VNR Content
Pearl
Là một phần không thể thiếu trong hầu hết các ngôi nhà hiện đại, sự an toàn của ấm đun nước siêu tốc điện, gọi nhanh là ấm siêu tốc, luôn thu hút sự chú ý của mọi người. Trước đây, trên mạng có tin đồn rằng "uống nước đun sôi bằng ấm siêu tốc trong một thời gian dài có thể dẫn đến quá nhiều mangan trong cơ thể, không chỉ gây ngộ độc mà còn gây ung thư", điều này có đúng không? Trước hết, bạn cần biết vì sao ấm siêu tốc có chứa mangan?
Ảnh minh họa Ấm siêu tốc là thiết bị chúng ta thường xuyên sử dụng hàng ngày. Trong đó, loại ấm siêu tốc làm bằng thép mangan cao khá phổ biến và ấm siêu tốc "thép không gỉ 304". Sự khác biệt giữa hai loại này là gì? Mangan thực chất là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, có nhiều chức năng như thúc đẩy chuyển hóa chất béo, carbohydrate, hấp thụ canxi, điều chỉnh lượng đường trong máu, duy trì các chức năng của não và thần kinh. Thiếu mangan có thể gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe, chẳng hạn như ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh. Nhưng nếu nạp mangan quá nhiều, nó cũng gây hại cho sức khỏe và có thể ức chế sự hấp thụ sắt. Tình trạng này diễn ra trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh và tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh Parkinson. Tuy nhiên, chỉ cần người khỏe mạnh duy trì một chế độ ăn uống bình thường, họ sẽ hiếm khi gặp phải tình trạng thiếu hụt mangan. Nếu họ không cố ý định bổ sung mangan, họ sẽ hiếm khi tiêu thụ lượng mangan quá mức. Mangan là một trong những nguyên tố vi lượng thiết yếu trong cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển bình thường của xương người. Trong cuộc sống thực, hầu hết thực phẩm và nước uống đều chứa mangan: hàm lượng mangan trong ngũ cốc là 0,4 ~ 40 mg / kg, hàm lượng mangan trong rau và trái cây là 0,2 ~ 10,4 mg / kg, v.v. Đối với người lớn, lượng mangan tối đa có thể chấp nhận được là 10mg / ngày và việc hấp thụ quá nhiều mangan trong thời gian dài thực sự sẽ gây ra một số thiệt hại cho cơ thể con người, chủ yếu gây hại cho hệ thần kinh. Tuy nhiên, mặc dù vật liệu được sử dụng trong ấm điện bằng thép không gỉ có chứa mangan, nhưng nó thực sự tồn tại trong một cấu trúc dày đặc, và rất khó để hòa tan nó trong nước sôi hàng ngày. Ngay cả khi thực sự có mangan có thể kết tủa, theo dữ liệu của báo cáo kiểm tra chất lượng ấm đun nước điện, lượng mưa mangan tối đa của ấm điện là 1.168m g / L, có nghĩa là cần uống khoảng 9.4 lít nước đun sôi bằng ấm điện mỗi ngày, có thể vượt quá lượng chấp nhận được và dẫn đến ngộ độc mangan mãn tính, điều này rõ ràng là không thực tế. Ngoài ra, tỷ lệ hấp thu mangan trong đường tiêu hóa chỉ từ 1% đến 5%, và hầu hết mangan đi vào đường tiêu hóa thông qua chế độ ăn uống sẽ được bài tiết qua phân, và các trường hợp ngộ độc mangan do chế độ ăn uống là rất hiếm. Do đó, chúng ta không cần quá lo lắng về việc uống quá nhiều mangan do uống nước ấm đun nước làm tăng nguy cơ ung thư, mà hãy chú ý tiền đề là mua những sản phẩm thường xuyên đạt tiêu chuẩn quốc gia, cụ thể, bạn có thể tham khảo các tiêu chí sau để chọn ấm siêu tốc:
(1) Đối với ấm đun nước bằng thép không gỉ, hãy chọn thép không gỉ 304, thép không gỉ 316 và thép không gỉ cấp thực phẩm khác, hoặc chọn ấm đun nước điện có logo và dòng chữ "tiêu chuẩn TCVN” hoặc "tiếp xúc với thực phẩm". (2) Đối với ấm thủy tinh, nên chọn thủy tinh borosilicate cao, có hiệu suất ổn định, vật liệu an toàn và không dễ tạo cặn. (3) Đối với ấm điện bằng gốm, nếu thành trong có màu, các yếu tố độc hại kim loại nặng có thể bị kết tủa, và nên chọn tường bên trong không có màu sắc và hoa văn. (4) Đối với ấm siêu tốc bằng nhựa, nên sử dụng nhựa làm bằng PP, có thể chịu được nhiệt độ cao trên 130 độ C, không dễ phân hủy và giải phóng các chất độc hại, quá đủ cho nước sôi.
