Lan Thanh
Moderator
Một phát hiện khảo cổ chấn động vừa được công bố, khi một bình rượu tang lễ có niên đại 2.000 năm tuổi, được tìm thấy ở miền nam Tây Ban Nha, được xác định là loại rượu lâu đời nhất từng được tìm thấy ở dạng lỏng.
Câu chuyện bắt đầu từ năm 2019, khi bình rượu được phát hiện trong quá trình cải tạo một ngôi nhà ở Carmona. Mãi đến thứ Hai vừa qua, nhóm nghiên cứu từ Đại học Cordoba mới chính thức công bố kết quả phân tích đáng kinh ngạc này.
Giáo sư Jose Rafael Ruiz Arrebola, trưởng nhóm nghiên cứu, chia sẻ với CNN rằng chiếc bình có nguồn gốc từ một giàn thiêu và chứa khoảng 4,5 lít chất lỏng. Ông mô tả cảm xúc của mình khi chứng kiến khoảnh khắc chiếc bình được mở ra: "Chúng tôi gần như chết lặng."
Phân tích hóa học sau đó đã xác nhận chất lỏng bên trong chính là rượu vang. Điều này khiến các nhà khoa học vô cùng bất ngờ bởi rượu vang thường bay hơi nhanh và không ổn định về mặt hóa học.
"Phát hiện này thực sự độc đáo. Chúng tôi vô cùng may mắn khi tìm thấy và phân tích bình rượu này, đó là thứ bạn chỉ có thể bắt gặp một lần trong đời", Giáo sư Ruiz Arrebola chia sẻ. Bí mật đằng sau sự bảo quản kỳ diệu này là một lớp niêm phong kín, ngăn chặn sự bay hơi. Tuy nhiên, cách thức hình thành lớp niêm phong này vẫn còn là một ẩn số.
Phân tích sâu hơn cho thấy đây là rượu vang trắng do không chứa axit syringic, một chất chỉ có trong rượu vang đỏ. Thành phần khoáng chất của nó cũng tương tự như các loại rượu vang fino được sản xuất ngày nay trong khu vực.
Khu mộ chứa chiếc bình được tìm thấy trong quá trình cải tạo nhà cửa
Phát hiện này được cho là đã phá vỡ kỷ lục trước đó về loại rượu lâu đời nhất ở trạng thái lỏng, thuộc về chai rượu Speyer tìm thấy ở Đức, được cho là có niên đại khoảng 1.700 năm. Tuy nhiên, tuổi của chai Speyer vẫn chưa được xác nhận bằng phân tích hóa học.
Bình rượu được tìm thấy cùng với 6 chiếc bình khác đựng hài cốt, nhẫn vàng và nhiều đồ tạo tác giá trị khác, cho thấy khu mộ được xây dựng bởi một gia đình giàu có. Tuy nhiên, danh tính của 6 người được chôn cất tại đây vẫn là một bí ẩn do hỏa táng đã phá hủy toàn bộ ADN.
Giáo sư Ruiz Arrebola ấp ủ dự định sẽ tìm ra loại rượu địa phương hiện đại giống với loại rượu 2.000 năm tuổi này nhất, mặc dù ông thừa nhận sẽ phải nghiên cứu hàng trăm loại khác nhau.
Câu chuyện bắt đầu từ năm 2019, khi bình rượu được phát hiện trong quá trình cải tạo một ngôi nhà ở Carmona. Mãi đến thứ Hai vừa qua, nhóm nghiên cứu từ Đại học Cordoba mới chính thức công bố kết quả phân tích đáng kinh ngạc này.
Giáo sư Jose Rafael Ruiz Arrebola, trưởng nhóm nghiên cứu, chia sẻ với CNN rằng chiếc bình có nguồn gốc từ một giàn thiêu và chứa khoảng 4,5 lít chất lỏng. Ông mô tả cảm xúc của mình khi chứng kiến khoảnh khắc chiếc bình được mở ra: "Chúng tôi gần như chết lặng."
Phân tích hóa học sau đó đã xác nhận chất lỏng bên trong chính là rượu vang. Điều này khiến các nhà khoa học vô cùng bất ngờ bởi rượu vang thường bay hơi nhanh và không ổn định về mặt hóa học.
"Phát hiện này thực sự độc đáo. Chúng tôi vô cùng may mắn khi tìm thấy và phân tích bình rượu này, đó là thứ bạn chỉ có thể bắt gặp một lần trong đời", Giáo sư Ruiz Arrebola chia sẻ. Bí mật đằng sau sự bảo quản kỳ diệu này là một lớp niêm phong kín, ngăn chặn sự bay hơi. Tuy nhiên, cách thức hình thành lớp niêm phong này vẫn còn là một ẩn số.
Phân tích sâu hơn cho thấy đây là rượu vang trắng do không chứa axit syringic, một chất chỉ có trong rượu vang đỏ. Thành phần khoáng chất của nó cũng tương tự như các loại rượu vang fino được sản xuất ngày nay trong khu vực.
Khu mộ chứa chiếc bình được tìm thấy trong quá trình cải tạo nhà cửa
Phát hiện này được cho là đã phá vỡ kỷ lục trước đó về loại rượu lâu đời nhất ở trạng thái lỏng, thuộc về chai rượu Speyer tìm thấy ở Đức, được cho là có niên đại khoảng 1.700 năm. Tuy nhiên, tuổi của chai Speyer vẫn chưa được xác nhận bằng phân tích hóa học.
Bình rượu được tìm thấy cùng với 6 chiếc bình khác đựng hài cốt, nhẫn vàng và nhiều đồ tạo tác giá trị khác, cho thấy khu mộ được xây dựng bởi một gia đình giàu có. Tuy nhiên, danh tính của 6 người được chôn cất tại đây vẫn là một bí ẩn do hỏa táng đã phá hủy toàn bộ ADN.
Giáo sư Ruiz Arrebola ấp ủ dự định sẽ tìm ra loại rượu địa phương hiện đại giống với loại rượu 2.000 năm tuổi này nhất, mặc dù ông thừa nhận sẽ phải nghiên cứu hàng trăm loại khác nhau.
