có một lần và thường xuất hiện ở những vùng có khí hậu lạnh trên núi cao. Loại rau này còn là đặc sản ở vùng núi Sapa.
Mầm đá là loại rau có chứa nhiều dưỡng chất khá tốt cho sức khỏe của con người. Tác dụng rất được ưa thích của loại rau này là nhuận tràng, giải quyết được vấn đề táo bón "đau khổ" của nhiều người.
Ngoài có tác dụng nhuận tràng, rau mầm đá chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, kali, canxi và khoáng chất. Qua đó, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, người ăn vào sẽ cảm thấy thoải mái.
Nhờ hàng loạt lợi ích trên, ngày xưa loại rau này thường được sử dụng để dâng vua chúa.
Tổng hợp
Mầm đá là loại rau có chứa nhiều dưỡng chất khá tốt cho sức khỏe của con người. Tác dụng rất được ưa thích của loại rau này là nhuận tràng, giải quyết được vấn đề táo bón "đau khổ" của nhiều người.
Ngoài có tác dụng nhuận tràng, rau mầm đá chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, kali, canxi và khoáng chất. Qua đó, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, người ăn vào sẽ cảm thấy thoải mái.
Nhờ hàng loạt lợi ích trên, ngày xưa loại rau này thường được sử dụng để dâng vua chúa.
Tổng hợp
