myle.vnreview
Writer
Công trình nghiên cứu về tuổi thọ của Tiến sĩ Eric Topol nổi tiếng người Mỹ đã chỉ ra những bước đơn giản và thiết thực để duy trì sức khỏe. Ông chia sẻ những mẹo mà ông áp dụng.
Tiến sĩ Eric Topol, bác sĩ tim mạch nổi tiếng người Mỹ
Tiến sĩ Eric Topol muốn biết liệu gen có phải là lý do khiến một số người sống đến tuổi rất cao mà không gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hay không.
Eric Topol, bác sĩ tim mạch nổi tiếng, đã quyết định thử nghiệm ý tưởng này. Ông và các đồng nghiệp tại Viện nghiên cứu Scripps có trụ sở tại La Jolla, California, nơi Eric Topol giúp thành lập, đã tuyển dụng những người khỏe mạnh từ 85 tuổi trở lên vào một dự án nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã giải trình tự và kiểm tra kỹ lưỡng DNA của những người tham gia.
Kết quả đưa Eric Topol đến một kết luận khác.
Hóa ra không có nhiều gen của những "người siêu già" này khiến họ trở nên khác biệt. Nhưng xét về mặt nhóm, họ khác với nhiều người Mỹ ở độ tuổi tương tự. Họ gầy hơn. Họ tập thể dục nhiều hơn. Họ có trình độ học vấn cao hơn. Ngay cả khi đã lớn tuổi, họ vẫn tiếp tục ******** nguyện, khiêu vũ, gặp gỡ bạn bè và theo đuổi các hoạt động mang lại cho họ mục đích và niềm vui.
Trong những năm tới, nhiều người có thể trở thành người siêu già, Eric Topol viết trong cuốn sách mới cùng tên của mình. Ung thư, bệnh tim và thoái hóa thần kinh có thể mất hàng thập kỷ để phát triển, tạo cơ hội cho chúng ta có nhiều thời gian làm chậm, trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa chúng.
Là người ủng hộ lâu năm cho ý tưởng rằng các thiết bị di động và công nghệ kỹ thuật số khác có thể giúp mọi người theo dõi và cải thiện sức khỏe của họ, Eric Topol tự nhận mình là "người lạc quan về công nghệ". Ông đã tự mình thực hiện các xét nghiệm để đo độ tuổi sinh học của các cơ quan khác nhau, giải trình tự gen và tham gia vào một nghiên cứu đánh giá hệ thống miễn dịch của mọi người để cố gắng dự đoán rủi ro mắc các bệnh khác nhau.
Trong tương lai, những chiến lược này, cùng với những cải tiến về trí tuệ nhân tạo, có thể cho phép thay đổi đáng kể cách mọi người già đi. Hiện tại, có một số điều đơn giản và thiết thực mà mọi người có thể làm để cải thiện tuổi thọ. Eric Topol, 70 tuổi, cho biết, "Tôi đang làm theo lời khuyên của chính mình".
Dưới đây là những chia sẻ của ông với tờ The Wall Street Journal về các biện pháp cải thiện tuổi thọ và sống khỏe hơn ở tuổi già.
Tập thể dục
Tôi luôn là người đam mê tập thể dục. Là một bác sĩ tim mạch, tôi luôn nghĩ rằng, hãy tập thể dục nhịp điệu. Nhưng tất cả các nghiên cứu đều cho thấy sức bền hoặc rèn luyện sức mạnh cũng thực sự quan trọng. Tôi tập luyện sức bền rất nhiều và biến điều đó thành một phần của thói quen. Bạn có thể tập luyện sức bền với một số loại dây rất rẻ.
Ngủ
Tôi bắt đầu theo dõi và tìm hiểu những gì giúp tôi ngủ sâu hơn [giai đoạn liên quan đến sóng não chậm, nhịp tim chậm và giấc ngủ không chuyển động mắt nhanh]. Tôi đã thiếu ngủ trong nhiều thập kỷ. Tầm quan trọng của giấc ngủ, đặc biệt là giấc ngủ sâu, là để loại bỏ các chất thải khỏi não. Mọi người nên cố gắng ngủ sâu tối đa.
Nhiều người nghĩ rằng họ cần ngủ tám tiếng. Các nghiên cứu cho thấy bảy tiếng là tối ưu. Tôi đã biết được tầm quan trọng của việc đi ngủ đúng giờ và đi ngủ sớm. Tôi đã có thể tăng đáng kể thời gian ngủ sâu trung bình của mình bằng cách có dữ liệu và tìm hiểu cách thức những gì tôi ăn và thời điểm tôi tập thể dục ảnh hưởng đến nó. Tôi sử dụng cả nhẫn Oura và đồng hồ thông minh Apple vì kết quả thường không nhất quán.