Ảnh minh họa
Dùng lâu cặn vôi bám vào đáy ấm siêu tốc Mặc dù cặn vôi sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng rất dễ ảnh hưởng đến chức năng sưởi ấm của ấm đun nước, vì vậy bạn nên vệ sinh thường xuyên theo các cách sau: Cách 1: Trộn nửa thìa baking soda với nước thành hỗn hợp sền sệt, sau đó nhúng bằng giẻ sạch và lau qua lại dọc theo thành ấm điện bằng cặn, bạn có thể dễ dàng lau sạch. Cách 2: Cho lát chanh vào ấm điện, thêm nước, đun sôi nước và ngâm khoảng 5 phút, có thể giúp loại bỏ cặn vôi. Đun sôi nước nhiều lần có làm tăng chất gây ung thư không? Nếu nước trong ấm điện không được uống trong một thời gian, có khả năng sẽ có lần đun nóng thứ hai hoặc thậm chí sưởi ấm lặp đi lặp lại, và một số người nói rằng hành vi này có thể làm tăng nitrit gây ung thư trong nước, điều này có đúng không? Nước máy có chứa nitrat, và trong quá trình đun sôi lặp đi lặp lại, do thiếu oxy ở nhiệt độ cao, một số nitrat sẽ được chuyển thành nitrit. Nhưng quan trọng, ngay cả sau khi đun sôi nhiều lần, hàm lượng nitrit trong nước máy vẫn thấp.
Ấm siêu tốc inox 304 giữ nhiệt tự động đun sôi lại khi nước nguội 2 lít giá 201k.
Những lầm tưởng về sức khỏe về nước uống
Cặn vôi dưới đáy ấm có ảnh hưởng đến sức khỏe không?
Có một lượng ion canxi và magiê nhất định trong nước máy, và sau khi nước sôi, một phản ứng hóa học sẽ được tạo ra, và canxi cacbonat, magiê cacbonat và các chất khác không dễ hòa tan trong nước sẽ bị kết tủa, và chúng sẽ bám vào đáy ấm, do đó tạo thành cặn. Là một chất cacbonat, cặn vôi sẽ tự động phân hủy một phần của nó sau khi vào cơ thể con người, và một số bộ phận sẽ được bài tiết qua phân, do đó không có mối đe dọa đối với cơ thể con người, vì vậy không cần phải lo lắng về việc ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Nước từ máy lọc nước không hợp vệ sinh?
Hầu hết các máy pha chế nước sử dụng nước đóng chai, và nước đóng chai đủ tiêu chuẩn về cơ bản không khác với nước tinh khiết và nước khoáng. Tuy nhiên, nước đóng chai là an toàn, nhưng máy pha chế nước thì không. Bình đựng nước tương đối dễ che giấu bụi bẩn trong quá trình sử dụng. Ngoài thực tế là có một số ngõ cụt hợp vệ sinh trong chính bộ phân phối nước, rất dễ tích tụ vi sinh vật, và mỗi khi chúng ta nhận được một ly nước, sẽ có một lượng không khí tương ứng đi vào xô uống, để các vi sinh vật như hạt bụi và vi khuẩn trôi nổi trong không khí cũng có thể tận dụng khoảng trống. Theo thời gian, vi khuẩn sẽ phát triển và nhân lên, và "ô nhiễm thứ cấp" sẽ xảy ra. Uống nước như vậy trong một thời gian dài có thể gây khó chịu đường tiêu hóa, thậm chí đau bụng, tiêu chảy và trong trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến nhiễm trùng đường tiết niệu. Do đó, nếu bạn có một bình đựng nước ở nhà, bạn phải nhớ làm sạch nó sau mỗi 1 ~ 2 tháng.Học cách uống nước như thế này
Bạn càng uống nhiều, bạn càng khỏe mạnh
Uống ít nước nóng và lạnh
