VNR Content
Pearl
Trong xã hội phong kiến cổ đại Trung Quốc, hoàng đế là người nắm giữ quyền lực tối cao, được tôn sùng như "thiên tử". Tuy nhiên, ngay cả trong chuyện ăn uống, nhà vua cũng phải tuân theo những quy tắc nghiêm ngặt. Một trong số đó là quy định "không được gắp quá 3 miếng mỗi món", kể cả khi đó là món ăn yêu thích của hoàng đế.
Theo hồi ký "Nửa đời trước của tôi" của Phổ Nghi, vị Hoàng đế cuối cùng của triều Thanh, mỗi bữa ăn của hoàng đế phải có đủ 120 món. Dù vậy, nhà vua chỉ được phép gắp tối đa 3 miếng mỗi món. Nếu vua gắp đến miếng thứ 3, món ăn đó sẽ lập tức được mang ra ngoài và không được phục vụ lại trong vòng nửa tháng.
Lý do đằng sau quy định này là để tránh nguy cơ hoàng đế bị đầu độc. Nếu nhà vua tỏ ra quá yêu thích một món ăn nào đó, kẻ gian có thể lợi dụng sở thích này để bỏ độc mưu hại. Bằng cách hạn chế số lần gắp mỗi món, hoàng đế sẽ khó bị đoán biết khẩu vị, từ đó giảm thiểu nguy cơ trúng độc.
Bên cạnh đó, hoàng cung cũng áp dụng nhiều biện pháp khác để bảo vệ an toàn cho bữa ăn của vua. Theo Phổ Nghi, bát đĩa dùng để đựng thức ăn của hoàng đế sẽ được gắn "ngân bài" để phát hiện chất độc. Ngoài ra, trước khi dâng lên cho vua, mỗi món ăn đều phải được một thái giám thử trước để đảm bảo không có vấn đề gì.
Mặc dù có hẳn một Ngự thiện phòng với đầu bếp giỏi nhất nước và nguyên liệu thượng hạng, nhưng hoàng đế Trung Hoa lại phải dùng bữa trong không khí ngột ngạt và cô đơn. Vua luôn phải ăn một mình, ngay cả hoàng hậu và các thái tử cũng không được phép ngồi cùng bàn. Chỉ trong những dịp lễ đặc biệt, nhà vua mới có cơ hội thưởng thức bữa ăn bên cạnh phi tần và con cái.
Những quy tắc khắt khe trong bữa ăn của hoàng đế Trung Hoa phản ánh sự cẩn trọng tột độ trong việc bảo vệ an toàn cho người đứng đầu đất nước. Đằng sau quyền lực tuyệt đối và sự tôn sùng của thiên hạ, cuộc sống của các vị vua thực sự đầy gò bó và áp lực. Quy định "không quá 3 miếng" chỉ là một trong vô số những ràng buộc mà hoàng đế phải tuân theo, đánh đổi cho địa vị "con trời" thiêng liêng nhưng cũng đầy gánh nặng.
Theo hồi ký "Nửa đời trước của tôi" của Phổ Nghi, vị Hoàng đế cuối cùng của triều Thanh, mỗi bữa ăn của hoàng đế phải có đủ 120 món. Dù vậy, nhà vua chỉ được phép gắp tối đa 3 miếng mỗi món. Nếu vua gắp đến miếng thứ 3, món ăn đó sẽ lập tức được mang ra ngoài và không được phục vụ lại trong vòng nửa tháng.
Bên cạnh đó, hoàng cung cũng áp dụng nhiều biện pháp khác để bảo vệ an toàn cho bữa ăn của vua. Theo Phổ Nghi, bát đĩa dùng để đựng thức ăn của hoàng đế sẽ được gắn "ngân bài" để phát hiện chất độc. Ngoài ra, trước khi dâng lên cho vua, mỗi món ăn đều phải được một thái giám thử trước để đảm bảo không có vấn đề gì.
Những quy tắc khắt khe trong bữa ăn của hoàng đế Trung Hoa phản ánh sự cẩn trọng tột độ trong việc bảo vệ an toàn cho người đứng đầu đất nước. Đằng sau quyền lực tuyệt đối và sự tôn sùng của thiên hạ, cuộc sống của các vị vua thực sự đầy gò bó và áp lực. Quy định "không quá 3 miếng" chỉ là một trong vô số những ràng buộc mà hoàng đế phải tuân theo, đánh đổi cho địa vị "con trời" thiêng liêng nhưng cũng đầy gánh nặng.