Chế độ ăn uống
Tôi rất coi trọng việc đọc nhãn mác và loại bỏ thực phẩm siêu chế biến. Nhiều thứ tôi từng ăn, tôi sẽ không đụng đến. Mỗi người chúng ta đều có khả năng đọc nhãn mác và thay đổi thứ tự ưu tiên về những gì chúng ta ăn. Thực phẩm siêu chế biến nên được giảm xuống mức thấp nhất có thể. Khi tôi đọc nhãn mác của những thứ như phô mai kem tươi hoặc các nhãn hiệu kem khác nhau, chúng chứa đầy các thành phần siêu chế biến.
Bây giờ tôi rất nghiêm ngặt. Tôi chủ yếu ăn salad với nước sốt dầu giấm và một số loại protein như cá hồi hoặc thịt gà. Tôi không ăn thịt đỏ. Tôi ăn sữa chua không đường và thêm quả mọng và granola. Tôi không ăn gì giữa các bữa ăn.
Protein
Tôi đã tăng lượng protein trong chế độ ăn uống của mình, mặc dù không ở mức [rất cao] như một số người khuyến nghị. Tôi đã cải thiện đáng kể khối lượng cơ. Lượng protein được khuyến nghị trong chế độ ăn uống là 0,8 gam trên một kilôgam cân nặng của một người đối với tất cả người lớn. Có dữ liệu ủng hộ việc tăng lượng protein cho những người từ 60 tuổi trở lên lên khoảng 1,2 gam cho mỗi kilôgam một ngày.
Đối với tôi, ở mức 80 kilôgam, tôi sẽ tăng lượng protein lên 90-100 gam một ngày. Nếu bạn ăn quá nhiều protein, thì đó có thể không phải là một ý kiến hay. Nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy chế độ ăn nhiều protein có thể thúc đẩy xơ vữa động mạch.
Kiểm tra
Tôi đang cố gắng tập hợp một bộ dữ liệu đầy đủ mà tất cả chúng ta cần. Tôi đã giải trình tự bộ gen, kiểm tra hệ vi sinh đường ruột, tôi đã sử dụng đồng hồ nội tạng [xét nghiệm đo độ lão hóa của các cơ quan khác nhau].
Xét nghiệm điểm rủi ro đa gen [xét nghiệm phân tích DNA] không tốn kém để cho chúng ta biết về nguy cơ mắc các bệnh thông thường, các loại ung thư khác nhau, bệnh tim, bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh của một người. Có khoảng tám công ty cung cấp các xét nghiệm này thông qua trang web của họ hoặc bạn có thể mua bộ dụng cụ thông qua Amazon.
Có từ 6.000 đến 11.000 protein trong máu của bạn có thể cho biết về quá trình lão hóa của các cơ quan. Hai công ty cung cấp các xét nghiệm trong phạm vi 100 USD.
Kết quả có thể được thảo luận với bác sĩ. Nếu bạn biết nguy cơ của mình, khả năng bạn sẽ làm gì đó sẽ cao hơn nhiều. Tôi tin rằng lợi ích tiềm năng của việc có kết quả vượt xa mối lo ngại về quyền riêng tư.
Thuốc và thực phẩm bổ sung chống lão hóa
Tôi không nghĩ rằng bất kỳ thực phẩm bổ sung chống lão hóa nào đã được chứng minh. Taurine là một ứng cử viên khả thi. Khi chúng ta già đi, chúng ta thấy mức taurine trong máu thấp hơn và điều đó có liên quan đến tình trạng viêm nhiều hơn. Nhưng chúng ta cần thử nghiệm.
Tôi nghĩ câu chuyện về rapamycin thực sự rất phức tạp. [Rapamycin, một loại thuốc được FDA chấp thuận dùng để giúp ngăn ngừa tình trạng đào thải nội tạng ở bệnh nhân ghép tạng, đôi khi được sử dụng ngoài nhãn như một phần của chế độ kéo dài tuổi thọ.] Rapamycin ức chế hệ thống miễn dịch. Điều cuối cùng bạn muốn làm khi già đi là ức chế hệ thống miễn dịch.
Cải thiện sức khỏe tâm thần
Tôi khuyên bệnh nhân của mình nên dành nhiều thời gian hơn ở ngoài trời. Tôi đã bắt đầu dành nhiều thời gian hơn ở thiên nhiên. Tôi coi trọng điều đó.
