6 loại trái cây bạn nên ăn khi chơi bóng đá, theo chuyên gia hiệu suất thể thao

[VNR Content]

Nếu bạn là người thường xuyên tập thể thao, đặc biệt là bóng đá thì 6 loại trái cây dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng phục hồi, tăng cường năng lượng, gia tăng hiệu suất toàn diện cho tới trận đấu cuối cùng.

Chuối: tăng năng lượng trước trận đấu​

“Các chất dinh dưỡng trong chuối có lợi cho tim, cơ, dây thần kinh, thận và xương của chúng ta”. “Chúng (là thực phẩm) lý tưởng trước trận đấu vì chúng có tỉ lệ tinh bột cao, có thể chuyển đổi thành năng lượng”, nguyên văn lời chuyên gia sinh lý học thể dục thể thao, tiến sĩ Stewart Laing được Four Four Two dẫn lại.

Nho khô: nguồn năng lượng lớn​

Trái cây tươi và chín thường tốt hơn nhưng để cung cấp năng lượng và dưỡng chất trước một trận đá bóng thì “thỉnh thoảng dùng hỗn hợp trái cây tươi và khô là tốt nhất” vì các loại nho khô, nho khô đen, nho khô từ nho xanh không hạt và trái sung sẽ cung cấp một nguồn năng lượng lớn từ đường tự nhiên, tiến sĩ Stewart cho biết.

Trái mơ: người nuôi dưỡng phổi​

“Chứa đầy các dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, sắt, beta-carotene, mơ là một loại snack lý tưởng trước trận đấu vì chúng dễ tiêu hóa, giúp bảo vệ tim, nuôi dưỡng phổi của chúng ta và chặn đứng cơn ho”.

Mâm xôi: tăng cường miễn dịch​

Mâm xôi là những bữa ăn tuyệt vời trước trận đấu để hỗ trợ hệ miễn dịch thường bị hao mòn qua tập luyện. “Các chất chống oxy hóa có thể trung hòa các gốc tự do sản sinh ra trong quá trình chuyển hóa và bảo vệ cơ thể trước hậu quả hủy diệt của các gốc tự do này”, chuyên gia Stewart chia sẻ.

Táo: chạy suôn sẻ​

“Một nguồn flavonoid quan trọng trong chế độ ăn, tỉ lệ chất xơ cao trong táo sẽ bù đắp lượng chất xơ mà cơ thể chúng ta thường hấp thu không đủ”. “Các chất chống oxy hóa flavonoid quercetin và catechin được tìm thấy trong táo có thể bảo vệ phổi của cầu thủ bóng đá, đảm bảo động cơ của anh ta chạy mượt mà”.

Dâu: kẻ thù của sự mệt mỏi​

“Hàm lượng nitrate của dâu dẫn tới nhu cầu oxy khi vận động thấp hơn, vì vậy ít mệt mỏi hơn”, theo nhà dinh dưỡng Ruth McKean. “Hãy kết hợp nho với dâu vì nho cũng là một nguồn nitrate tốt”.

Cô Ruth McKean là chuyên gia dinh dưỡng hiệu suất ở Học viện Thể thao SportsScotland.
Tiến sĩ Stewart Laing, tác giả của hầu hết các lời khuyên trong bài viết này là chuyên gia sinh lý học thể dục thể thao, giám đốc hỗ trợ hiệu suất Học viện Thể thao Anh. Học viện thể thao Anh (English Institute of Sport-EIS) là tổ chức cung cấp các dịch vụ hỗ trợ y khoa và khoa học thể thao của Vương quốc Anh. EIS giúp nâng cao hiệu suất thi đấu cho các vận động viên ưu tú của Anh tham gia thế vận hội Olympic, Paralympic và nhiều môn thể thao chuyên nghiệp khác. EIS có trụ sở tại London, trực thuộc Bộ Văn hóa, Truyền thông và Thể thao Vương quốc Anh.
Nguồn: Four Four Two

>> Bí quyết ăn uống và tập luyện của Lionel Messi​