Cách chọn viên rửa bát tốt nhất

Phạm Thanh Bình · 16/11/2021

Tất cả các viên rửa bát đều được quảng cáo: chúng sẽ xử lý những món ăn bẩn nhất, loại bỏ những vết bẩn cứng đầu nhất và đảm bảo độ sáng bóng hoàn hảo.

Tuy nhiên, chỉ những viên rửa bát tốt nhất mới thực sự làm được những gì chúng hứa hẹn, và một số có thể rắc rối hơn giá trị của chúng. Nếu bạn đã từng phải rửa lại dao nĩa dính trứng, ly dính son môi và cốc đổi màu bạn sẽ biết tầm quan trọng của việc chọn đúng viên rửa bát. Viên rửa bát được tạo thành từ hai enzym: protease – tấn công các protein như sữa, phô mai, lòng đỏ trứng và thịt – và amylase, phá vỡ carbohydrate. Chúng được kết hợp với các thành phần hóa học khác, chẳng hạn như thuốc tẩy, chất làm mềm nước và hóa chất chống ăn mòn để ngăn máy rỉ sét. Nếu cân bằng phù hợp, một viên rửa chén tốt sẽ phân hủy hiệu quả dầu mỡ và vết bẩn trên bát đĩa, dao kéo và nồi chảo, đồng thời giúp tuổi thọ của máy kéo dài hơn.

Không phải tất cả các máy rửa chén đều giống nhau sao?

Có một sự khác biệt thực sự giữa các thương hiệu. Một số xử lý vết bẩn tốt hơn dầu mỡ, trong khi những loại khác làm rất tốt trên thủy tinh, pha lê nhưng lại thiếu sự khéo léo để loại bỏ hoàn toàn tàn dư cuối cùng của nồi dùng nấu thịt băm. Cũng cần lưu ý rằng một số viên rửa bát được thiết kế để sử dụng ở nhiệt độ 50-60°C trở lên và sẽ không hoạt động tốt trong chương trình rửa ở nhiệt độ thấp.

Có thể làm gì khác để đảm bảo máy rửa bát làm sạch tốt không?

Ngay cả khi bạn sử dụng viên rửa bát tất cả trong một, thỉnh thoảng bạn có thể cần phải thêm muối vào máy để giảm cặn vôi và giữ cho bộ lọc nước tích hợp hoạt động bình thường – đặc biệt là ở những vùng có nước cứng. Máy rửa bát tốt sẽ cho biết khi nào bạn cần thêm muối. Nước trợ xả giúp làm giảm vết ố trên ly và bát đĩa nhờ đặc tính chống thấm nước.