Tiến sĩ Eric Topol, bác sĩ tim mạch nổi tiếng người Mỹ
Tiến sĩ Eric Topol muốn biết liệu gen có phải là lý do khiến một số người sống đến tuổi rất cao mà không gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hay không.
Eric Topol, bác sĩ tim mạch nổi tiếng, đã quyết định thử nghiệm ý tưởng này. Ông và các đồng nghiệp tại Viện nghiên cứu Scripps có trụ sở tại La Jolla, California, nơi Eric Topol giúp thành lập, đã tuyển dụng những người khỏe mạnh từ 85 tuổi trở lên vào một dự án nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã giải trình tự và kiểm tra kỹ lưỡng DNA của những người tham gia.
Kết quả đưa Eric Topol đến một kết luận khác.
Hóa ra không có nhiều gen của những "người siêu già" này khiến họ trở nên khác biệt. Nhưng xét về mặt nhóm, họ khác với nhiều người Mỹ ở độ tuổi tương tự. Họ gầy hơn. Họ tập thể dục nhiều hơn. Họ có trình độ học vấn cao hơn. Ngay cả khi đã lớn tuổi, họ vẫn tiếp tục ******** nguyện, khiêu vũ, gặp gỡ bạn bè và theo đuổi các hoạt động mang lại cho họ mục đích và niềm vui.
Trong những năm tới, nhiều người có thể trở thành người siêu già, Eric Topol viết trong cuốn sách mới cùng tên của mình. Ung thư, bệnh tim và thoái hóa thần kinh có thể mất hàng thập kỷ để phát triển, tạo cơ hội cho chúng ta có nhiều thời gian làm chậm, trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa chúng.
Là người ủng hộ lâu năm cho ý tưởng rằng các thiết bị di động và công nghệ kỹ thuật số khác có thể giúp mọi người theo dõi và cải thiện sức khỏe của họ, Eric Topol tự nhận mình là "người lạc quan về công nghệ". Ông đã tự mình thực hiện các xét nghiệm để đo độ tuổi sinh học của các cơ quan khác nhau, giải trình tự gen và tham gia vào một nghiên cứu đánh giá hệ thống miễn dịch của mọi người để cố gắng dự đoán rủi ro mắc các bệnh khác nhau.
Trong tương lai, những chiến lược này, cùng với những cải tiến về trí tuệ nhân tạo, có thể cho phép thay đổi đáng kể cách mọi người già đi. Hiện tại, có một số điều đơn giản và thiết thực mà mọi người có thể làm để cải thiện tuổi thọ. Eric Topol, 70 tuổi, cho biết, "Tôi đang làm theo lời khuyên của chính mình".
Dưới đây là những chia sẻ của ông với tờ The Wall Street Journal về các biện pháp cải thiện tuổi thọ và sống khỏe hơn ở tuổi già.
Tập thể dục
Tôi luôn là người đam mê tập thể dục. Là một bác sĩ tim mạch, tôi luôn nghĩ rằng, hãy tập thể dục nhịp điệu. Nhưng tất cả các nghiên cứu đều cho thấy sức bền hoặc rèn luyện sức mạnh cũng thực sự quan trọng. Tôi tập luyện sức bền rất nhiều và biến điều đó thành một phần của thói quen. Bạn có thể tập luyện sức bền với một số loại dây rất rẻ.
Ngủ
Tôi bắt đầu theo dõi và tìm hiểu những gì giúp tôi ngủ sâu hơn [giai đoạn liên quan đến sóng não chậm, nhịp tim chậm và giấc ngủ không chuyển động mắt nhanh]. Tôi đã thiếu ngủ trong nhiều thập kỷ. Tầm quan trọng của giấc ngủ, đặc biệt là giấc ngủ sâu, là để loại bỏ các chất thải khỏi não. Mọi người nên cố gắng ngủ sâu tối đa.
Nhiều người nghĩ rằng họ cần ngủ tám tiếng. Các nghiên cứu cho thấy bảy tiếng là tối ưu. Tôi đã biết được tầm quan trọng của việc đi ngủ đúng giờ và đi ngủ sớm. Tôi đã có thể tăng đáng kể thời gian ngủ sâu trung bình của mình bằng cách có dữ liệu và tìm hiểu cách thức những gì tôi ăn và thời điểm tôi tập thể dục ảnh hưởng đến nó. Tôi sử dụng cả nhẫn Oura và đồng hồ thông minh Apple vì kết quả thường không nhất quán.