Nước quá nóng (trên 65 ° C) có thể đốt cháy niêm mạc thực quản, và về lâu dài, niêm mạc thực quản sẽ bị tổn thương và sửa chữa nhiều lần, có thể dễ dàng gây ung thư. Nước đá có thể dễ dàng gây kích ứng đường tiêu hóa và gây khó chịu như đau bụng và tiêu chảy. Trong những trường hợp đặc biệt, nó cũng có thể gây ra những nguy hiểm nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như uống nước đá ở những bệnh nhân bị ba cao, dễ gây co thắt động mạch vành, gây đau thắt ngực và thậm chí nhồi máu cơ tim.Cố gắng uống nước trong từng ngụm nhỏ và với tần suất cao
Khi bạn khát, bạn có cầm một ly nước và uống nó không, điều này rất sảng khoái, nhưng thực tế, điều này không tốt. Nếu bạn đột nhiên uống một lượng nước lớn trong một khoảng thời gian ngắn, máu sẽ bị pha loãng, có thể dễ dàng dẫn đến hạ natri máu pha loãng, và khi nước xâm nhập vào các tế bào, nó sẽ gây phù tế bào, gây "ngộ độc nước", và thậm chí gây khó thở và ngừng tim trong trường hợp nghiêm trọng! Do đó, bạn không nên uống quá 100ml nước mỗi lần và không uống quá 1000ml nước mỗi giờ.Nắm bắt thời điểm vàng để uống nước giúp bảo vệ mạch máu
Máu nhớt nhất trong ba thời điểm sau đây trong ngày, và uống nước đúng cách có thể giúp ngăn ngừa các biến cố tim mạch. Sau khi thức dậy: Sau một đêm ngủ ngon, độ nhớt của máu sẽ đạt giá trị cao nhất khi cơ thể con người thức dậy vào buổi sáng, và huyết áp dễ tăng, lúc này, hãy từ từ uống một ly 250ml nước giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Trước khi đi ngủ vào ban đêm: Uống một ly 100ml nước trước khi đi ngủ để duy trì lưu thông máu tốt hơn và tránh các bệnh huyết khối có thể do làm chậm lưu lượng máu trong khi ngủ. Khi thức dậy vào ban đêm: Đầu giờ sáng thường là thời điểm có nguy cơ cao bị huyết khối não và nhồi máu cơ tim, vì vậy nếu bạn có thói quen thức dậy vào ban đêm, bạn có thể muốn uống khoảng 100ml nước.Thêm nó vào nước và tăng gấp đôi sức khỏe
(1) Nước + táo gai: điều chỉnh chất béo và loại bỏ thức ăn Táo gai rất giàu vitamin C, pectin, khoáng chất (như kali, canxi), axit hữu cơ, flavonoid (như quercetin) và các chất dinh dưỡng khác, trong đó pectin và flavonoid rất tốt cho việc kiểm soát lipid máu. Bạn có thể uống 1 ~ 2 miếng trái cây táo gai tươi hoặc táo gai khô mỗi ngày, có thể hỗ trợ tiêu hóa, điều chỉnh lipid máu và cũng có những lợi ích nhất định để cải thiện gan nhiễm mỡ. (2) Nước + hoa cúc, wolfberry: làm sạch gan và mắt Hoa cúc có tác dụng tản gió và thanh nhiệt, làm dịu gan và làm sáng mắt, thanh nhiệt và giải độc; Quả Goji có tác dụng nuôi dưỡng gan, nuôi dưỡng phổi và thận, đồng thời chứa các chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin A và polysacarit quả goji, giúp chống lại các gốc tự do và cải thiện chức năng não. Thông thường, bạn có thể lấy 10g wolfberry và 5g hoa cúc, cho vào 500ml nước nóng và ủ trong 10-15 phút để uống, giúp làm sạch gan và mắt, và rất phù hợp với những người hiện đại thường xuyên nhìn vào máy tính và chơi với điện thoại di động.Gợi ý một số mẫu ấm siêu tốc:
Lưu ý ấm siêu tốc có những mẫu giá chỉ vài chục ngàn đến hơn trăm ngàn không nên mua, vì quá rẻ, chất liệu không thể đáp ứng yêu cầu. Ấm siêu tốc bình thủy tinh chịu nhiệt 1,8 lít giá 350k