Chế độ ăn uống
Tôi rất coi trọng việc đọc nhãn mác và loại bỏ thực phẩm siêu chế biến. Nhiều thứ tôi từng ăn, tôi sẽ không đụng đến. Mỗi người chúng ta đều có khả năng đọc nhãn mác và thay đổi thứ tự ưu tiên về những gì chúng ta ăn. Thực phẩm siêu chế biến nên được giảm xuống mức thấp nhất có thể. Khi tôi đọc nhãn mác của những thứ như phô mai kem tươi hoặc các nhãn hiệu kem khác nhau, chúng chứa đầy các thành phần siêu chế biến.
Bây giờ tôi rất nghiêm ngặt. Tôi chủ yếu ăn salad với nước sốt dầu giấm và một số loại protein như cá hồi hoặc thịt gà. Tôi không ăn thịt đỏ. Tôi ăn sữa chua không đường và thêm quả mọng và granola. Tôi không ăn gì giữa các bữa ăn.
Protein
Tôi đã tăng lượng protein trong chế độ ăn uống của mình, mặc dù không ở mức [rất cao] như một số người khuyến nghị. Tôi đã cải thiện đáng kể khối lượng cơ. Lượng protein được khuyến nghị trong chế độ ăn uống là 0,8 gam trên một kilôgam cân nặng của một người đối với tất cả người lớn. Có dữ liệu ủng hộ việc tăng lượng protein cho những người từ 60 tuổi trở lên lên khoảng 1,2 gam cho mỗi kilôgam một ngày.
Đối với tôi, ở mức 80 kilôgam, tôi sẽ tăng lượng protein lên 90-100 gam một ngày. Nếu bạn ăn quá nhiều protein, thì đó có thể không phải là một ý kiến hay. Nhiều nghiên cứu hiện nay cho thấy chế độ ăn nhiều protein có thể thúc đẩy xơ vữa động mạch.
Kiểm tra
Tôi đang cố gắng tập hợp một bộ dữ liệu đầy đủ mà tất cả chúng ta cần. Tôi đã giải trình tự bộ gen, kiểm tra hệ vi sinh đường ruột, tôi đã sử dụng đồng hồ nội tạng [xét nghiệm đo độ lão hóa của các cơ quan khác nhau].
Xét nghiệm điểm rủi ro đa gen [xét nghiệm phân tích DNA] không tốn kém để cho chúng ta biết về nguy cơ mắc các bệnh thông thường, các loại ung thư khác nhau, bệnh tim, bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh của một người. Có khoảng tám công ty cung cấp các xét nghiệm này thông qua trang web của họ hoặc bạn có thể mua bộ dụng cụ thông qua Amazon.
Có từ 6.000 đến 11.000 protein trong máu của bạn có thể cho biết về quá trình lão hóa của các cơ quan. Hai công ty cung cấp các xét nghiệm trong phạm vi 100 USD.
Kết quả có thể được thảo luận với bác sĩ. Nếu bạn biết nguy cơ của mình, khả năng bạn sẽ làm gì đó sẽ cao hơn nhiều. Tôi tin rằng lợi ích tiềm năng của việc có kết quả vượt xa mối lo ngại về quyền riêng tư.
Thuốc và thực phẩm bổ sung chống lão hóa
Tôi không nghĩ rằng bất kỳ thực phẩm bổ sung chống lão hóa nào đã được chứng minh. Taurine là một ứng cử viên khả thi. Khi chúng ta già đi, chúng ta thấy mức taurine trong máu thấp hơn và điều đó có liên quan đến tình trạng viêm nhiều hơn. Nhưng chúng ta cần thử nghiệm.
Tôi nghĩ câu chuyện về rapamycin thực sự rất phức tạp. [Rapamycin, một loại thuốc được FDA chấp thuận dùng để giúp ngăn ngừa tình trạng đào thải nội tạng ở bệnh nhân ghép tạng, đôi khi được sử dụng ngoài nhãn như một phần của chế độ kéo dài tuổi thọ.] Rapamycin ức chế hệ thống miễn dịch. Điều cuối cùng bạn muốn làm khi già đi là ức chế hệ thống miễn dịch.
Cải thiện sức khỏe tâm thần
Tôi khuyên bệnh nhân của mình nên dành nhiều thời gian hơn ở ngoài trời. Tôi đã bắt đầu dành nhiều thời gian hơn ở thiên nhiên. Tôi coi trọng điều đó.
